2007年08月08日
ハンバーグ
今日は…。
パパの胃袋ガッチリ大作戦第二弾(*￣m￣)ﾌﾟｯ
前回、『チキン南蛮』で胃袋話に思いの他反応が(･ω･ﾉ)ﾉ！
乙女心としてはやはり、気になるところですよね。
私は…有だと思うんですよね～～。この胃袋説。
ま～～、家のパパちゃんのように単純な人なら尚更効き目有なんですが(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ
やっぱり、ご飯って一日の楽しみだと思うんですよね。
それが、毎日毎日同じ物だったり、インスタントだったり、物足りなかったり…。
それじゃ楽しみじゃなくなると思うんです。
もちろん、主婦といえどもバイオリズムなどや諸事情でちゃんと夕食の支度が出来ない日もあります。そんな時は私もごめんね～～って言って、超手抜きだったり、ほか弁だったり、焼くだけ餃子だったり…゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
まあ、だから好物が出た時は大喜びのパパちゃんです。
今日はその大好物の『ハンバーグ』
それも2種類v(｡･ω･｡)
まずは◆ma-cherie◆の葉月ちゃんが『てげ美味しい』とご推薦の
『葉月ちゃんのおろしマヨネギポンハンバーグ』
美味しかったよ～～葉月ちゃんv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
大根おろし、ネギ、ポン酢…ここまでは解る！
ポン酢、ネギ、マヨネーズ…これも解る！
どちらも美味しそう。
でも…『大根おろし』と『マヨネーズ』これいかに！！
すげ～～～(･ω･ﾉ)ﾉ！（子供は真似しちゃ駄目な言葉よ）
見事に合うよぉ～～。
サッパリなのにコクがある。
これ、ハンバーグの時とか、グリルチキンとかのソースとしていけるね。そしてソテーしたキノコも乗せても良いかもぉ～～。
(*´艸`)うふふ。最近みやchanのお陰で想像力が広がるわ～～。
ただ、濃い味大好きパパちゃん。
マヨがある分ただのおろしハンバーグより食いつきは良いけど…きっと物足りないって言うよなぁ～～。
今回はパパの胃袋ガッチリ大作戦だし…。
と、いう事でもう一つの
『マコちゃんソースのハンバーグ』
ご存知…って言うかぁ～。
最近、すっかりみやchanで有名！？になりつつある我母マコちゃん(´▽｀人)
最近野放しでして…一人歩きし皆様のところにお邪魔しているようです(-"-;A ...
お邪魔しましたら、是非温かく受け入れてやって下さい。年寄りの楽しみなんです
その、マコちゃん直伝万能ソース。
ブランド名を挙げてしまうと
カゴメのウスターソース＋とんかつソース＋ケチャップをだいたい等分で混ぜ混ぜで出来上がり～～。
これ、お好み焼きのソースとかでも(o^-')b ｸﾞｯ!
ハンバーグの場合、フライパンに染み出た肉汁。これを捨てるのはもったいない！
なのでマコちゃん万能ソースをそのままフライパンに入れてハンバーグに絡めちゃいます。
相変わらず簡単なソースなんですが、（マコちゃんのと名の付く物は簡単な物が多い！）美味いんだな～～♪(￣▽+￣*)
パパちゃん大好物
東京に居る頃お友達に紹介した時も好評
ハンバーグはデミグラスソースとか、ハンバーググラタンとか作ってるけど、パパはこれが一番喜ぶのだ。手間かけて作ってるのにさ～～(＃￣З￣) ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ
まあ、簡単だからいいんだけどさ。
今日もやっぱり…喜んでいたさ。
さて、付け合せの一品に『豆腐サラダ』
先日の『南蛮酢』余ったので取っておいたんです。その南蛮酢にきゅうり、トマト、白ねぎ、大葉をみじん切りして混ぜて、水切りしたお豆腐にかけてみました。
サッパリながら美味しい。
夏向けのやっこになりました。
全体的に味は満足な今日の食卓。
ただ…一つ不満だったのは…。
二種類のハンバーグを作ったため盛り付けが…|||(_ _。)
もうちょっと何とかしたかった。
まだまだ修行が足りません。
まあ、パパの胃袋はガッチリ掴んだようなので良しとしましょう(￣▽￣) ﾆﾔ
ところで…。
胃袋ガッチリ作戦を遂行しつつ、万が一の為にパパのパンツを新調しました。
何かの時にボロボロパンツじゃね。
ブランドはplay boy(*￣m￣)ﾌﾟｯ
果たしてパパちゃん、Play BOY でプレイボーイになれるかッ！！
パパの胃袋ガッチリ大作戦第二弾(*￣m￣)ﾌﾟｯ
前回、『チキン南蛮』で胃袋話に思いの他反応が(･ω･ﾉ)ﾉ！
乙女心としてはやはり、気になるところですよね。
私は…有だと思うんですよね～～。この胃袋説。
ま～～、家のパパちゃんのように単純な人なら尚更効き目有なんですが(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ
やっぱり、ご飯って一日の楽しみだと思うんですよね。
それが、毎日毎日同じ物だったり、インスタントだったり、物足りなかったり…。
それじゃ楽しみじゃなくなると思うんです。
もちろん、主婦といえどもバイオリズムなどや諸事情でちゃんと夕食の支度が出来ない日もあります。そんな時は私もごめんね～～って言って、超手抜きだったり、ほか弁だったり、焼くだけ餃子だったり…゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
まあ、だから好物が出た時は大喜びのパパちゃんです。
今日はその大好物の『ハンバーグ』
それも2種類v(｡･ω･｡)
まずは◆ma-cherie◆の葉月ちゃんが『てげ美味しい』とご推薦の
『葉月ちゃんのおろしマヨネギポンハンバーグ』
美味しかったよ～～葉月ちゃんv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
大根おろし、ネギ、ポン酢…ここまでは解る！
ポン酢、ネギ、マヨネーズ…これも解る！
どちらも美味しそう。
でも…『大根おろし』と『マヨネーズ』これいかに！！
すげ～～～(･ω･ﾉ)ﾉ！（子供は真似しちゃ駄目な言葉よ）
見事に合うよぉ～～。
サッパリなのにコクがある。
これ、ハンバーグの時とか、グリルチキンとかのソースとしていけるね。そしてソテーしたキノコも乗せても良いかもぉ～～。
(*´艸`)うふふ。最近みやchanのお陰で想像力が広がるわ～～。
ただ、濃い味大好きパパちゃん。
マヨがある分ただのおろしハンバーグより食いつきは良いけど…きっと物足りないって言うよなぁ～～。
今回はパパの胃袋ガッチリ大作戦だし…。
と、いう事でもう一つの
『マコちゃんソースのハンバーグ』
ご存知…って言うかぁ～。
最近、すっかりみやchanで有名！？になりつつある我母マコちゃん(´▽｀人)
最近野放しでして…一人歩きし皆様のところにお邪魔しているようです(-"-;A ...
お邪魔しましたら、是非温かく受け入れてやって下さい。年寄りの楽しみなんです
その、マコちゃん直伝万能ソース。
ブランド名を挙げてしまうと
カゴメのウスターソース＋とんかつソース＋ケチャップをだいたい等分で混ぜ混ぜで出来上がり～～。
これ、お好み焼きのソースとかでも(o^-')b ｸﾞｯ!
ハンバーグの場合、フライパンに染み出た肉汁。これを捨てるのはもったいない！
なのでマコちゃん万能ソースをそのままフライパンに入れてハンバーグに絡めちゃいます。
相変わらず簡単なソースなんですが、（マコちゃんのと名の付く物は簡単な物が多い！）美味いんだな～～♪(￣▽+￣*)
パパちゃん大好物
東京に居る頃お友達に紹介した時も好評
ハンバーグはデミグラスソースとか、ハンバーググラタンとか作ってるけど、パパはこれが一番喜ぶのだ。手間かけて作ってるのにさ～～(＃￣З￣) ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ
まあ、簡単だからいいんだけどさ。
今日もやっぱり…喜んでいたさ。
さて、付け合せの一品に『豆腐サラダ』
先日の『南蛮酢』余ったので取っておいたんです。その南蛮酢にきゅうり、トマト、白ねぎ、大葉をみじん切りして混ぜて、水切りしたお豆腐にかけてみました。
サッパリながら美味しい。
夏向けのやっこになりました。
全体的に味は満足な今日の食卓。
ただ…一つ不満だったのは…。
二種類のハンバーグを作ったため盛り付けが…|||(_ _。)
もうちょっと何とかしたかった。
まだまだ修行が足りません。
まあ、パパの胃袋はガッチリ掴んだようなので良しとしましょう(￣▽￣) ﾆﾔ
ところで…。
胃袋ガッチリ作戦を遂行しつつ、万が一の為にパパのパンツを新調しました。
何かの時にボロボロパンツじゃね。
ブランドはplay boy(*￣m￣)ﾌﾟｯ
果たしてパパちゃん、Play BOY でプレイボーイになれるかッ！！
2007年08月08日
きのこのクリームパスタ
暑いです
汗を流そうとシャワーを浴びるも…。
なんか余計に汗が吹き出てない？
そんな中、昨日のランチです♪
『きのこのクリームパスタ』
このパスタ、二つの思い出があります（*´ー｀*）
一つは高校時代に初めてアルバイトしたイタリアンレストランの思い出の味【こちら】
もう一つは、たぶんパパに初めて作ってあげたお料理がコレだったのv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
当時、パパも私も東京で働いておりまして、
パパは横浜の寮に、私は田町のマンションにお互い住んでいたのですね。
そのうち八丁堀に会社があるパパ（八丁堀は東京駅に近く、家からの方が断然近い場所）私の了解を得ることなくドンドン荷物を運び込み、いつの間にか当たり前のように人のうちで寝泊りするように。
『今日、そっちに行っていい？』って言うから、
『いいよ。』って言うと、旅行鞄で来るんですよ。
(･ω･ﾉ)ﾉ！えぇ～～
って言うかぁ～、何で？スーツ二着とかあるの？
何普通に『コレかけといて』とか言ってるの？
全く…意味わかんない？
きっと、当時、パパは私より私の住むマンションの場所がお気に入りだったんだと思うのよね。
それ言うと、『そんな事無いよ～～』と変な笑い方しながら、フガフガと口ごもりつつ否定するんだけど。
で、いつの間にか住人のような顔で出入りするようになった訳だけど、当時はお互い仕事もあるし、
平日なんて終電が遅くなった分余計ゆっくり飲んでられるし（タクっても銀座から千円程度だし）と家で（って言うか、普通に）一緒に食事をする事なんて殆ど無かったんですね。
たまに一緒にご飯を食べるといっても外食でしたし。
そんな感じでしたから、お付き合いの時代に何か作ってあげた事は殆ど無いんです。
で、何かのきっかけで（たぶん日曜日のランチとか？）作ったのがこの『きのこのパスタ』だったんです。たぶん材料があったんでしょうね…(-"-;A ...
そんな訳で、パパが東京に居た頃まともに作ってあげた唯一のお料理。（後はインスタントスープでドリアとか、永谷園のお茶漬けとかはあったけど）
パパの凄いところは、コレだけでこの子は料理が出来ると思ったそう。
だから、『ママちゃん、意外とお料理するでしょ?』と言っても、『ママちゃんこんなのも作っちゃうんだよ、凄いでしょ?』と言っても、
『そう？ママちゃん昔からお料理手早く作ったじゃん。』とか、『別に意外じゃないよ』と言われてしまう。
なんか、良く解らないけど…あんた、凄いよ、パパ。
『きのこのクリームパスタ』のレシピは【ツナのクリームパスタ】を参考にしてくださいｖ(^ー^* )ﾌﾌ♪
汗を流そうとシャワーを浴びるも…。
なんか余計に汗が吹き出てない？
そんな中、昨日のランチです♪
『きのこのクリームパスタ』
このパスタ、二つの思い出があります（*´ー｀*）
一つは高校時代に初めてアルバイトしたイタリアンレストランの思い出の味【こちら】
もう一つは、たぶんパパに初めて作ってあげたお料理がコレだったのv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
当時、パパも私も東京で働いておりまして、
パパは横浜の寮に、私は田町のマンションにお互い住んでいたのですね。
そのうち八丁堀に会社があるパパ（八丁堀は東京駅に近く、家からの方が断然近い場所）私の了解を得ることなくドンドン荷物を運び込み、いつの間にか当たり前のように人のうちで寝泊りするように。
『今日、そっちに行っていい？』って言うから、
『いいよ。』って言うと、旅行鞄で来るんですよ。
(･ω･ﾉ)ﾉ！えぇ～～
って言うかぁ～、何で？スーツ二着とかあるの？
何普通に『コレかけといて』とか言ってるの？
全く…意味わかんない？
きっと、当時、パパは私より私の住むマンションの場所がお気に入りだったんだと思うのよね。
それ言うと、『そんな事無いよ～～』と変な笑い方しながら、フガフガと口ごもりつつ否定するんだけど。
で、いつの間にか住人のような顔で出入りするようになった訳だけど、当時はお互い仕事もあるし、
平日なんて終電が遅くなった分余計ゆっくり飲んでられるし（タクっても銀座から千円程度だし）と家で（って言うか、普通に）一緒に食事をする事なんて殆ど無かったんですね。
たまに一緒にご飯を食べるといっても外食でしたし。
そんな感じでしたから、お付き合いの時代に何か作ってあげた事は殆ど無いんです。
で、何かのきっかけで（たぶん日曜日のランチとか？）作ったのがこの『きのこのパスタ』だったんです。たぶん材料があったんでしょうね…(-"-;A ...
そんな訳で、パパが東京に居た頃まともに作ってあげた唯一のお料理。（後はインスタントスープでドリアとか、永谷園のお茶漬けとかはあったけど）
パパの凄いところは、コレだけでこの子は料理が出来ると思ったそう。
だから、『ママちゃん、意外とお料理するでしょ?』と言っても、『ママちゃんこんなのも作っちゃうんだよ、凄いでしょ?』と言っても、
『そう？ママちゃん昔からお料理手早く作ったじゃん。』とか、『別に意外じゃないよ』と言われてしまう。
なんか、良く解らないけど…あんた、凄いよ、パパ。
『きのこのクリームパスタ』のレシピは【ツナのクリームパスタ】を参考にしてくださいｖ(^ー^* )ﾌﾌ♪
