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Posted by みやchan運営事務局 at

2009年01月29日

スフレチーズケーキ

ご無沙汰でございます。
土曜日に緊急入院したVAIOちゃん♪本日無事に帰ってまいりました。

SONY製品ってやっぱりトラブル多しよね~~。でも好きなのよ。だってスタイリッシュღღღ(♡´∀`)
デザインありきで後からそのデザインに技術を押し込む、そんな考え方も好きだし。






と、言う事でまたブログな日々を再開いたします。
相も変わらずよろしくお願いいたします。





さて、突然ですがここで問題です。

これは何でしょう?








『ちょっと前回とレシピ変えたんだ~。どうかな?』



『ん、美味しいよ。』



『どっちが好き?』



『う~~ん…どっちも美味しいよ。』




『だから、違うのわかるでしょ?どっちがパパちゃんの好み?』





『…う~~~~ん。今回のは不思議な味だよね?』





ふ?不思議な味?(((( ;゜Д゜)))







この私たちの会話を踏まえてこれな~~~んだ?










『不思議って?なんで?』




『だって、なんとなくパンケーキかなって思ったから。』




パンケーキぃアップ(@_@;)



『チーズケーキよ。これ』




『うん、解ってるけどぉ。パンケーキっぽいじゃん。って言うかママが感想を言えって言うからパパが言うとママすぐ怒る、もう、パパ何にも言わない。美味しいって言ってるからいいじゃん。だからももう一つ。』






と、言う事で答え:


パパ的にはパンケーキ。


本当はスフレチーズケーキ。






あ~~~~、感想を普通に聞きたいって思う私って駄目なの?
奇抜なパパに完敗です。






私信:ゆずっこちゃん。やっぱり後で渡したレシピの方が私好みのチーズケーキでした♪  


Posted by miki at 23:13Comments(6)お菓子作り

2009年01月23日

苺のプディングタルト

ご存じ、わたくし台所関係が好きで…。




なので、料理本やお菓子の本って結構持っているんです。
去年は毎月1冊、お菓子の本を買いたいとパパにねだり、結局夏ごろまで毎月…途中子供服のパターン本にもなったりもしたんですが…。



そうやって、(自分的には)吟味して本を買っているんですが。







あんまりパパに言えないのですが…。
厳選に厳選を重ね吟味して買った本でも、その中から3つほど作れば私としては買った価値あり。と思っているんです。
例え100個のレシピがあっても3つ作れれば。






だって、もう見ただけで無理ってレシピあるじゃないですか。
つーか、無理って解ってても見てるだけで幸せ♪って事もあるし、
例え作らなくても写真の構図とか、お皿とか勉強になる事もあるし。


そんな無理!!レシピは特にお菓子の本に多くて。



でも、見てるだけでも本当に幸せだし、間違っていつか作るかも~~なんて絶対に作らないんだけど~~
なんて、自分でノリ突っ込みしつつ…とにかく買ってしまうんです。




が、そんな絶対に無理って決めつけたお菓子を、思いっきり作っているブログがあるじゃないですか!!




えぇ~~(((( ;゜Д゜)))素人でも作れるの?

ってそのブローカーさんが素人とは限らない。産休、育休中のパティシエかも知れない
なのに、身近に感じるブログで見ちゃうとひょっとして私にも出来ちゃう?


そんな事思ったらもう作りたくなって作りたくなって作ってしまった







大失敗だけど『苺のプディングタルト』





作ったことがあるレシピが3つあれば元をとった本と言うならばこれは元取り過ぎの私のバイブル
THE SWEET TRICK
もう、本当にこの本は素晴らしい。パティシエ小山進氏は凄すぎる。



この苺のプディングタルト。
折り込みのパイに生クリーム、スポンジケーキ生クリーム、スポンジケーキいりプディングで構成されていて、
聞いただけでもう無理でしょ。って感じ。



で、実際表面のイチゴは焦げるし、パイは冷凍パイシートを使ったらサイズが合わないし。
もう、見るも無残なほど大失敗。





だけどもだけど、一口食べると…





超うまぁ~~~~~♪( ̄▽+ ̄*)


もう一度言おう。小山氏は天才だ!!



失敗したってこの美味さ。
ちゃんと出来たらどんだけ美味しい?



お店で買ったのを食べたら私は死ぬんじゃない?




本にもあるけど、プリンでもチーズケーキでもないこの味。
パイのザクッとした食感とプディングの食感のコントラスト。



もう、うますぎる(。´Д⊂)





しかし、思いっ切って作ってみるものだ。
今まで絶対に作れないと思っていたのに、


私にはちょっと甘すぎるから今度は砂糖を減らしてあれを入れて…
オーブンの火加減はあーして、こーして…。

またリベンジしようとしている私がいる。



無理とタカをくくって作ろうともしなければ一生作れない。
『もしかしたら』と思って一歩前に踏み出してみるとトトトっと2歩3歩と足が出る。



きっとこれは人生においてすべての事に通じるんだろうな。




諦めるばかりの人生だったから、
これからはしぶとく生きなければ。
私にだって出来るかも知れないのだから。



『やってみる』事の大切さ。

これは娘にも伝えないとなぁ~~。



あ~~、そういう意味では私は母の背中で教えられていたんだけどな~
活かせてなかったな。










って、お菓子の話が大げさになってるやん。




ま、苺のプディングタルトは見た目はヤバい出来だったけど美味しかったと言う事で。
皆さんも無理って思う事があれば一度トライしてって事で。  


Posted by miki at 23:20Comments(3)お菓子作り

2009年01月22日

漬け丼

今日、1月22日はカレーの♪
つー事で、バンバン流れたCMにつられて今日の食卓はカレー



しかも昨日から煮込んでいるからね♪気合いの入ったカレーですよ(。→ˇ艸←)ププッ





がぁ~。



本日のご紹介は別です。




『漬け丼』







これ、以前も紹介しているんですが…【こちら】



最近本当に頻繁に食卓に上るので♪




何故って?





単にパパが好きだからなんですが(6 ̄  ̄)ポリポリ



簡単に出来るし、6時頃スーパーに行けばお刺身の盛り合わせとか、あわよくば切り出しが半額になって陳列されてるから。
安くてうまい!!これは非常に強い主婦の味方(o^-')b グッ!


お茶碗の大きさでメインにもサブにもなるところが非常に都合がいい。



大きな丼ぶりにご飯多めでよそってその上に軽く漬けにした刺身を乗せた漬け丼とサラダ、味噌汁で十分定食になるしぃ。
普段の茶碗だったらいつもよりちょっと豪華な気分♪
(家はお酒を飲むから余計に都合がいいのよね。)



最近では普通に刺し盛で出すより漬けにしてってパパからリクエストがくるほど。

酒、みりん、醤油 (好みで砂糖)をアルコールが飛ぶまで火にかけ、冷ましたらお刺身を入れて空気に触れないようにラップを掛けて30分から1時間程漬けるだけ。


そのまま食べても良し!
ご飯に乗せて丼ぶりにするも良し!




何とも便利な1品です。







ところで、お知らせ。

すっかり遅くなりましたが。



延岡の情報HPパトリ延岡さんにリンクして頂きました0(≧∇≦)0


延岡を中心に健保区の情報を配信しているHPです。
良かったらご覧になって下さいね~~。




そして、もうひとつ。



今週土曜日から入院することになりました。





PCが…。





買ったばかりなのにぃ~~。





まったく使えなくなるような状態では無いのですが、不具合が。

前回の相棒をお釈迦にした私。
不具合があればすぐに原因究明することに。
なんせ保険期間中じゃないとこちらがとんでもない大怪我するんだもの。

まあいいか、とか思って小さな不具合を見過ごした私。
猛省…




と言う事で、土曜日からまたしばらくお休みします。



すっきり直して快適なPCライフを♪




また、出来るようでしたら明日!
期待しないで待っててね~~~。  


Posted by miki at 23:35Comments(2)我が家の食卓

2009年01月21日

今年の運

皆さん。
今年のお正月、おみくじ引きました?








私。




実は。






大吉でした!! (✿´∀`✿)ノ





年明け一日。
大御神社でサクッとひいて大吉♪



今年は年明け早々縁起がいいわ♪♪




あとは幸運が転がり込んでくるばかりね0(≧∇≦)0









てな、状態の私。
もちろん幸運をキャッチするスタンバイはOK!




なんてね、そんな事すっかり忘れてパパとデートをした日。
自宅では静岡からやってきた母が、愛しのrinoとの時間を堪能していたその日。




ほろ酔い状態で…最後にはなんとかパパと仲直りしつつ帰って来た我が家。
当然母も娘も夢の中。
電気の消えた我が家。



玄関のかぎを開け、電気を点け、廊下を通ってリビングの扉を開けてリビングの電気をつけると!!!






何とそこにはデッカイ段ボールが。



なんじゃ!?と思ってみると段ボールには



ラッピング 用品とお菓子材料の店【Cotta*コッタ】




のロゴが。





んッ?私何にも注文してないぞ。





って、思って送り状を見てみたら…



備考欄にAコース当選おめでとうございますの文字が。






(((( ;゜Д゜)))ぇえ~~当選!?



慌てて箱をバリバリ開けると








『Aコース 調理家電福袋』








卓上IHヒーターとマルチブレンダーが。







あぁ~~~!!私応募したわ。福袋。
ダメもとで1名にしか当たらない調理家電福袋にクリックした、した。




って、それが当たったのぉ~~~~
(@_@;)
すげ~~



この手の懸賞に当たった試しがない私。
と、言いつつ年末黒霧島で残念賞のエコバックが当たった。


小学生の頃、愛読していた『りぼん』の懸賞に応募しては毎日、毎日飽きもせず郵便受けをチェックした私。
それも何年も待ち続けたのよ。





そんな私が。


まさか、まさかの当選。






興奮気味の私にパパがボソッと



『ママ、今年の運使い果たしたね。』



だって((o(-"-;)プルプル





まあね、実際この福袋も…福袋って言うだけあって中身が分からなかったから調理家電を選んだけど…
私が密かにきたいしたのは


こちら


って事は既に運が切れてる?





いや、そんな事は無い。
今年の私はツイている!!




たとえマルチブレンダーと同じようなマルチクイックを持っていても。



たとえ今うちのキッチンはオール電化でIH。そんでもって卓上ガスコンロを持っていても。





どんなにかぶりまくっていたって、今年の私はツイている!!!



(^ー^* )フフ♪運が向いてきてるぜ。








もちろん。
似たようなものが二つある事になったとしても、使うわよ。私は。


ガスと電気の差。
マルチブレンダーとマルチクイックも微妙に出来ることが違うしぃ~~~。






丁度タイミングよく来ていた母。


『同じもの持ってても仕方ないから売ったら?』


折角の、そして初めての運をそんな勿体ない!!



『使ってみて不必要と思えば、いらない方をあげるよ』



もっと罰あたり?ないい加減な宣言をして
只今せっせと説明書を読んでいる私です(。→ˇ艸←)ププッ






いや~~~。しかし嬉しい出来事でした。



お菓子の事ならこちら

ラッピング 用品とお菓子材料の店【Cotta*コッタ】



大分の佐伯にある会社なので九州は送料が安いのも魅力だよ♪

※佐伯ではなく津久見でした。お詫びして訂正申し上げます。
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Posted by miki at 23:44Comments(4)mama life

2009年01月20日

旬菜や

嵐のようにやってきて嵐のように去っていく…まるで月光仮面のような母。






そうそう、高い(と言ってもちゃんと旅割)飛行機代払って諭吉さんのお年玉を置いて行った母。
どんだけ高価なお年玉?





そんな母。







昨日も書いたとおり、当然rino様(ご主人さま)に会うためだけにここ日向に来た訳で…。
となれば…






基本私もパパもそんなに重要じゃない訳で…。



ならさ、




お互い都合がいいって事で。

そう、つまりWIN,WINって感じで。





そのつまり、




久々パパとデートしたんです♪

って、『♪』つけるほどウキウキなもんではないですけどね。





だってさぁ~。
パパは毎日お昼ごはん食べに帰ってくるんだけどぉ。


だいたい平均30分くらいかなぁ~。お昼に顔合わせる時間って。
そのたった30分でも突っ込みどころ満載なパパ。






昨日もぉ~。


経緯は割愛して…


『パパ、伯父さんと叔父さんの差って解る?』

と質問したところ


『あ~~、なんかあるみたいね。俺よく知らないけど。』


って言うので



『伯父(伯母)』=父(母)の兄姉とそのパートナー
『叔父(叔母)』=父(母)の弟妹とそのパートナー


という事を教えてあげると




『そんな筈あるまい!!』





って




(((( ;゜Д゜)))えぇ~~~~~~~!!





お前!!知らないって言いきったちゃうんか!?

なのに『そんな筈』とは『あるまい』とは一体どうい了見だ~~~(|||」`□´)」


もちろん私の説明は正解ですよ。【こちら】





とまあ、そんなパパですからぁ
デートって言ってもホント、そんなラブラブなはずもなく。



翌日母に『また喧嘩でもしたの?』と言われる始末…だったんですがね。





でも、まあ久々鞄に着替えも、オムツも、おしり拭きも忍ばせなくていい外出は何とも心軽やかで♪
お目当てのお店は一度行ってみたかった






『旬菜や』






地鶏のたたきユッケ♪







パパのお友達…の中で、グルメと名高い2人からご推薦だったこのお店。


あの2人が美味しいと言うなら間違いないでしょう!と期待大でいただきま~~す0(≧∇≦)0


う~~んうみゃい♪( ̄▽+ ̄*)





お次は




レバ刺。と言ってもただのレバ刺じゃなくて『馬』レバ刺。



馬刺しはあるけど馬レバ刺は食べた事がない。


いざ勝負!!






バクリ!!



モグモグ







う~~ん。旨し!!【こちらより転用(。→ˇ艸←)ププッ 】



レバーって基本苦手だけど、刺身になるとどうしてこんなに美味しいのかしらん♪






こじんまりとしたお店はざっと見渡した限りカウンター(7~8席かなぁ~)と座敷が3~4室。
カウンターに居るマスター(大将?)の後ろにはいい感じに焼酎なんかが飾られてなかなかいい感じのお店。



そうだな、東京にいたころよくこの手のお店に行っていたな~~。




ただ、ひとつ。
東京とは大きな違いが。






それは。




店員さんが…。






気のいいおばちゃんだってこと。



この手のお店はどちらかと言うと若いアルバイトってイメージなんだけど、このお店はおばちゃんと言っても失礼のないお年頃のお姉さまがオーダーを聞きに来てくれる。





これがね~~。

私の中では新鮮でなかなか好感触♪





年を重ねた品があって『皆様に評判いただいています』なんて言われたら頼んでみたくなるじゃない?




って事で頼んだのが↑馬のレバ刺。

うん、正解(o^-')b グッ!




馴染みのガーリックトーストの上にも




マグロが乗ってるしぃ~






グルメ王子たちが推薦するだけあって雰囲気もお味もとってもいいお店でした。















  続きを読む


Posted by miki at 23:46Comments(2)お気に入りのお店

2009年01月19日

二重生活

世の中には自分の家庭があるのに、それとは別に家を持つ二重生活をしている人がいるとか、いないとか…。





実は私の知り合いにもそんな二重生活をしている人がいて。

自宅では最愛の人の為、かいがいしく主婦業をこなし、近所付き合いもすこぶる良く。
よもや彼女が二重生活を送っているなんて誰が想像できる?





そんな彼女の別宅は







家政婦がいるのでひたすら1日中恋人の奴隷となって愛の時間に溺れてる。








どーなん?それ。




しかももう、いい年よ。

還暦迎えたおばあちゃん。
女って…、




凄いよね。













只今、ご主人さまにご奉仕中。







はい。
家政婦(私)付き別宅にまこばあばがやってまいりました(。→ˇ艸←)ププッ




3泊4日も夜来て早朝帰ったのでなんだか相当バタバタのスケジュール。
でも、たっぷりrinoを満喫のまこばあば。




私が実家に帰っても自分の用事や、仕事、家事などに追われてrinoとの時間を堪能出来ないらしいが、
ここに来たら基本上げ膳据え膳。



家事からも仕事からも解放され24時間丸々rinoにつぎ込めて…





ビバ日向(o^-')b グッ!

もとい、今回まこばあばは特に宮崎も、日向も満喫してなかったわ。




だから、ビバmikiちゃんチ0(≧∇≦)0

らしいのよね~~。





と、言う事で。
嵐のようにやっていて、嵐のように去って行ったばあば。






置き土産は…。






2日間たっぷりご奉仕させてご満悦だったご主人さまが






ママが困るほど我儘になったことかしら?  


Posted by miki at 13:34Comments(3)ハハコ×ハハコ

2009年01月14日

ガトーショコラ

久々、本日二度目の更新♪(只今23時30分、ニュースゼロが始まったばかり…今日中に更新できるかしら?)







世間の不景気同様、相当不景気風の吹き荒れる我が家のお財布。
だから…






解っちゃいるのに。





家計を圧迫しているって。







なのに…。



だから!?





作りたくなっちゃうのよね~~~~~|||(_ _。)








んで。




『ガトーショコラ』









ここのところ、チョコものと言えばチョコレートチーズケーキにどっぷりハマっていた私。
ですが、無性に食べたくなった&作りたくなったガトーショコラ♪





昨日焼いて、一晩寝かせて、今日のランチのデザートに♪







『ママ、これ何ケーキ?』





私…心の狭い人間だからかしら?
パパのこの手の質問にもういちいち腹が立つんですけどぉ~~~((o(-"-;)プルプル





理由①ガトーショコラは何度も作っている。
理由②その度に『何ケーキ』と聞かれ、その度に答えてる。
理由③『ガトーショコラは一晩寝かせた方が美味しい』と、うんちくをたれたのはパパだ。




何で何度も聞くかね?そして、聞いたなら覚えてろよ!!だって気になるから、知りたいから聞くんだろッムカッ




いちいち腹の立つ私は




『何ケーキだと思うアップ?ψ(▼ω▼)ψ』

場合によっちゃぁ~、目の前にあるそのケーキ取り上げるよ!?





『う~~ん。チョコレート…ケーキ?』


見たまんまやんけぇ~。



『はぁ~?』





『あ、チョコレートチーズケーキ…か・な?』




『チーズの味するんだぁ~~』





あ~~~~、取り上げてやればよかった(|||」`□´)」おりゃ





『ママ、美味しい。美味しい。』

もう、あとはただただ美味しいを連発するしかなかったパパ。



ε=( ̄。 ̄;)フゥ 何度も聞いてしまうなら、そして覚えられないなら聞かなければいいのに。



だって、食べればパパの場合美味しいのだから。








久しぶりに焼いたガトーショコラは何故か相当へこんでしまった。




ぼっこりデッカイクレーター






来月のイベントに向けてボチボチ練習しないとなぁ~~~





ってパパの為に作るのどうなん?(。→ˇ艸←)ププッ





  


Posted by miki at 23:50Comments(6)お菓子作り

2009年01月14日

じいじへのプレゼント

ヤバい…ヤバすぎる(>_< )
授乳を終了してお酒をガバガバ飲み始めたら…






おデブになった|||(_ _。)




あ~~~、あの夏、あと1キロ太りたいなんてぬかしていた自分が憎い((o(-"-;)プルプル
今年で35歳。
これってもうアラフォー?



代謝も悪くなる時期よね~~( ̄ω ̄;)ハハハ








体の代謝が悪くなるのと反比例して…。





通帳の代謝のいい事!いい事!!

昨日大きな引き落としがあって…
新年早々相当ピンチ(((( ;゜Д゜)))あぅ~~~~~



連休中に義妹の出産祝い買っておいて良かった。
引き落とし後だたらランクはグッと下がっていた事間違いなし(-"-;A ...




私もパパも長子。



…金欠の為しばらく長子を放棄しようかしら(。→ˇ艸←)ププッ







先日の、東京じいじの誕生日。

まさに、その日。






実は本当のじいじ(義父)も誕生日だったんですよ~~♪


去年はrinoの写メをパパ経由でお贈りさせていただいたのですが(パパがじいじのアドレスを知らなかったため大変だったのよね~こちら)、



今年は定番のケーキとカードハート
父の日、母の日、誕生日、そして去年から敬老の日。


結婚3年目の去年あたりからじわ~~~っと記念日系のプレゼントは私の作ったケーキとカードを定番にしています(๑→‿←๑)エヘ
何か買うとなるといったい何を買ったらいいのやら。結構悩んじゃうしぃ。



今回はスフレチーズケーキを焼いて












このチーズケーキを特製のケーキ箱に詰めて









どの辺が特製かと申しますとぉ。
消しゴムはんこで作ったrinoとケーキをスタンプ。





100均で買ったなん変哲のない箱もこれで一気にrino印。オリジナリティーがア~~~~ップアップ



って、このrino印にじいじが気がついてくれたかどうかは定かではないのだけれど(._.)モジモジ





さて、ケーキとカードを持ってパパの実家へ。
rinoを連れてパパが車をとめている間に一足先にじいじの元へ




『お義父さんお誕生日おめでとうございます』


rinoを床に下ろして

『じいじ、おめでとう』



『おぉ~、ありがとう。rinoちゃんお祝いに来てくれたの』



挨拶をかわし荷物を取りに行くためrinoをお義父さんに預けて部屋を出るとじいじと孫の会話が…


『rino、お誕生日おめでとう』



(((( ;゜Д゜)))えぇ~、今日はじいじの誕生日じゃん?
って思っていると



『ありがとう』

とすかさずじいじの声が。





(。→ˇ艸←)ププッ じいじ、rinoの役までしてくれていたのね~~。

可愛い~~。




その後ケーキを義母に私、カードを義父に。


rinoと先日生まれたもう一人の孫とモコの写真を散りばめたカードを義父はとっても喜んでくれました♪(v^-^v)♪
どれくらい喜んでくれたかと言うと…





なんだろう?とカードを触るrinoに



『これはじいじの。じいじが貰ったの』

と、真剣にrinoとやりあったほど。



(。→ˇ艸←)ププッ 本当に、とっても可愛いじいじ。


来年はrinoが直接おめでとうを言えるかな♪
  


Posted by miki at 14:40Comments(2)mama life

2009年01月12日

麻婆茄子ドリア

3連休、いいお天気の宮崎でしたね晴れ
寒かったけれど…(._.)




お正月休みが明けてすぐ3連休。
なんだかお正月気分が抜けません( ̄ω ̄;)ハハハ




いや、何も休みだからお正月気分が抜けなかったわけではなく…、
他にもれっきとした理由が。




それは御節!

そう、年末必死になって用意した御節



・海老の甘煮
・ぶりの照り焼き
・きんぴらゴボウ
・切り出し昆布の佃煮
・なます
・田作り
・栗きんとん
・手羽先の甘辛炒め
・筑前煮


だったかな…とにかくこれだけを二人前づつ作るのって不可能…私にとってはね(。-∀-)



って事でつい最近まで残りをつつましくつついていたんですよ我が家では。


あ~~、大量に買っちまったお餅もね、おかげでお雑煮も続いたしぃダウン




そんな訳でお正月三昧だった我が家の脱お正月メニュー第一弾!!






で、作ったお得意リメークお料理♪



『麻婆茄子ドリア』








脱お節メニューはお得意麻婆茄子。

なんかねぇ~ガツンとしたものが食べたかったんでしょうね。
豆板醤を普段より多めに入れて口から火を噴くから~~い麻婆茄子を、



ビールでグイーーーっと(o^-')b グッ!





んでね、あまった麻婆茄子をドリアにしてみました♪







麻婆茄子の時より茄子を小さく刻みバルメザンチーズを入れた麻婆茄子。
これをご飯の上にかけて(面倒くさかったので)半熟に焼いた目玉焼き、ナチュラルチーズで230度のオーブンで10分。
チーズが溶けて焦げ目がつけば出来上がり♪





最初にパルメザンチーズを入れているお陰で中華があら不思議!
イタリアンのドリアとして成立!!



(。→ˇ艸←)ププッ パパもお気に入りでお代わりせがまれました!
もちろん残り物で作っているのでお代わりなんてないけどね~~~。



大量に麻婆を作った時はお試しあれ♪








ところで、2日から3日のペースで先日生まれた甥っ子のお見舞いに行っている私。
抱っこしたいだけ抱っこできて、何かあったらハイママ~~って渡せる他人の子供って可愛い~~0(≧∇≦)0

って言ったらパパが『孫に対しての感情だね、それって』



確かにそうかもぉ~~。




そんな訳で今日も病院へ。








病室には先客が。


なんと偶然『にこにこ』にHITした義妹の友達のんたっくちゃん



『にこにこがなかなか更新してなかったので…』



って言われてしまった(@_@;)
今日はがんばって更新しましたよ~~~。  
タグ :麻婆茄子


Posted by miki at 23:02Comments(4)我が家の食卓

2009年01月11日

宮崎観光!!

さてさて、年越しネタを…そろそろ書けよって感じでして( ̄ω ̄;)ハハハ





そう、それはmy friend東京じいじ♪




気がつけば11月のお話で…随分鮮度が落ちてるのよねぇ~~(。-∀-)
しかもいつぞや『この続きは明日』なんて言っていたのに。





さて、色んな経緯は端折って。
日向に2泊した東京じいじとハニー(私の友達ね)

初日は我が家にお招きして私の手料理でおもてなし♪



って、おもてなしなんて大げさなものはお出ししていないんだけどぉ~。
写真を撮っていなかったので証拠がないからあえて御馳走と言っておこうかしら(。→ˇ艸←)ププッ






きっと。
東京じいじは『にこにこ』のマニアック読者だから今更驚かなかっただろうけど…。


東京のあの馴染みの店で飲んだくれているmikiがちゃんとお料理してるって、そう思ったらきっとすっげーー驚きな事だったんだろうな。
私と手料理。
結びつかなそう…( ̄ω ̄;)ハハハ


いやぁ~、そうなんですよ。そんな奴だったんですよ。私って。
そんな奴って言っても、そんな奴と思われていたって事だけど。


まあ、お口に合ったかどうかはともかくとして…、そんな御馳走を食べつつ
この日ばかりは断乳前もお酒を解禁してみんなで大盛り上がり♪



こんな時本当に思うのはうちのパパって男前だな♪って事。
ハニーとは何度か会っていたパパだけど、さすがに東京じいじは初めて。



でも、歓迎してくれるのはもちろん、一緒になって盛り上がって楽しい時間を過ごしてくれるんだな♪
普段よりお酒の量もピッチも絶好調になって、
二人の『チューゥ、チューウ!』の掛け声に両手を拡げて

『ママ~~、チュー』


ってぇ~~(@_@;)

普段のパパなら絶対にありえない!人前でチューだなんて!!って事もサービス満点!?ノリノリだし(。-∀-)オイオイ
結婚式でさえほっぺにチュウだった人よ?


翌日聞いたら一切覚えていなかったパパ。


『えぇ~~(((( ;゜Д゜)))、パパそんな事したの?』


うん。



『はぁ~~、もうパパだめだぁ~。立ち直れない。本当に俺そんなことしたの?酒に弱くなったぁ~~』



そうだね。でも安心してママチューはほっぺにしかさせなかったから。
って、フォローになって無い?


しかも、ほっぺじゃダメって駄々捏ねたって言ったらもっと落ち込む?(。→ˇ艸←)ププッ





さてさて、宴は夜遅くまで続き、一人ホテルに帰る東京じいじを見送ってみんな廃人のように布団にもぐりこみ…
翌朝は綺麗な秋晴れ♪



って、みんなドロドロの二日酔い!?だったんだけどぉ~。
でもさ、折角東京から来てくれてるんだし、お天気もいいんだし、


なので張り切って参りましょう


大人の宮崎観光!!

そして行先は




『人気スポット、紅葉には一足早かった 高千穂峡』









パワースポットとして大人気な場所ですね。
東京に住んでいる者としては宮崎と言ったら是非行ってみたい場所です。

かく言う私も今回で3回目。



初めて宮崎に来た時にまず『高千穂峡』とパパにリクエストしたもの。




で、やっぱり






じいじも興奮気味に撮影中。



紅葉にはまだ早かったものの、ちらちら頬を染めた葉っぱたちもいてとても綺麗。

東京組もワーワーキャーキャー興奮。





高千穂峡を一通り見たあと私達は天岩戸神社へ

ここもパワースポットとして今や人気の観光地。
そんな天岩戸神社で申し込むと普段入れない天岩屋戸を見学することが出来るんですね。
あ、皆さん知っていた?



きっとパパと二人なら『ふ~~~ん』で通り過ぎるところでも、
東京組が見学したいとおっしゃるのでぇ~。

申込をしてさほど期待もせず見学してみると…、


撮影禁止のその場所はもの凄いパワーを感じて
なんかね。
行ってみてよかったぁ。
天照大神がお隠れになった…云々かんぬん。
色々説明して頂いたんですがぁ~。
その説明もほとんど頭に残らずとにかくひたすらパワーを全身で感じてしまった。


ここは是非スルーせずにお参りして頂きたい。


その後みんなで天安河原へ





rinoちゃんはパパの肩にのってらくらく移動。





なのに天安河原に着いた頃には



でろ~~~ん


すっかりご就寝でございます。



そんなrino様をパパに押し付け積む為の石探し。
もう、積み上げられた石以外あるの?って感じだったけど、どうにか3つ見つけて重ねて…



不思議ですね。
結婚してずいぶんシンプルになった神様への願い。
子供を産んでますますシンプルに。

手を合わせてお願いする事って
家族の健康とパパのお仕事がうまくいくようにって言う2つになっちゃうんだよね。



思い返せば独身時代は欲張ってお願いしていたなぁ~~。
幸せになりますようには当然で、彼氏が出来ますようにとか、お金がたくさん稼げますようにだったり、あれも、これもとお願いして、終いにはあ!そうそうって願い事を追加したりして( ̄ω ̄;)ハハハ




つーことで独身者ハニーはどこへ行っても長々手を合わせていました(。→ˇ艸←)ププッ



たくさんのパワーを頂いて高千穂の地を後にした私たち。
この日の夜は日向の町へ繰り出して。

夕飯を食べた後はrino様パパに押し付けてわたくし、産後初めて夜遊び致しました♪




超~~久々カラオケにも行って大熱唱ならぬ大絶叫。

(。´Д⊂)も~~~久々過ぎて声が出る出る。
そして枯らす枯らす。
最後はガラガラ声。


あの日は私のストレス発散にお付き合いいただき本当にありがとうね東京じいじ、ハニー。

心行くまで歌い叫び完全燃焼もテンションアゲアゲで外に出ると…



どこ?ここ~~~~!!(((( ;゜Д゜)))






って日向だよ。


すっかり、メンバーがメンバーだっただけに昔にトリーーーーップ
店の外が銀座のネオン街じゃなくて本気でびっくらこいた私。


夢が覚めるってこんな感じ!?


あっという間の3日間(って正味1日半?)

翌日には大都会東京に帰ってしまった二人。



あぁ~~~~、楽しかった♪

rinoもすっかり二人になついて。


だから、また来てね♪





そして…



あ~~~、もう20分過ぎてしまった(@_@;)







お誕生日おめでとう!!
東京じいじ!!





  


Posted by miki at 00:22Comments(5)mama life

2009年01月09日

タルトタタン風リンゴケーキ

新年2発目…。
随分ご無沙汰でスロースターターなmikiでございます。





いや~~。
本当は書きたい事もいっぱいあるしぃ、年をまたいで持ち越した話題もあるんですがぁ~~。

そして、時間的にもPCに向かえないほど忙しい訳では無いのですが…。
なかなかブログに手をつけれないのは…





どーなん?


って思うのですよ。


娘が起きている時に母親の私がPCや携帯に夢中になっている姿を見せるのって。って。




って、今もろrinoちゃん起きているんですがぁダウン
おかあさんといっしょに釘付けだけど(-"-;A ...





まあ、そんなこんなでなかなかゆっくりPCに向かえない日々が続いています。




その分、何してるかってぇ~~と。










『タルトタタン風 リンゴケーキ』








そう、結構お菓子作っていたりして( ̄ω ̄;)ハハハ


マイブームのリンゴケーキ。
スーパーの見切り品コーナーに紅玉林檎が4個で150円(((( ;゜Д゜)))


150円って、150円って。


買うでしょ。
即買いでしょ!!




見切り品コーナーにあったと言う事で、早々に使わなきゃ♪
って事で林檎たっぷりのケーキを作ることに。





そこで、林檎をバターと砂糖でキャラメリゼして型に敷き詰め本当ならここでパイ生地をかぶせて焼くところを
パイ生地代わりに林檎たっぷりのケーキ生地を流し込んで焼き焼き~~~










ちょっと反則気味なタルトタタン風のケーキとなりました(。→ˇ艸←)ププッ




ほろ苦い上のリンゴとフレッシュの林檎を入れて焼いたケーキ。
なかなか面白い食感とお味。




欲を言えばもう少し酸味がきいたら私好みかな(^ー^* )フフ♪
今度はその辺を改良してレシピを完成させよう。





ところで、今朝パパのコーヒーを入れようと台所に向かうと…








(。-∀-)ありゃ!?




このケーキが一つ減ってない?

この家にはケーキを食べれるような人間は2人。
ホールで焼いたケーキは当然1日では食べきれるはずもなく…だから我が家は常にケーキがあるような状態に陥るんだけどぉ~。


昨日寝る前にあったケーキより確実に1つ減っている!!





犯人は…?





『パパ~~~、なんか昨日の夜大きいネズミが出たらしいよ』




(((( ;゜Д゜)))あぁ~~~


『あ、ママ、ごめんなさい。言おうと思ったんだけどぉ~~~昨日寝る前にパパネズミがこそっと一つ…食べちゃった(๑→‿←๑)エヘ』



((o(-"-;)プルプルよりによって寝る直前とは…





朝から大目玉をくらったパパ。




当然コーヒーを入れようと思っていたママの手は止まり…。
トースト1枚むしゃむしゃ食べてお仕事に向かったパパ。






そして私はと言うと♪








一人優雅にティータイムで頂きました♪( ̄▽+ ̄*)
7分立ての生クリームも添えて



あ~~、美味しかった♪  


Posted by miki at 16:52Comments(5)お菓子作り

2009年01月05日

遅ればせながら…

あけましておめでとうございます。







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Posted by miki at 23:21Comments(10)mama life