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Posted by みやchan運営事務局 at

2008年02月27日

女の長電話

最近、rinoの声が枯れているんです。
ハスキーボイス?



いえいえ、答えはこれ↓↓↓。

※大きな音が出ます。音が出ても大丈夫な環境でご覧下さい。







まだまだ続きますよ(* ̄m ̄)プッ








女って本当におしゃべりが大好き。
長電話も生活の一部よね♪



って、4ヶ月児で既にコレ。


先が思いやられますε~( ̄、 ̄;)ゞフー




コレに付き合うマコばあば。
今年で還暦。

なんだか二人の会話は成立しているような。




そうか!還暦!!一周回ってほぼ同じレベル(* ̄m ̄)プッ




コレが母の毎日の楽しみ♪
コレが母の毎日の活力の元♪


ちょっと電話が遅いと、催促の電話が来ます。



『mikiちゃ~~ん。もう、お風呂出たから準備OKよ(⌒∇⌒)ルン♪』



『私もお風呂出たところ。』


うちではまず私が入って、パパが入ってrinoを入れてもらって。
お風呂から出たら晩御飯なのです。



『あ、ごめんごめん。じゃあ後でいいから。待ってまーす(T∇T)』

大急ぎでご飯を食べるのよ。私。


偉い?



その間にパパはお皿洗ってくれるのよ。

もっと偉いでしょ( ̄▽ ̄) ニヤ  
タグ :映像


Posted by miki at 22:43Comments(5)今日のrino

2008年02月27日

おじいちゃんのキャベツ

何とか…、我が家の危機は脱する事が出来ました。
ヒョロヒョロ長い体をガタガタ震わせ

『寒い寒い』

と、情けない声をあげていたパパ。




今朝から随分すっきりとした顔になりました。


今回ウイルスがどうもお腹に入っていった私達。
パパはお腹を下し、私は詰まって…ちょっと症状が違った物の、
吐き気があったのはお互い共通した症状でした。



あ、あと発熱も。
最初37度7分だった私の熱。


それを『ふ~~ん、微熱だね。』と言い切ったパパ。

そんなパパがガタガタ震えていた時、ヤバイ、今回は本当にヤバイと連呼していた時に何度?と聞いたら

『37度5分』


私、笑いを堪えるのが大変でした。いえ、笑いました、思わず。
7度7分が、微熱と言い切ったパパ。
7度5分ならそれ以下よ。




何はともあれ峠は越えたようで一安心。
娘も元気だし。


これが何より心配でした。
両親が熱出しているのですから。


明日はBCGの予防接種。
そして週末また静岡に戻る私達。



どうにか大丈夫そうε~( ̄、 ̄;)ゞフー



そう、また静岡に戻ります。
約1ヶ月。

3月末に弟の披露宴があるんです。



で、まだ短い間隔で飛行機に乗せたくないし、超割が月の頭にあったし、...。
なんて色々理由を付けて!?
1ヶ月ほどのんびりと( ̄▽ ̄) ニヤ

いや~~、本音を言えば親元は楽ですよ。間違いなく。
マコばあばもrinoに会いたくて会いたくて。


なんで、親孝行にもなるし~~。



パパ、ごめんね。帰りは一緒にね♪





さて、そんなこんなでまたも冷蔵庫のお掃除をしなければなら無い我が家なのですがぁ~~。

これまたそんなこんなで、まともに食事が出来ない日々が続きまして…。



メニューがね、色々困った事になってたんですよ。
何が?って。

カブリまくりなんですわ。


本当は土曜日に一からロールキャベツ作ろうと材料かってあったの。
だから、買い物に出かけれなかった今日もやっぱり材料はロールキャベツ。


そもそも何故ロールキャベツを作ろうかと思っていたかといえば、
前の畑のおじいちゃんにもらったキャベツ。
これをお料理したかったの。


でも、それを作る前に冷凍庫のロールキャベツが出てしまった訳です(T∇T)




で、食欲の戻った今日。
ロールキャベツの材料で作ったものは





『キャベツのミルフィーユ仕立て』







見た目を変えてみました。

巻かずに重ねたの。



日曜日とメニューが全くかぶっちゃうって言うのもあったのだけど、
実はこのスタイルにした一番の理由は。


おじいちゃんも言っていたのだけれど、
寒さで葉っぱが割れていたんですね。


慎重に一枚一枚剥がしてみたんだけれど、いまいち中身を包んで巻ける大きさの物が無くて。
さて、困ったぞ。どうしよう。



で、ひらめいたのがこの形でしたピカピカ




芯を切り取り葉と芯を分けて、芯を薄切りして先に塩茹で。
それから葉っぱを塩茹でして水気をペーパータオルで拭き取り対熱容器にキャベツ、肉ダネ、キャベツ、肉ダネと重ねてキッチンペーパーをかぶせお皿を乗せて重しにして、オーブンの煮込み機能で煮込んでみました。


キャベツの茹で汁にコンソメを足し、出来上がったキャベツのミルフィーユ仕立てにかけて出来上がり。



って感じで作ってみたんですが…。


改良の余地は大有りでした。
もうちょっと味をつけないといけない。どこかで。


いつものようにトマトソースで頂けばまず問題は無いかも知れないけれど。



でも見た目がケーキのようでナイフとフォークで食べたくなるちょっとヨソ行きな感じに出来上がって、
結構いけるじゃんヾ(〃^∇^)ノ♪


御もてなし料理になるわ~~。







ロールキャベツは巻き巻きが苦手という方。
はたまた、そもそもキャベツを一枚一枚破らずに剥がすのが苦手という方。


それが理由でロールキャベツを作らない方、この方法いいですよ。
お勧めです。





ところで、キャベツ自体のお味はとっても甘みが強いキャベツでした。
やっぱり目の前でおじいちゃんが大事に育てているのを見ている分、一層美味しく感じるって物です。
それにとっても安全って思うし。


頂いたその次の日に作った


『コンソメスープ』






これも本当に甘くて美味しいスープに仕上がりました(*´艸`)
だってこれ、おじいちゃんのキャベツと、東郷町の人参、お肉屋さんで作っているソーセージ。
美味しくないわけが無いよね~~。





おじいちゃん、美味しかったよ。
本当にありがとうね。




  


Posted by miki at 00:21Comments(6)我が家の食卓

2008年02月25日

リベンジ!ロールキャベツ

皆さん、ご心配をお掛けしております。
コメントありがとうございます。
お陰様で、私は熱も下り本調子とまでは行かないにせよ体調が回復しました(o^-')b グッ!


私は…。



そう、代わりにパパちゃんが昨夜就寝後からどうやら発熱。
本日ダウンでございます(T∇T)

娘達が辛うじて元気であるという事が今の我が家にとって最良の事態です。



ところで、言葉の力で書いたペットボトルのお話は『水は答えを知っている』だよってゴンさんが教えてくれました。ありがとう~~(⌒∇⌒)ルン♪




もし興味のある方は読んで見て下さい。そう言う私もその一人です( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ





さて、ヘロヘロではないにせよ、少しヘロって居た昨日の夜。

それでも何とか立ち上がれましたし、
完全アウトの土曜日の夜は唯一作れるラーメンライス(うまかっちゃんと、冷凍ご飯をチン♪)、昨日のお昼はホカ弁。

と、わびしい食事をパパちゃんに強いてしまったので、
皆様にお約束したリベンジも兼ねて【詳しくはこちら】作りました。





『ロールキャベツ』









と言っても、以前作った時に冷凍していた物をコンソメで煮込んで、
これまた作り置きしてあったトマトソースで。


こんな時、作り置きしていた過去の自分に本当に感謝(*´艸`)

だって、殆ど台所に立たなくてもなんとなく手の込んだ一品を出せるんだもん。
しかも、ロールキャベツを煮込んだコンソメスープで自分のおじやも作れたし。

これが思いつきで作った割には洋風のリゾットみたいで美味しいの。
パパも美味しそう~~って。


もう、ロールキャベツ様様。
これからは結構作るかも~~。冷凍用も一緒に(* ̄m ̄)プッ




ところで、リベンジの件。

いかがでしょう?
今回はやはりベストコンディションではなかったのですが、
それでも10枚近く撮影しました。(風邪引きの癖に何をしてるのやら)


その中で一番いい写真↑。



ちなみに前回の写真がこちら






撮影した場所がキッチンとダイニングでライティングも違うのでその辺の印象の差はあるかと思いますが…。
どうでしょう?

リベンジになってるでしょうか?
私的には…。


リベンジ成功かと。


あ、ロールキャベツ自体は先日の写真の時に作ったものと同じですが、トマトソースにフレッシュトマトとパセリを少々散らした差もあります( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
それだけ、今回時間に余裕があったという事です。


あ~~、rino様が泣き始めた。

今日はこの辺にて。
コメントはまた後日お返事させて頂きます。

ドロン。


  


Posted by miki at 21:58Comments(5)我が家の食卓

2008年02月24日

言葉の力

風邪引いてしまいました( ̄ω ̄;)
昨夜は38度8分出て頭が沸騰~~。
暑いお風呂に入って、すぐにお布団に潜り込み汗を沢山かいて今日は随分楽になりました。

パパが居る時でよかった。
一番酷い時間帯、rinoの面倒をパパが見てくれました。


以下の記事は熱を出す前に大半を書いていまいた。
rinoが泣いたか何かで一時保存。
そのまま熱を出してしまったのでちょっと時系列が変かも。

皆様も風邪にはお気をつけ下さい。




昨日はあいにくのお天気でしたね。
ずーっと晴れていたのに。




そんな中、娘の3ヶ月検診に行ってきました。
4ヶ月なのに、3ヶ月検診(* ̄m ̄)プッ



日向市では3ヶ月検診として検診を2週間に1回行っています。
正式に案内が来たのは1月25日でした。


残念、その日まで静岡に居た私達。
電話でその旨を伝えると

『じゃあ2月8日に来てください。』


って言われたので、そのつもりで居たら、封書で何で来なかったんですか?2月22日に来てください。と言うような内容が届きました。



おいコラぁ~~(|||」`□´)」がお~~、こっちはちゃんと連絡したぞ。


でも、磐田の小児科の先生が4ヶ月の検診じゃないんだ~~って驚かれたので、
4ヶ月に入ってからの方がいいのかな?
って事でクレーム電話を要れずに昨日行ってきました。


体重が6110g
身長が61.5cm

順調に育っています♪(v^-^v)♪
一ヶ月検診が、一ヶ月検診だっただけに…ホッ。




身長体重などの身体的成長に加え、
最近は笑顔が多くなったり、意思を持って泣くようになったり、表情がとても豊かになりました。




妊娠中、通った胎教の先生にこんなお話を聞きました。



10本のペットボトルに同じ水道の水を入れてそれぞれを凍らせます。
その10本のペットボトルにはそれぞれラベルが貼られてあり、
あるペットボトルには『ありがとう』。
あるペットボトルには『愛している』。
あるペットボトルには『大嫌い』。
あるペットボトルには『ばかやろう』。

…etc。

このように1つづつ言葉を書き込み、
それをそのペットボトルに向かって毎日話しかけたそうです。
それも感情を込めて。

『ありがとう』のペットボトルには『本当にありがとう、感謝しています』と感情を込めて。
『大嫌い』のペットボトルには『もう、嫌いで、嫌いでたまらない』と言った感情を込めて。


その様な事をある一定の期間繰り返し、
ペットボトルの中の氷の結晶を調べると、


驚く事に、10本が10本全て違う氷の結晶になったのです。


中身はどれも同じ水道の水なのに。


結果は。

『愛している』と話しかけたペットボトルと、
『ありがとう』と話しかけたペットボトルの結晶がとても綺麗な結晶で、

『大嫌い』や『ばかやろう』などのあまり良くない言葉を話しかけた氷の結晶は、
形も崩れとても汚い結晶になっりました。




先生はその時の結晶の写真が載った本を見せてくれました。

確かに!!そこには全く違う氷の結晶が写っていました。

ありがとうと愛しているの結晶は少し形が違うけれど、あの雪印のマークを思い起こさせる美しい結晶。
しいて言えば、ありがとうの結晶のほうが少しやわらかく、愛しているの結晶のほうが、凛とした美しさを持つ結晶のように私には見えました。


汚い言葉を投げかけられた氷の結晶は本当に形が崩れ、自信無さ気な結晶でした。




先生はまたこんな話もしてくださいました。



ここにある二つのみかん。
一つには子供達が『ありがとう』とか、『大好きだよ』とか、それぞれみかんに感謝の気持ちを書いてもらったの。
そして、もう一つには何も書かない。

そう言う2つのみかんを作って、感謝の気持ちを書いたみかんには、子供達がここに来るたびに自分が書いた事をみかんに向けて言ってもらう事に。恥ずかしい子は心の中で言ってもいいよって。

そして何も書いていないみかんはみんなに徹底して無視してもらったの。


1月に始めた試みなんだけどね。
文字が書いてあるみかんはほらまだこんなにみずみずしい。


(当時去年の8月の始め頃でした)


確かに、みずみずしいと言っても多少水分を奪われシワっとなって居るみかんだけれども、
無視したもう一つのみかんとは大きさもみずみずしさも歴然とした違いでした。



同じネットに入っていたみかん。
半年以上経ってここまでの差は…。

やはり言葉の力なのでしょう。




その話しを聞いた後、私はお腹の子に向かって沢山話しかけるようになりました。
元々話しかけては居たけれど、更に、そして『ありがとう』と『愛している』という言葉は積極的に使うようになりました。


生まれてきてからも、この二つの言葉はまるでシャワーのように浴びせています。

『rinoちゃん、ありがとうね。』
『rinoちゃん、愛してるよ。』


それに付け加えて

『rinoちゃん、可愛いね~~。』って、これは自然に出ちゃうんですけど…( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ




言葉の力のお陰か?本当に良く笑う娘。





泣いたりわめいたり、こちらが泣きたいよ~~って時でも
『ありがとう』『愛してる』


子供に何を語りかけたらいいの?って思ったときにも
『ありがとう』『愛してる』


きっとこれからも心を込めて娘に語りたいと思います。





ところで、ここからは実体験のお話なのですが…。
最近ここに遊びに来てくれる未来papaさんをはじめ、
奥様が妊娠中のプレパパの皆さん。


お腹のベビちゃんに話しかけていますか?


うちのパパちゃんはとても照れ屋で私が話しかけてと言ってもなかなか話しかけてくれませんでした。
なので、朝と夜一日2回でいいからお腹に向かって話しかけてと決めて。

それでも、言われてやっとお腹に手をやり
『rinoちゃん、おはよう。』『rinoちゃん、お休み』という程度でした。

そんな非協力的パパだったのですが、(本人的には目の前にいない赤ちゃんに話しかける実感が沸かないと、なんとも想像力の乏しい男なので)
そんなパパにでも、生まれてきたrinoは初めてパパに会った時からパパに反応を示していました。


私やマコばあばの声では振り向かないのに、パパの声だと例え電話から聞こえる声でも声のする方を向くのです。



赤ちゃんは、お腹のかなに居る時に、体を伝わって聞こえるママの声よりお腹に向かって話すパパの声の方が良く聞こえるとは聞いていたのですが、これ程までとわ!!



もちろん、月齢が上がり目が見え、物事が少しずつわかり始めた今は飯の種であるママの方が好きなようです。
でも、パパがお腹にrinoが居るうちからもっと話しかけていたら…。

きっともっともっとパパが好きな子になったに違いありません。



お腹に居てくれる間かチャンスです。
プレパパさん。
沢山沢山話しかけましょう。


そうして、生まれてくる前から父子の関係を深めましょう。
きっと素敵な親子関係になるはずです。  


Posted by miki at 13:18Comments(9)今日のrino

2008年02月22日

フランスあんぱん

今日のゴソゴソをカキカキしようと思ったんですが(と言ってももう昨日だった)…。




ベビーカー購入以降、ネットショッピングって便利でいいな♪
と少し目覚めた私。
←に気になるスイーツとベビー物のランキングなんて張ってみて(出る時と出ないときがあるね)。
私の情報収集に役立てたりなんかして。


って思ったら、今週4位はおいもやじゃないですか?


芋好きな人は是非ともチェックして下さい!!
ここの干し芋は


激ウマ!!


なんですよ。
超長いHPで、私的にもイラっとするんですが、一番下までスクロールしてもらうと解るんですが、
この会社静岡県の掛川市なんです。
掛川市と言えば、私の地元の隣の隣りの市。
母の職場のあるところ。



そして、ここの干し芋は私大好きなの~~。
そうか、やっぱり人気なんだ。
4位だもんな。
凄いな~~。

何々、焼き芋と干し芋半生タイプで2千円!!しかもキャンペーンで送料がタダ。
こりゃ安い!!
干し芋ごときに2千円は高いと思われるかも知れませんが、
それでも安いと思える美味しさなんだよな♪
母ちゃん、今頼むと到着は3月になりそうなんだよ。買っといてღღღ(♡´∀`)うふ

気になる方は一度試してみてください。





さて、話は相当脱線してしまいました。
今日のゴソゴソですね、ゴソゴソ。




それは…、


久々のコネコネ。



『フランスあんぱん』





9月ぶりのパンですv(^ー^* )フフ♪
って言ってもやはり私は食べれませんがアセアセ



まあ、食べれなくとも作るのは楽しい♪
今回は一昨日またあんこを炊いたので、あんぱんに。



あ、ちなみにあんぱんを作ったのは今日が生まれて初めてです。
↓こちらの本を頼りにコネコネしたんだけど…。






途中で気が付きました。


フランス?

そう、このあんぱんレシピフランスパンで作るアンパンだったのです。
だからこんな形なんだ。
最近良く見かける。



でも。という事は。
ちょっと固めの歯ごたえのあるあんぱんになっちゃうな~~。



って、もうコネ終ってたんで後の祭りなんですがね。
実は、明日キャベツのおじいちゃんが、畑に顔を出しているようならおすそ分けしようと思って作り始めたんです。

あと、rinoのひいじいじとひいばあばにも。



だから…、硬いあんぱんってどうなの?

でも後には引けず作ってしまいました(* ̄m ̄)プッ







私が食べて味見出来ない分、
さっき帰ってきたパパにパクリと食べてもらってOKが出たらプレゼントしましょう。



はい、パパ食べて♪



どう? ドキドキ


『あんこがあまり甘くないね。』




( ̄ω ̄;)ゲッ  そっち?


でも、今回いつもより甘めに作ったんだけど…。
それで?パンの固さは?


『固いけどいいよ。』




Σ(゚д゚|||)はう~    そうだ!パパちゃんは固めのパンがお好みだった。


焼きなおした方がいいかな?でも薄いパンだし、大丈夫かな?

贈り物として通用するかどうか、一晩考えるとして。




やっぱり楽しいパン作り(⌒∇⌒)ルン♪
途中、手を止められない段階でrino様が泣き始めた時はどうしようかと思いましたが、

いつか一緒につくろうね♪

心の中でぶつくさつぶやいて泣きじゃくるrino様を放置プレーしてしまいました。
で、捏ね終わったら泣き止んだのよ。失礼しちゃうわ。



そろそろ、本気で天然酵母に手を出したい私。
今月の本は天然酵母系の本かな?と狙いを定めて探しております。


食べれない今の内にマスターするってのもあり?
ちょうどいい事にうちには何でも食べる処理班パパちゃんが居りますし。



ただ、食べる分には役に立ってもその感想となるといまいち参考になりそうも無いのがうちのパパちゃんなんだよね。
いつか美味しいパンを、rinoと二人で焼き焼き。




今の私の小さな夢です(*´艸`)



  
タグ :パン


Posted by miki at 01:08Comments(6)パン作り

2008年02月21日

よいしょッ

妻の休日が終ります( p_q)
もうすぐパパが帰ってくるぅ~~。




今日も一日ゴソゴソしていました。
が、そのお話は後ほど。





パパが出張で家を空けていたのは丸一日半。約36時間。本当にちょうどそれぐらい(たぶんそれぐらいに帰ってくるだろう)
たった36時間。
されど36時間。



この時間は一体長いのか短いのか?




パパが居なかった36時間の間に、事件は現場でおきました(* ̄m ̄)プッ










『おじいさん、クララがクララが立ったわ。』(byハイジ)


じゃなくて、うちの姫rinoタンが顔を持ち上げましたヾ(〃^∇^)ノ♪ わ~~ぃ
これなら首が据わったといっても差し支えないのでは?




なかなか据わらなかったrinoの首。
別にいいんですけどね、ゆっくりでも。


ただ、また近々飛行機に乗るので出来る事なら首は据わってくれるといいなって。




昨日はまだいまいちおぼつかなかったrinoちゃん。
長時間首を上げる事も出来ず…、途中で泣き出していました。



でも、今日は完全に上体を起こすまでに!!


と、言っても





おっとと。
もう駄目かな?



頑張れ頑張れ!!








おおぉ~~。
頑張ってる。
しゅごいね、しゅごいよrino~~。

ママの応援の声もついつい熱が入っちゃう。







v(^ー^* )フフ♪今日は泣かずに頑張れました♪




携帯でも写真を撮ってパパに送ると



『ひょえ~~~』(・ω・ノ)ノ!


一言お返事が来ました。



さあ、もうすぐ帰ってくるパパ。
rinoちゃんパパの前でも出来るかな?  
タグ :子育て


Posted by miki at 21:39Comments(6)今日のrino

2008年02月21日

休日

今日はお昼の便でパパが東京に。
って事で、なんとなく、本当になんとなくなんだけど、

♪休日♪

って気分の一日でした。


もちろん、主婦と言うか、妻と言うかが休日であって、ママ業はいつも通り!
それどころか今日はワクチン接種で病院に行ったり…、いつもよりやや働きましたよ。



でも、お夕食の支度も何もかも手抜きな気分がいい気分♪




ベビーカーをゲットしてからと言うもの、毎日のようにお買い物に出かける私。
いや~~、楽だわ。
乗せたら必ず寝てくれる娘。
大好きな本屋に入り浸り~~~。



食べれないのにお菓子の本や天然酵母で作るパンの本をチェックしています。
見ているだけでワクワクしちゃう(⌒∇⌒)ルン♪お料理本。


でも毎日足繁く本屋に通う訳は、
今年は月に1冊、お料理関係の本を買おうと思って。

って、言うのをパパにねだったんです。


『パパ、あのね、お願いがあるの。』


完全に甘ったれた声でおねだりするのって結構好きです。
絶対にパパの性格上OKだし、言わずに買ったところで問題ないんけれど、なんかお願いハートってしたくなる。


まあ、親に言わせると昔からその辺は上手かったらしいですが( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ



で、厳選に厳選を重ねた1冊を選ぼうと。
今日は、主婦業お休みって事でいつもよりゆっくり本屋に居れたわv(^ー^* )フフ♪




最近、自分の視野がなんとなく広がりました。
と、言ってもむしろとっても身近な部分で。



独身時代すごしていた東京は本当にエキサイティングなところで、刺激もたっぷり。
情報も、行く場所も沢山あるし、友達も沢山居るので本当に沢山の物や味や色や触感、色んな物に触れてきたんですが、


最近パッ~っと広がった視野(世界)は灯台下暗しとでも言いましょうか。
生活って言うとっても根本的な部分での広がりでした。



じっくり丁寧に生活してみる。

みたいな?

もちろんそれは子供を産んで親になったからというのもあるでしょうし、結婚した事も理由かもしれない。
でも、一番はここ宮崎に生活の拠点を置いた事なのかな?



宮崎の良さを知ると、やっぱり宮崎が好きになりますよね。
でも、私はその度にやっぱりそれ以上に東京が恋しくなります。



だから、余計にここでだから出来る事が自分の中でクローズアップされている気がするんです。
お料理や、お菓子を作る事を昔よりずっと踏み込んで楽しんでいますし、
口に入れるものにも興味が湧いて。




実はね、自宅の前に畑があるんです。
おじいちゃんが一人一生懸命耕して、1年でさまざまなお野菜が作られる畑。
夏はあまりの暑さにおじいちゃんが倒れちゃったりしないかしら?
なんてハラハラしながらたまに確認したり。


そんなおじいちゃんの畑に今ちょうど収穫期のキャベツが。

で、今日キャベツを収穫しているおじいちゃんに初めて声をかけたんです。


『すみません、そこに住んでいる者なんですが、キャベツいくらかで譲ってもらえませんか?』


こんな事したのは生まれて初めてで、実は去年から声をかけたいな、かけたいなって思っていて…、一年越しの思い切った行動です。
お財布を握る手にも少し力が。



『なんね~、これ持って行きぃ』



も、もらっちゃった(・ω・ノ)ノ!



いくらおねだり好きとは言え…。

ありがとう~~おじいちゃん。
このところの寒さで葉が傷んでるけどって言ってたけれど、おじいちゃん、大切に美味しく食べさせてもらうよ。



毎日おじいちゃんがどうやって育てたか知っているキャベツ。
そんなキャベツを食べれるって幸せはなんか凄いな。


目の前がビルの東京では絶対に経験出来なかった事。
なんだか胸の奥がホワッとなりました。




いつまで居るのか…、ここ宮崎。
『自営業だから、別に東京に事務所を構える事だって出来るんだから。』
って言うのがパパの口説き文句だったんだけど…。
今の状況じゃきっと難しいだろうな。

そもそも本人がその気なさそうだし。
って事は騙された?



まあいいか。

一生住むかもしれないし、いつかは離れるかもしれないし、
ただ、私の性格からすると…、いつかは離れて行くんだろうな。


足に根の生えない性分だから。
一箇所には居られない。


だから、人生の休日のようなここ宮崎での生活をより一層楽しもうかなって思う今日この頃なのだ。
  


Posted by miki at 01:08Comments(5)mama life

2008年02月19日

きんぴらサラダ

本日2度目の更新。
久々だわv(^ー^* )フフ♪



昨日、東京の友達に手紙を書きました。
このデジタル社会の中、手書きで書く手紙。
なんてアナログ♪



でも…。
どっぷり浸かったデジタル世界。
漢字が読めても、書けません(T∇T)


一度ワードで打ち込み、清書しました(* ̄m ̄)プッ




とても大切でお世話になった友達で、手紙と一緒に宮崎の恵みを送りました。
日向夏と完熟きんかん。

これしきで今までの恩は返せないんだけど、毎年喜んでもらえるのでこちらとしても嬉しい限り。
手紙には近況とrinoと写した写真を。
話したいことが沢山ありすぎて本当は手紙なんかじゃ追いつかなくて、

もう、東京に帰りたいよ~~。

って書いたら、明日からパパが急遽東京出張ですって=3=3
私が帰りたいっつーの(|||」`□´)」がお~~。





しばらくは静岡止まりの私です( p_q)






日向夏と金柑。美味しいのが届きますように☆
あ、ピンと来た一部の方、
『なんか宮崎から届いたんだって~~?』
って聞いて下さい(* ̄m ̄)プッ





さて、今日のお夕飯


『きんぴらサラダ』






今日はもう、体がごぼうを欲してまして゛(6 ̄  ̄)ポリポリ
完全にふさがっている訳では無いのですが…。
モリモリ食べている今の私。
どうも比例しなくて……。
果たしてゴボウパワーは通用するのか!!



日曜日に買った水菜。
これも美味しく食べたいな♪って事で、きんぴらを濃い目の味付けにして水菜をドンっと上に乗せました。
ごぼう2本分、大量のきんぴらはバッチリご飯のおかずにもなるし、水菜を乗せたことで今日のサラダはこれで!

って感じで完全手抜きの一品。

きんぴらと水菜混ぜて一緒にモシャモシャ食べればあら不思議。
結構いけるじゃない。
ご飯に合うサラダ。




でも…。
別に無理くり一緒にする必要は無かったんだけどね。
  


Posted by miki at 23:31Comments(5)我が家の食卓

2008年02月19日

パパとrino

今日は午前中初めて子育て支援センターに行って来ました(≧∇≦)ノ
『ひまわり』の遼太ママから身体測定があるので良かったら来ませんか?
と、メールを頂いていたし、かねてから近所のお友達と行こうという約束もしていたので今日行くことに。



いわゆる世間一般で言う公園デビューって感じ?


でも、ご近所さんが他にもいらしたし、遼太ママもいらしてなんだかそんなに緊張する事無くのデビュー。


『あ~~、rinoちゃん本物初めて見た。』
って、遼太ママにも言われちゃったし。



なんだか、恥ずかしいですね。
ネットの中の住人が外で会うのって。
みやchanを知っているメンバーだけならまだしも、
遼太ママが張り切って他のママ達に私の事説明してくれて…。

って言うか詳しすぎッ(*ノωノ)イヤン。

って感じで恥ずかしかったぁ~~。遼太ママ…、結構コアなにこにこファンだったのですね( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ




さて、そんな支援センターでは沢山のチビちゃん達で賑わって、おもちゃも沢山あって、先生がお歌を歌ってくれて、絵本も読み聞かせしてくれて。
rinoにとってとてもいい環境でした。
これからちょくちょく顔出しそうですv(^ー^* )フフ♪



お昼にはパパがご飯を食べに帰って来るので家に戻った私達。



『どうだった?』


『チビちゃんが沢山居て楽しかったよ、おもちゃも沢山あって、あれだけあれば買わなくていいよ。』


へ~~、と感心しつつ、色んな質問を私にぶつけ最後に


『今度パパちゃんが行ったら変かな?』


素敵な旦那さんだね~~。って言われるだろうけど(子供の為に行動する部分で。けして容姿ではなくて)きっとパパ浮くよ?( ̄▽ ̄) ニヤ



rinoちゃん大好きパパ。そんなところがとっても可愛いです。
そして、いつも思うのだけれど、これだけパパに愛されて、rinoは幸せ者だなって。


女の子は父親に愛されるか、愛されないかでその後の男性がらみの人生変わると思うんですね。
父親にいっぱい、正当に愛された女の子はやっぱり大人になっても素敵な男性に愛されると。




パパの溺愛振り?
こちらをご覧くださいな。








ぶたさんのおもちゃで必死にrinoの気を引くパパ。
なんだか最後はrinoのほうがパパに付き合ってあげてる感が…(* ̄m ̄)プッ


実はこれママがブログ用に撮影しているのに協力してくれているんですね。
いいパパです。
このブログを続けられるのもパパの理解と協力があるから。


『ママちゃん、今日のパソパソ(パパ用語でパソコンでブログ書く?)は?今日の撮影会(母とのウェブカメラによるテレビ電話)は?』

毎日聞いてくれます。

『今からばあばに電話しようと思って。』


『うん、じゃあパパちゃん洗い物しちゃるけん上行っておいで。』


とても優しいです…。

が、元々洗い物はパパの仕事。上手い事恩着せられています。
でも、やっぱり素敵な旦那さんだとこの部分に関しては私も思うんだ♪




パパのもう一つのお仕事




コツが解って随分手馴れたらしいrinoちゃんとのお風呂。
これはママに譲れない娘との貴重な時間。


でも、最近rinoは指しゃぶりばかりしてパパとお話してくれないんだって。


今でもそれだけで寂しそうなパパ。

(* ̄m ̄)プッ rinoが思春期になったらパパどうなっちゃうかしら?  
タグ :子育て映像


Posted by miki at 14:35Comments(7)今日のrino

2008年02月19日

野菜スティック

はぁ~~( ̄ω ̄;)
パパちゃんがPC使っていたのでこんな時間になってしまった。。。

ちょっと眠い…。



なので、サクサクッと更新を。





実は昨日、私の間抜けっぷりでお野菜をゲットし損ねたんですが。
考えたら、日向市東郷町からのお野菜。
なら、東郷町の道に駅にでも行けばいいんじゃない?

って事で、根性で行ったんですよ。
で、もう殆ど売り切れ状態の中、
人参
わけぎ
水菜
ゆず酢味噌


をゲット(o^-')b グッ!しておりました。




無農薬野菜で形はいまいちでも噛めば噛むほど味があると言われていましたので、
それを生かした料理はなんぞや?

と、考えた結果やはり生でバリバリが一番かと。



『野菜スティック』






今日のメニューはブリ照りでしたので、あえてこのように和食器で短く切った野菜スティック♪

手前からゆず酢味噌、わけぎ(これだけ茹でて巻き巻きして…って感じで手を加えてます)、大根、人参、きゅうり。

大根ときゅうりは置いておいて、


なるほど。
甘いわ~~。
特に人参。ハチミツでも練りこんでいる?って感じの甘さ。


ゆず酢味噌も味噌がしっかりしていて手作り感のあるお味。


『なんか、無農薬ってだけで美味しく感じるね~~』

単純王パパちゃんも普段ならあまり手が伸びないところバリバリ食べておりました。
今度の日曜日は午前中に東郷の道の駅に行ってみようかな。


野菜をバリバリ。
自然に感謝の一品でした。



今日のおまけは4ヶ月児にして既にカメラ慣れ?
カメラを構えると一生懸命にサービスしてくれるrinoちゃんです。





ダンスダンス♪
え?まだ撮るの?
ダンスダンス♪
にこっ

※音が少しでます。  


Posted by miki at 00:20Comments(7)我が家の食卓

2008年02月17日

揚げ浸し

はぁ~~|||(_ _。)
今日はてんこ盛りの一日だったのですが…。




思いっきり自分の老いを感じる日でも…。

キッズカフェ La Chicさんのイベント、無農薬野菜の販売、今日だと思って張り切って行ったんですよ…。




…昨日だった_| ̄|○

日向から、日向の東郷町の野菜を買いに宮崎市内へ…。
全く何やっているんだか。


対応してくださったシェフの方はもしかしてpapaさんだったのかな~~。
あまりの恥ずかしさと、お茶も飲めないほどお腹いっぱいだったのと、車にモコを待たせていたのでスゴスゴと帰ってしまいました(T∇T)大変失礼しました。




とは言え、もちろんこれだけの為に宮崎市内に行った訳ではございません。
一番の目的はソフトバンクホークスのキャンプを見に!!
今年いっぱいで勇退される王監督、もう一度この目に焼き付けなきゃ。【去年の様子はこちら】



って、こちらも張り切ったんですが…。
あまりの人の多さに諦めました。
何せ去年と違ってこちらも一人増えて大所帯。


黒山の人だかりを掻き分けて( ̄‥ ̄)ふが~~


とは出来ませんでした。
でも新垣クン見たし。
そもそも阪神ファンだし。


全くなんのこっちゃな一日でした。
でもいいんだ。地鶏が美味しかったから。




と、今日はお出掛けが決定していたので、夕飯は昨日の内に仕込める物にしました。
日曜日ってパパと行動すると、夕食の支度する時間が無いんですよね。


疲れて帰ってきて、お腹空いたね~~って思っても台所に立たないとならない。時間も無い。
なので、昨日唐揚げを作った時に一緒に作った




『揚げ浸し』







以前紹介しましたね『夏野菜の揚げ浸し』基本これと全く一緒。
使った野菜が今回はジャガイモ、里芋、長芋、かぼちゃ…あれ?この前のグラタンとあまり変わらない?


素揚げしてだし汁に漬けて大根おろしをかける。
揚げ物作る時は一緒に次の日の分まで作れちゃう、優れ技レシピ。


今回は寒い冬なので食べる前に火を通して温めました。

大根おろしがここでも効いていて美味しい~~♪( ̄▽+ ̄*)
揚げ物でもあっさり感覚で頂けます。


御出汁、醤油の味に会うお野菜なら葉物以外いけるんで、結構使えるメニューかと。
キャンプの出店で買った地鶏も添えて、なかなか満足な夕飯でした。



ところで、先日皆さんにご相談したベビーカー。【こちら】

折角相談したのに…、一切候補に挙がっていなかった物を購入しました。


きっかけは、このブログをおそらくこよなく愛しているマイフレンド、超悪オヤジのかっちからのメール

Subject:乳母車

お値段は少々高いですが、マクラーレンを
お勧めします。
とても良く出来ていて使いやすいです。




ヤバイ…。マクラーレンか。
今人気だよな~~。
でもな~~。
けどな~~。

使いやすいかぁ~~。

でもな~~。
けどな~~。






か、買ってしまった( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ




ネットで調べまくって、使った人たちのコメントとか読んで…。
重いのが気になるところだけれど、それをカバーできそうな使い良さ、ベビちゃんが大きくなった後でも押しやすいなど後々の活用度。
その辺が決めてで↑のマクラーレンテクノXLRを買ったんです。



ま~~、ぶっちゃけ色も超~~~好みだったしღღღ(♡´∀`)
ダークブラウンにピンク。
とっても素敵な組み合わせ。

私、ピンクがとにかく似合わない。
だから娘にはピンクの似合う子になって欲しいな~~って。
有り難い事に、頂いたお洋服はピンクが多くて毎日ピンク着ているんだけど。


それが土曜日届いて、早速今日これでキャンプ地を回りました。



感想は…。

ズバリ!!

可愛い~~~。押しやすい。動きがスムーズ。

ただ…。
思ったより大きいかな~~。
別に車に詰めるし、むしろ安定感はあるので問題は無いけれど。
それと、前輪のブレーキの遊びが大きいからか、キーキー鳴る…( p_q)これちょっと気になる。これは家のだけかもだけど。


重かったり、対面じゃなかったり、ワンタッチで収納出来ないのはある意味不便だけど、
それはマクラーレン側のあえてのこだわりなので、よし!って所。

首がちゃんと据わっていたらB型タイプでもっと軽くて小さいのがあるんだけど、まだ首据わってないし。何より色が気に入ったしね。


ちなみに大きさは家のパパが184センチでこんな感じ


まあ、家の場合パパがでかい方だから大きくてもいいんだけどね。



ついでに、↑で紹介したのは私が買ったものより高いです。
私が買ったお店ではもうこの色が売り切れ(そう、私が最後に買ったのさ(* ̄Oノ ̄*)ホーッホッホ!! )。
色違いがあるのでそれもこちらに載せて置きますね。


これも今現在後4個です。(2月17日 23:49)



肝心の娘の反応は。。。。



乗せたらぐーすか寝てました。
とっても乗り心地良さそう。
4段リクライニングでほぼフラット状態って言うのもいいんでしょうね。

下ろしたら泣き出したし( ̄ω ̄;)


私としては大満足の買い物かな?
って事でご報告と、ベビーカー選びに悩んでいる方がいたら参考にして下さい。



と、まあ色々あった今日一日。
そんな2月17日は実は私達の結婚記念日だったりして♪

二年前の今日、サイパンでそれぞれの家族に見守られ式を挙げた私達。
パパのお友達に婚姻届を出してもらって、無事入籍と挙式同日となりました。



去年はそうとも知らずお腹の中にいたrino。
ある経緯上、パパのお友達とお祝いしました。


そして今日、パパとrinoとモコ。
家族水入らずでのお祝い。



来年は、飲めるはずなのでどこか素敵なお店に連れて行ってくださいね、パパ。
そして、これからもヨロシクネ。



  


Posted by miki at 23:59Comments(7)我が家の食卓

2008年02月15日

いろイモグラタン

昨日今日はバレンタインの話題でみやchanも賑わっていましたね♪
さーて、一ヶ月が楽しみ♪って感じでしょうか?


義理チョコ女子軍団は…(* ̄m ̄)プッ


パパ~~、じいじ~~、ひいじいじ~~。期待してるよぉ~~。って私とrinoはその頃また静岡でした(・ω・ノ)ノ!





今日は一日グズグズ、ズグッていた姫。
夜も昼も二時間おきに授乳で、さすがのママもお疲れ( p_q)
思わず昼寝をぶっこいたら、

泣いて体力消耗していたのか、姫も一緒に爆睡。
目覚めたらもう5時で、ヤバイヤバイ(-"-;A ...

ありあわせの物で晩御飯を用意しました。





『いろイモグラタン』





常備してあったジャガイモ、里芋、長芋。で色々な芋=いろイモでございます(´▽`人)


ジャガイモと里芋は茹でて、長芋はフライパンで焦げ目が付く程度焼いて、それぞれ塩で味付けして、
上から私の分はミートソースを、パパの分はベシャメルソースをかけて焼いただけ。


色んなお芋の食感が楽しいグラタンです。
私のはチーズとか乗ってないけど…、フランス料理でグラタンとは表面に焼き目をつける料理(だったはず)なのでグラタンです。

ホクッとしたジャガイモ。
ねっとりクリーミーな里芋。
シャキシャキ歯ごたえの長芋。


なかなかヒットな一品かと…

私は思ったのですが。
パパ的にはベシャメルソースをもっと全体に絡めて、味をもう少し濃い目にして欲しかったそうです( ̄ω ̄;)
次回はそうしよう。


芋だらけなので、結構お腹に溜まるお料理。
食べ盛りのお子さんが居るお家ではいいかも。


今、授乳中の私はペロリでしたが( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
毎日ご飯お代わりしちゃいます。







明日で4ヶ月になるrinoは、自分の名前が解るよう。
それとママの存在も。
私の姿が無いと大泣きします。



なので、台所仕事をしている時が大変。
泣いて泣いて・゚゚・(≧д≦)・゚゚・
泣き相撲なら優勝でしょう。って程。

全身を使って泣いてくれます。



今日も食事の支度中大泣きだったので、スピーカーフォンであやしてもらいました(* ̄m ̄)プッ
それでも大泣きだったけど( ̄ω ̄;)


ここのところ、毎晩母と電話でお話するrino。






ウェブカメラ導入により、電話をスピーカーにしてしゃべっているとそこにばあばが居るみたい。
rinoがどんな動きをしているのかとか、全部見えてるから、私がちょっとパソコンに向かっている時などそばにいてもrinoから目を離している時に、
『もーすぐ泣くよ~。』
母に教えてもらいます。

本当に便利な世の中だ。


最初は電話から聞こえるばあばの声に戸惑っていたrino。
今では電話が繋がり、ばあばの声が聞こえると

にこぉ~~。

笑顔になります。

便利だけど…ちょっぴり電磁波が気になるママ。
でも、遠く離れた静岡のばあばに幸せを届けれるので仕方ないかと。



そんなリアルタイムなrinoを見ているばあばですが、
ブログのムービーは何度も再生出来る所がお気に入り。


って、事でバレンタインには一日間に合わなかったけれど
rinoのにこにこ笑顔をプレゼントです。








  


Posted by miki at 23:43Comments(11)我が家の食卓

2008年02月14日

生チョコ

みなさ~~ん(≧∇≦)ノ
バレンタインはいかがでしたか?



だんすぃ~の皆さんはチョコもらったかしら?
じょすぃ~~の皆さんは頑張ってチョコ渡せたかしら?





この時期の思い出って、やっぱり中学、高校時代よね。
長澤まさみちゃんが『中一の時に2個上の先輩に渡したのが思い出です。』

って、言っていて、あ~~思い出の現場はきっとあの校舎?あの通学路?何にしろあの辺よ。
私の思い出の場所とかぶるので妙にトリップしてしまいました(* ̄m ̄)プッ
注)彼女は小学校、中学校が後輩なのさ。



そんな私の今年のパパへのチョコレートは



『生チョコ』







いつもチェックするブログにハートの生チョコがあって、100均で買ったハート型で作りましたハートって書いてあって。


おっ!それなら家にもあるぞ(o^-')b グッ!
早速真似してハートの生チョコ作ってみました。


いいと思ったら即真似する。
若い頃にこれが出来ていたらもっと良かったのにな。

人真似なんて出来るかッ

と、突っ張っていた私です。


いいと思ったら真似をする。
真似して、真似して、いつか自分の物にする。
これがオリジナルへの近道だと、最近解りました。



が、しかし。
真似したはいいが、なかなか型から抜けなくて失敗(T∇T)
良く見たら、レシピは全然違った…。


私のレシピは結構ねっとり、濃厚な生チョコ。
彼女のはもう少し固めな様で、これなら型からするりと取れるかも。

う~~ん。
折角可愛いハートの生チョコなのに。

これはレシピを改良しないと。


そう、思いつつパパに出したら、

『美味しいね、ママちゃんお菓子作るの上手だね。』

お褒めの言葉を頂きましたv(^ー^* )フフ♪




実はこの生チョコ、rinoちゃんの名前でじいじと、ひいじいじにもプレゼント♪





バレンタインなんて知らないかも知れないけれど、曾孫に目を細めるひいじいじ。

『かわいいなぁ。何でもこうちゃる。』

って。
会う度に何かこうちゃる。って言ってくれるひいじいじ。

その度に絶妙なタイミングでにこ~~~って笑うrino。



し、仕込んではいませんからぁ~~(*ノωノ)
でも、ベビーカー買ってくれたら嬉しいな。
母は心の中でつぶやいてしまいます( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ




実は今日、この生チョコ以外にまたまたガトーショコラも朝から焼き焼き。






大分のひつじちゃんが昨日からこちらに帰ってきてて、今日rinoとモコに会いに来てくれるって。

前から約束していたお持ち帰り出来るケーキ。
折角のバレンタインだから、ガトーショコラにしたんだけど…。


昼過ぎに、『風邪気味なので今日は行くのやめます』って。

え~~、残念。
でも、rinoに移ったらいけないから仕方なく、ケーキだけ届けました。

今度は体調万全で会いに来てね。



朝からチョコ、チョコ、チョコの香りに包まれた一日。
食べれないのが本当に悲しい~~。



あなたはどんな一日でしたか?


  


Posted by miki at 22:23Comments(5)お菓子作り

2008年02月14日

煮物

カレンダーに目をやり、ふとある事に気が付きました。


あ、去年の今頃…私のお腹の中で小さな命が芽生えようとしている。
たった1個の卵にたどり着いたパパの遺伝子。
ちょうど今頃、私の気が付かないところで細胞がどんどん分裂していたのよね。


それが今では私の隣で静かに寝息を立てている。
とっても温かくて、最近また一段と重みを増して。
握る力も蹴る力も強くなって。


一年前、まだ小さな細胞だったrino。
命って凄いな。





Σ(゚д゚|||)ハッ
っていう事は、私がお酒を絶ってもうすぐ1年。
私って凄いな。



お酒どころか今では、食事も少々我慢して…。
親に成るって凄いな。



そんな今の私の強い味方



『煮物』






卵、小麦、乳製品。
駄目だと思うと余計にそれを使ったメニューが頭に浮かぶんです(T∇T)
そんな時、強い味方の煮物ちゃん。



子供の頃はあまり好きじゃなかったな~~。
ハンバーグ、
グラタン、
から揚げ…etc

お子ちゃまメニューが大好きな永遠の子供、身長184センチ、もうすぐ34歳パパちゃんは、
やっぱり今でも煮物は好物と違って箸の進みが悪い。


なので、今まで使っていた薄口醤油を止めて、濃い口に。
するとどうでしょう。

『おいしそ~~』

すっきり同じ物をまとめた盛り付けも手伝って、パクパクと食べてくれるようになりました。




大根にも良く味が染みている~~。

煮物って、時間が読めないときにとても便利なメニュー。
早めに作って置いて、火を止めます。


味は冷める時に染み込むから、パパがなかなか帰ってこなくてもちょうどいい。
食べる前にもう一度温めて召し上がれ♪




最初によ~く煮込んでいるから



手羽元のお肉も和やらかくホロリと骨から取れて食べやすい。



最近私の中でスーパーサブ的メニューです(* ̄m ̄)プッ




ところで、明日はとうとうバレンタインღღღ(♡´∀`)
明日はちょっとバタバタしそうなので今日のうちに仕込んでおこう。
と、昨日買い忘れた材料を買いに行くと…。




無い!!(・ω・ノ)ノ!


そんな品切れする様な物じゃないのに。


みんな…頑張ってるんだね。
所詮、パパにあげる私とはきっと気合が違うんだろうな~~。
昔は張り切った時代もあったんだけどね。


頑張りすぎて指紋が付いてそうなチョコレート作ったりしてさ。
どうやって、呼び出して、どのタイミングで渡して…。


思い出すのは中学生の頃とか?


あっ!だから今日、昔好きだった人の夢見たのかな~~。
夢って時系列無視の登場人物だったりしない?
小学生の頃の夢なのに、普通にパパが登場してたりして(静岡だよ、舞台は)


で、今日は久々昔好きだった人に再会する夢だったんだけど…。
とっても甘酸っぱい気分だったんだろうな~~。
ふと目が覚めた時、

ヤバイ!!

って思ってパパの存在確認しちゃいました゛(6 ̄  ̄)ポリポリ
となりでちゃんと寝てましたよε=( ̄。 ̄;)フゥ







去年パパにあげたバレンタインプレート。
チョコレートムースとチョコレートシフォンに愛犬モコの顔をココアと粉砂糖で描いて。


今年のチョコは明日載せるつもりだよ~~。(ってもう日付変わってました~~(・ω・ノ)ノ!)
  


Posted by miki at 00:27Comments(5)我が家の食卓

2008年02月12日

鮭のホイル焼き

明後日に迫ったバレンタインハート
皆さんもう準備はしましたか?

渡す準備と、もらう準備(* ̄m ̄)プッ




私は…、今年は味見も出来ないので冒険は無し!
無難なところの定番を作ろうと思います。

しかし、この時期はお菓子作りが好きな私にとってはちょっとワクワクする時期。
普段なかなか手に入らない物が結構手近なところで売ってたりするし(≧∇≦)ノ
特にクーベルチュールチョコレートが私のお目当て。

ここで、まとめ買いして1年のチョコレート系のお菓子を作るんだッ( ̄‥ ̄)



って、事で今日は満を持してジャスコに向かったのかだけれど…。
お徳用のミルクチョコが売り切れていた(T∇T)
仕方なくビターを買ったさダウン

まあ、しばらく私は作る専門、食べないからいいかぁ~~。



さて、ちょっと残念だった今日のお買い物。
でも、火曜特売だもん。
夕飯のお買い物はバッチリよv(^ー^* )フフ♪



『鮭のホイル焼き』





鮭が見えないほどどっさりのお野菜とキノコღღღ(♡´∀`)
お野菜から出たスープが美味しそう~~。




最近食べていなかったので、私が食べたくて作りました。
実はこれ思い出の一品。



『パパ、これ覚えてる?』



えっ?(-"-;A ...


この手の質問、男性は嫌いですよね?
この手の質問、女性は思わずしちゃいますよね?


『正解は、この家で一番最初に作ったお料理だよ。』


当時、まだガスコンロが無くて、包丁も無くて、100円ショップで買った包丁を使って、ホットプレートで作りました。
もうそろそろあれから2年経つんだな~~。
早い~~。
そんな事話しながら食べてると、


『ママ、もうすぐ結婚記念日だね。』



えっ?(・ω・ノ)ノ!


この手の記念日に結構疎かったりする私。
すっかり忘れてたわ。(覚えている時は覚えてるんだけど…)


そんなホイル焼き。
パパにはたっぷりのタルタルソースをかけて。
私はゆずポンであっさり頂きました。


レシピは続きで  続きを読む


Posted by miki at 23:47Comments(5)我が家の食卓

2008年02月12日

ロールキャベツ

皆さん、三連休はいかがでした?
私は…。
色んな事があった連休でした。


今日は特に走りぬけたって感じ。
何かと忙しい一日でした。



そんな連休最後の今日。
お義父さんと、近所に住む義妹ちゃんがご飯を食べがてらrinoちゃんに会いに来てくれました(≧∇≦)ノ
昨日からお義母さんが同窓会で北九州に。
お義父さん一人で食事も寂しいでしょうから、
是非孫の顔を見に来てください。

って、事で狭い我が家にわざわざ来て頂きました。



大好きなじいじとYちゃんが来てくれてモコも大はしゃぎ。
このところ随分ストレスも溜まっていたでしょうから、沢山じいじに甘えたね。



そんな今日の御もてなしメニューは
・お刺身(じいじが毎日お刺身で晩酌してんじゃ?と慌ててパパに買ってきてもらった)
ブロッコリーとチキンのカレー風味グラタン私は食べてない( p_q)
・ロールキャベツ
・ご飯
・味噌汁

・デザート(Yちゃんがレアチーズを作ってくれました(≧∇≦)ノ でも…食べれなかったぁ~( p_q)





『ロールキャベツ』






お味は美味しかったんですが…最悪な写真です(T∇T)
お料理を出す合間に一枚だけ、何とか一枚だけ撮ったの。



普段なら何枚も撮って、しかも色んな角度から。
で、厳選した一枚を載せるんだけど…。
今日の私にはそんな時間は無かった|||(_ _。)


でも、あえて載せたのは、
ズバリ!近々リベンジします( ̄‥ ̄)ふが

どれ位美味く撮れるかの比較と、写真でどれだけ美味しそうに見えるか。

先日の続きになるのですが、
コメントで写真を褒めて頂く事があります。

で、画像処理が上手いよねって言われたんですが、
画像処理、出来る物ならしたいのですが、出来ないんですよ~~そんな高等な事あたしゃ無理。


なので、撮り方勝負でどれほど違うか。
自分でも一度見てみたかったのさ。



さて、もう一つ先日の続きになりますが、見た目!!の件ね。


今回も見た目にちょっとこだわりました。

折角の御もてなし料理なので、
白皿にあえてトマトソースを下に。
そして上にロールキャベツをのせてお出ししました。



どうでしょうか?こんな感じ?
それとも上にソースをかけた方が良かったかなぁ~?


トマトソースに細かく刻んだパゼリを散らしたらもっと綺麗だったかも知れない。


たかがロールキャベツ。
されどロールキャベツ。
見せ方一つで印象が変わると思うんですね。




という事で、今回はトマトソースのロールキャベツ。
実は生まれて初めて作ってみたロールキャベツ。

意外と美味しかったので続きにレシピ載せときます。

  続きを読む


Posted by miki at 00:22Comments(6)我が家の食卓

2008年02月11日

どうして?

ママ、どうしてあの子は車でお留守番しないの?
ママ、どうしてあの子は泣いたら抱っこしてもらえるの?


モーちゃんはね、みんなで一緒にお出掛けして、とっても楽しいのに。
たまにパパとママだけお店に行っちゃうの。
モーちゃんは車でお留守番なの。


寂しくて、寂しくて、ずっと外を見ているの。
なのにどうしてあの子はママに抱っこされて一緒に行くの?



モーちゃんはね、何か物音がするから吠えるのに、
どうして駄目って怒られるの?
あの子はもっともっと大きな声で泣き喚くのに、
どうして、やっぱり抱っこされてるの?



突然出て来たあの子には、ママはいつもにこにこしてて、
お歌も沢山歌ってて。
お顔にいっぱいチュウしてて。



最近ママ、モーちゃんには怖い顔ばかり。
いい子いい子と撫でてもくれないし、
モーちゃんがチュウしようとするとすぐ嫌って顔そむけるし。




モーちゃんね、最近おトイレまでおしっこが我慢出来ないよ。
昨日も、駄目って思ったけどお布団の上におしっこしちゃったの。

ママに怒られるって解っていたの。
でも、出ちゃったの。
あんなに怒ったママは初めてで、
モーちゃんは初めて一人 1階で寝たの。
ブルブル震えが止まらなくて、
ママが来たらまた怒られるから…。
掃除機の後ろに隠れていたの。


頑張ってウンチはおトイレにしたんだよ。
朝、ママも褒めてくれたでしょ。
でも、夜の事許してくれなくて、
ママは一人で2階に行っちゃったから、
モーちゃんまた絨毯でおしっこ出ちゃったの。



わざとじゃないの。
本当なの。
頑張るんだけど、出ちゃうの。



でもね、ママ。
どうしてあの子はおしっこ漏らしても、ウンチ漏らしても怒られないの?
どうしてママはあの子のオムツを笑顔で替えてるの?
どうしてお洋服汚してもあの子を怒らないの?


お洋服が汚れたのにあの子は笑ってるの。
モーちゃんは絨毯を汚したら怖くて震えてるの。



ねぇ、ママどうして?
どうしてそんなに怒るの?


モーちゃんはただ、ママとパパと一緒に居たいだけなのに。
モーちゃんはただ、ママに抱っこしてもらいたいだけなのに。



どうしたらママはモーちゃんに笑ってくれるの?
あの子にするみたいに歌ってくれるの?


前みたいにずっと抱っこしてくれるの?


ねぇ、ママ。


どうして?  


Posted by miki at 23:18Comments(6)愛犬モコ

2008年02月10日

独り言

昨日、久々に自分のブログを読み返してしまった( ̄ω ̄;)


本当は、皆さんのところに遊びに行こうと思っていたんだけど…。
何故か自分のブログにハマってしまった。


最近は本当になかなか皆さんのところに行けなくて申し訳ないな~~っと思っているんです。
って言うか、みんなのブログ覗いて色んな情報も知りたいし。
でもなかなか時間が無くてね。


それなのに、ここ最近ランキングでは上位を頂いて。
沢山の方が遊びに来てくれてるって、本当に嬉しくて、申し訳なくて。

ありがとうございます。



ブログって…。
私にとって、今は無くてはならない物。
特に今は娘の成長を書き留める重要な手段だし。



日記代わりになるし。
…。日記って何度も挑戦したんだけど続いたためしが無い|||(_ _。)
でも、これだと続いてるよな~~。




実はブログを始めてもう直ぐ2年。
モー犬注意!!の前にもう一つ書いてたんだよね。
なんだかんだ引越ししつつ、今はみやchanに落ち着いている訳だけど。


自分にとってある種記録の部分もあるから結構赤裸々に書き留めてる時もあるし。
そこにコメントという形で色んな人が意見をくれて、なんだか絶妙な距離感でつながりを持てるし。
それは私の視野(世界)を広げるものでもあって。



そもそもきっかけは誰も知らない土地であわよくばお友達が出来たら。
って言うのと、遠くに移り住んじゃった私の事母にお知らせしたくて。
そしたら思いのほかオカンもハマって。

オカンが喜ぶなら…。
やっぱり楽しみにしてくれてるのは嬉しいし。
どんどん自分にとって重要なものになって。




でもいつかきっとブログもやめる日が来るわけで。
それが明日なのか、1年後なのか、5年後なのか、オカンがもうブログを読めなくなる時なのか、私が死ぬ時なのか。



でも、書いたブログは消さない限りまた読み返す事が出来るんだよね。
懐かしかったッ。
ちょっと前なのに。
妊娠生活。


沢山、書いといて良かった。



皆さんにとってブログってどんな存在ですか?






えっと、話は変わって、

今日は宮崎市内の方まで行ってまいりました。


何しに?


ベビーカーを見に(≧∇≦)ノ



買おう!と思っていたグレコのベビーカー



大好きな赤でとっても可愛いღღღ(♡´∀`)
浜松のトイザラスで現物も確認して、絶対にこれにするって決めてたんだけど…。

フードが短い…。
ここ宮崎の日差し、戻ってみてやっぱり舐めたらアカンなぁ~。
って事でもう一度一から再検討。


で、

今日見てきたところで見た目、機能、軽さでアップリカのショコラ470





にしようかと。お値段もお手ごろだし。


でもこちらも気になるクルーザキャトル




お値段がイイだけあって作りもいいんだな~~。

でも、重いし。



ベビーカー。
選ぶなら、何を基準にしたりいいのかしら?

お勧めのポイント、お勧めのベビーカー良かったら教えて下さい。


  


Posted by miki at 23:44Comments(4)みやchan

2008年02月09日

ジャガイモしゃきしゃき野菜炒め

連日連夜、夜泣きと授乳の私。
思いの他大泣きする娘の隣で寝ているパパだけれど、それでもやっぱり1回、2回は目を覚まし、
私がrinoをあやしている姿を見ているからか…。



今日はパパ、爆睡する2人と1匹を起こす事無く出勤していきました…パパごめんね。



そんなぐっすり朝寝坊の今日はなんだかすっきりしないお天気。
午後には晴れてくるとの予報だが…。未だ空には厚い雲が。
それでも洗濯機を回さないといけないベビちゃん家庭。


今日も朝からおしっこ横洩れに気が付いてお着替えした5分後にはウンチ爆弾発射=3=3=3
今日の爆弾は大きくて…さっき着替えたお召し物は当然、下に敷いたバスタオルも芳しい香りに包まれたので、
洗いました…ハイ(T∇T)ハハハ




さて、話は変わって昨日の晩御飯。
ジャガ好きのパパお気に入りの一品



『ジャガイモしゃきしゃき野菜炒め』







晩御飯のメニューに困る時、ジャガイモがあるとこれをチャチャッと作ります♪
ジャガイモと冷蔵庫のお野菜を全部千切りにして炒めるだけ。


とっても簡単で、美味しい♪( ̄▽+ ̄*)うま~~


昨日はさあ、食べるぞという時になって我が家のお姫様が泣き出して、仕方なく私はまず授乳~~。
その間、先にパパが食べ始めたのだけれど…。

大皿に盛ったジャガイモ君たち、危うく私の口に入りそびれそうな勢いでガツガツモシャモシャ、パパちゃんは食べておりました。



ここで、ちょっと番外編。
いつもコメントに、美味しそう~~。とか書いて頂いて、調子ブッこいちゃってる私。
今日はちょっとしたテクニックを。



と、言うのもいつも母に『写真って本当に美味しそうに見えるよね』って言われるもので。


いや、実際そうなんです。
写真って、実物よりずっと美味しそうに見えるんです。



で、重要なのが見た目!

お料理に限らず何にでも言える事ですが見た目って大事。
同じ物を作っても、盛り付け一つでパパの反応は違います。



例えば、今日のような野菜炒め。
これは意外と大皿にうず高く盛り付けると豪華に見えます。
最初から小皿に盛り付け、各自に渡すといまいちショボくなりがち…家のパパはおお~~とは言わない( p_q)


大皿にドーーン!!で後はご飯とお味噌汁。
これだと、大したこと無い筈なのに何故か家のパパはおお~~、美味しそうだねって言います(o^-')b グッ!



逆に個々のお皿に盛り付けられている方がいい場合も。
例えばおつまみみたいなものを少しずつ作った場合。
一品一品それぞれ小皿に入れて食卓に出すより、
ちょっと長めのお皿に一人前ずつ並べると結構可愛い。



そして、彩り。
これはグッと目を引くマジック。

基本はイタリアンカラー。
白、赤、緑。


例えば今日の場合赤が足りません。
本当なら味的にも、見た目的にも唐辛子など入れたら良かったんですが、
ただいま授乳中。
刺激物を控えて今回は赤無し。

でも、上に散らした刻みネギは引き立っています。
これが無かったら白(薄茶色)だけで、いまいち華やかな感じがしない。



と、当たり前の事なんですけどね。


そうそう、ウルトラマジックで『どんぶり物』にしてしまう。って手もあります。


先日紹介した鰯の蒲焼風どんぶり


解体してしまえば、お茶碗にご飯。お皿に鰯の蒲焼風と、野菜炒めが並ぶのですが、
これを合体してどんぶりにしてしまった方が、グッと豪華な感じがするんです。

もっと解りやすく言えば、ご飯に鰯が乗ってるだけのと、それに野菜炒めが乗っている随分印象が違うはず。
写真で説明すれば解り易いんですけど…、そんな比較写真とってないし。ごめんね。


と、まあ極基本的なテクニックでしたが私でも簡単に出来る事なので紹介してみました(≧∇≦)ノ
参考になればよいのですが。



続きに今日のジャガイモのしゃきしゃき野菜炒めのレシピ載せておきま~~す。


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Posted by miki at 14:15Comments(8)我が家の食卓

2008年02月08日

大きくなったね♪

日々成長する娘。
来週末にはもう4ヶ月。


早いな~~。



最近の成長と言えば。
ママのお顔が気になるのか、手で一生懸命ママのお顔を触った事。
親指と他の4本の指で顎を挟み、頬を撫で、口に手を入れ、鼻の穴まで指を突っ込んで(T∇T)


目で見るママのお顔と、手で触って感じるママのお顔は一致したかな?


涙の種類も変化したね。

お腹すいた~~。ビーー.・゜°(≧△≦)゜゜・.
オムツ替えてぇ~~。ビーー.・゜°(≧△≦)゜゜・.
ネンネしたいよぉ~~。ビーー.・゜°(≧△≦)゜゜・.



だったのに、


実家から持って来てやはりベッドのところに飾ってある、モビールとメリー代わりのつるし雛。
触りたくて触りたくて手を伸ばすのに…。

手が届かないよ~~。ビーー.・゜°(≧△≦)゜゜・.



一人遊びが上手になって、一人でおしゃべりしたりもするけれど、
ママと一緒の時に遊んでて、ちょっとママが台所に行こうとすると

ママ~~行かないでぇ~~。びーー.・゜°(≧△≦)゜゜・.




前はパパが呼んだら声のするほうに目を向けたのにね。(それがたとえ電話からでも)
今はすっかりママっ子だね。

でもお風呂ではジーーっとパパの事を見つめてるね。
ママはこっそりお風呂を覗いたんだけど、パパとrinoの二人の世界に圧倒されて退散したんだよ。




前はパパのお膝の上も広かったのに








今は丁度いいサイズ?





上の写真が去年の11月3日。
下の写真は2月5日。


たった3ヶ月しか経ってないのに…。


本当に、大きくなったね♪  
タグ :子育て


Posted by miki at 22:40Comments(9)今日のrino