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Posted by みやchan運営事務局 at

2007年08月31日

コーンスープ

8月31日って、夏の終わりって感じですよね。
ちょっと胸がキュンって切なくなるのは夏休みが終る日と言う認識の日本人だからでしょうか?

激しい原色と言うイメージのある夏。
潔さがあります。

その色が徐々に褪せ淡くくすむ秋。
切なさがあります。



とは言え、まだまだ暑いですから…アセアセ
ちょっと秋を切望したりして。


ところで、ザ・夏なお野菜。
原色の黄色が眩しい『とうもろこし』

大好きです。
そんなとうもろこしを使った一品


『コーンスープ』





幼い頃から大好物のコーンスープ。
外食の際、美味しいコーンスープのある店では『お子様ランチ』よりコーンスープを選んでいた私。


母の作るコーンスープを鍋ごと飲めると本気で思うほど。
とにかく、大好物のコーンスープ。


それも、ホワイトソースを牛乳で伸ばし、クリームコーンとホールコーンを入れたコーンスープ。
なんですが…。


折角コーンの美味しいこの季節。
今回は缶詰ではなく、所謂茹でとうもろこしを使って作りました。


フレッシュなコーンの甘みが美味しいこのコーンスープは
茹でたコーンを牛乳と生クリームで煮て(温めて?)ミキサーで混ぜて出来上がり。
味付けはコンソメのみ。
皮が気になる人は漉して下さいね。

超簡単に作れちゃうコーンスープ。
これはこれでウマウマ♪( ̄▽+ ̄*)です。  


Posted by miki at 23:34Comments(5)我が家の食卓

2007年08月31日

真夜中のおしゃべり

暑いですねアセアセ


ここ一週間、しぶとい暑さが続いてる気がします。
さすが南国宮崎のなぜる技とも言うべき暑さでしょうか?


風もあまり吹き込まず、ここへ来て日中もクーラーを稼動させずには要られません|||(_ _。)
お腹も、時期を同じくして急に大きくなりピンと張った皮と丸みを帯びたフォルムのお腹は思わず見とれるほど。
この中に、小さい体を更に小さく小さく折りたたむようにして愛しい我が子が入っているんだな~。
この暑さに、一日何度も浴びるシャーワーの前と後、鏡を見ながら想像してしまいます。


今日でちょうど31週に入った我が子は元気いっぱい。
時にまるでダンスを踊るかのように動いたり、
さては、これは手だな( ̄▽ ̄) ニヤ
これは足だな?(* ̄m ̄)プッ
そんな想像をさせる動きをしたり。



その動きも、さてさて寝ましょ。
と、私がベッドに潜り込むと更に活発に。
余りの元気の良さに、なかなか眠りにつけない程。



大抵我が家では、
夜、10時を回れば私もパパも寝室に入り、
ニュースを見ながらベッドで横になるパパ。
PCの前に陣取り、ブログをチェックしたり、更新したりする私と言うスタイル。


そして、当然?ニュースを見ながら




寝てしまうパパ。
ちなみに、家の愛犬モコは、犬ですが犬とは思っていない犬ですから、
夜になるとベッドで寝ます。
大抵、先にベッドに入るパパと一緒に。
時に同じような姿勢で寝てます(* ̄m ̄)プッ

そして、目覚ましと共に起きる犬ですアセアセ


さて、そんなヘンテコなワンコとパパが熟睡している頃ベッドに入る私。
テレビを消して、電気も消して。
傍から見れば、ああ、あの家はみんな寝たのねって感じでしょう。

が、

そこから聞こえてくるまるで独り言のようなつぶやきが…。

実はここ最近、この寝る前の数十分。
あまりに元気な我が子。
そこで二人でおしゃべりをする事にしているんです。


お腹を触りながら、
『○○ちゃん、ママの声聞こえる?』

声をかけると、ポンっとお腹を蹴り上げる我が子。

『ママのお腹の中は気持ちいい?』

ポンッ。


隣りでスースーと寝息を立てるパパと伸びをしながら寝ているモコ。
爆睡中の二人?(一人と一匹?)に邪魔される事なく続くママと赤ちゃんのおしゃべり。


色んな事を話します。
パパの事好き?
ママの事好き?

パパにもっと相手してもらいたい?(パパはあまり話しかけしたりしない)
パパが静岡に来たらスルンっと出てきてね。

あまり頭が大きくなっちゃうと出てくるの大変だからね。
ママ、○○ちゃんと会うの楽しみだわ。○○ちゃんは?


いくつか図々しいお願いも織り込みつつ…。
真夜中に交わされる会話は、
私にとってもとても心地の良い、まるで異空間にいるような、宇宙を感じるそんな時間。


昼間とは違って何か本当に赤ちゃんとおしゃべりしているような、ちゃんと通じ合っているそんな実感がある瞬間。

こんな時間もあと2ヶ月。
これからも深夜になると私の独り言がブツブツと聞こえてくる我が家です。