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Posted by みやchan運営事務局 at

2008年04月28日

季楽

※カウプレ参加募集中です。【こちら】よりご応募お待ちしております♪(v^-^v)♪ジャンジャン応募してね~~。




書きたい事沢山あるんですが…。
なかなかPCの前に座ることが出来ません(-"-;A ...





今日はかくかくしかじかで急遽パパのお友達のN君ファミリーと一緒にパパのお友達K君が2月(だったと思う)にOPENしたお店へ行って来ました。




『季楽』







パパは何度か来ているこのお店。
私はなかなか来ることが出来なかったのでとても楽しみでした。


しかもN君ファミリーにはrinoと同じ歳の女の子が。
これまたなかなか機会がなくて会えなかったので会うのがとっても楽しみだったの。



さて、まずはお店。
日向駅の近くにあるお店は個室とカウンターの落ち着いた雰囲気なのですが、
完全に個室に仕切られているので思いっきり子供連れの私達でも気兼ねなくのんびり食事が出来ました。
なんと言っても生後6ヶ月が二人も居たんですよ(* ̄m ̄)プッ
それで他の方に迷惑かけずに食事が出来るなんて!!



お父さん組のパパ達は生ビールで、お母さん組みの私達はウーロン茶で乾杯した後、
お料理を注文。


まずは地鶏でしょう!!↑↑↑
宮崎に来て、この地鶏は外せないアイテムとなりました。
まぁ、パパが地鶏好きって言うのもあるけど…。


ところで、地鶏って意外とお店で味が違うんですね、驚きです。
今日の地鶏はね、私は好きかもぉ~~。
一個一個が大きめで歯ごたえがしっかりあって、味がしっかりしてる。



それからお刺身
今日は『かんぱち』






最近お刺身とか食べたくなるようになりました。
いえ、元々嫌いではないですし、美味しいとも思うんですが、
以前よりずっと外せない一品になった気が。


もう歳って事でしょうかね( ̄ω ̄;)ハハハ。
ガッツリギトギトのお肉もまだ行けるけど…。
お刺身とか焼き魚とか、恋しくなります。



とか言いながら、
『豚の角煮』





って、実はこれ私の口には入りませんでした。
う~~ん、食べたかったけど…やっぱり歳かな?
今度入った時に食べてみよう。


普段はお外でいい子のrinoちゃん。
なのですがぁ~~、
今日は何故だかグズりんこ。

自分と同じ歳の子と一緒に長い時間過ごして恥かしかったのかな~?

そんな訳でrinoにおっぱいあげながら撮った写真はどれもブレちゃった( p_q)
あとはね、天麩羅やスペアリブを食べました。
って十分ガッツリギトギトやんけ~~。


はい、なので角煮までは手が出なかったのです。





私とN君の奥様Iちゃん(と言っても彼女もパパと同級生。つまり私以外みんな同級生)はご飯も食べつつ、
子供の面倒を見つつ、ごめんね~~って言いながらおっぱいもあげちゃったりして(´▽`人)
これも個室のいい所。
だからっておっぱいあげながら写真撮るなよ~~(x_x) ☆\( ̄  ̄*)バシッ



お店のオーナー兼板前さんのK君はなんとパパと全く同じ日に生まれた人。
私達の披露宴にも来てくれた人です。
お店を始める前に同級生を集めてどんな店や料理が良いか何度か会議(と言う名の飲み会)を開いていて、
実は私も一度参加させて頂いたんです。


最初はどうなることかと思っていたんですが…、なかなかよいお店になっていてちょっとビックリ。
とっても美味しかったです。




あ、お店の場所ですが


この辺です。
お近くの方、よかったら一度使ってみてください。
パパのお友達だからって訳ではなく、なかなかよろしいお店でしたよ。



会わせたいね、会いたいねって言っていてやっと念願で会えたEちゃん。
rinoより20日ほど早く生まれたのかな?
珍しくぐずったrinoちゃんと違ってとってもいい子でしたね。
親と子供も同級生ってなんか凄いな~~。
きっとrinoのいいお友達になるね。


美味しいお料理と同じ歳の子供で弾む会話。
楽しい時間でした。



最後にパパが
『大きな声では言えないけれど…rinoのほうが可愛いね。』
だって(* ̄m ̄)プッ

向こうも同じ事言っているよ~~。
って言いながらパパがまとうな親バカでちょっと嬉しく思っちゃいました。




では今日の酵母ちゃん。


クリックすると画像が大きくなります


今朝冷蔵庫から取り出した状態。
これからかけ継ぎという作業をします。


必要な物
全粒粉


実は本では準強力粉というのを使っているんです。が、
準強力粉はスーパーには売っていなくて( ̄ω ̄;)
なので全粒粉を私は使っています。


ちなみに本で紹介されていた準強力粉は

フランスパン用強力粉(リスドォル)1kg
です。でも、全粒粉でも十分大丈夫だと思うよ。


全粒粉と水をかけ継ぎし終えたのが

クリックすると画像が大きくなります

またこのままこの時期なら約3時間放置、
1.5倍に膨らんだら冷蔵庫に戻します。
時間より膨らみ具合を重視していいと思います。

なかなか順調に育っているのではないでしょうか?
リアルシュミレーションゲーム状態です(* ̄m ̄)プッ   


Posted by miki at 23:28Comments(4)お気に入りのお店

2008年04月27日

レーズンパン

※カウプレ参加募集中です。【こちら】よりご応募お待ちしております♪(v^-^v)♪ジャンジャン応募してね~~。




今日は早朝からゴルフのパパゴルフ
と、いう事で昨夜は家族全員で早々とベッドに潜り込みました。



昨日の午後お昼寝をしていた私達。
10時前に潜り込んだベッドの中でなかなか寝れず、私がrinoに絵本を読んであげると
それを横で聞いていたパパも一冊手に取りrinoに初めて本を読んでくれました。



パパとママでrinoを挟んでみんなのお顔を見ながら絵本を読んでもらう。
生まれて初めての経験にrinoはとっても嬉しそうでした。
そうなのだ、自分でも意外だったけど親子三人で絵本を読んだりという時間が今までなかったの。


それは思いのほかいい時間で、ほのぼのとして、rinoもとっても楽しそうで。
そしてとっても懐かしい時間。


そうだ、私も遠い昔パパとママに囲まれてこんな時間を過ごしたんだ。
愛情たっぷりの眼差しを浴びて、
こっちを向けば大好きなママ、
あっちを向けば大好きなパパ。


そんな時間がきっとあったんだろうな。一回や二回は…。


これからはもう少しそんな時間を持てるようにしたいな♪



さて、さて、はまりにハマっているパン作り。
酵母が無い金曜日こちらにチャレンジしました♪(v^-^v)♪




『レーズンパン』







鬼門の食パン型。
実は一度大失敗をしています。
それ以来なかなか蓋を閉めて焼けなかった私でしたが…。



今回は何とか形になっているぅヾ(〃^∇^)ノ♪ わ~~~い


実はこれ、パパに毒見もさせないでちょっとご迷惑をかけたご近所さんに半分お渡ししてしまったの(-"-;A ...
お口にあったかしら?
って言うかぁ~~、レーズンパンって好みがあるしぃ。
私は嫌いだしぃ。作って置いてなんだけど…。


まあ、渡しちまったものは仕方が無い。


開き直ってパパにオープンサンドや、シュガーサンドにして出していたら、まずまずの評価でホッと一安心。


だったのですが、
小腹が空いたと言うパパにシンプルにトーストで出したら




『おっ。これママちゃん売っているみたいに上手だよ。』


すげーーー、
時差があるぅ。


でも嬉しいな♪


パパは改めて褒める事が少ない。
まずは何か言わないと私がうるさいから、たぶん頑張って一言言ってくれてるんだけど、
一口食べて『おッ!』って言うのはなかなか無いから。


そんな訳で大成功なパンでした。



さて、お待ちかね今日の酵母ちゃん。
昨日完成した醗酵エキスを使って自家製の酵母をおこして行きます。


必要な物は
醗酵エキス
全粒粉 私は日清製粉のナチュラート、パン・ピッツァ用を使用しています(スーパーに売っているので)
1.8Lくらいの瓶 これは100均にて購入


全粒粉と醗酵エキスを軽く混ぜ、熱湯で消毒した瓶に入れラップを口にかけ輪ゴムで留めて


クリックすると画像が大きくなります

このまま10時間ほど置きます(気温によって放置する時間が異なります)
目で見て1.5倍くらいになったところで冷蔵庫の野菜室へ。



実は…、作った醗酵エキスでこの酵母を起こす作業が2回出来るんですね、量的に。
で、新しい醗酵エキスを作りながら、同時に酵母もおこしていました。
昨日完成して、今日既に使ってしまったのでちょっと量は減っていますし、瓶の形も違うので印象も違いますが、作り初めも酵母と完成した酵母を並べて見ると


クリックすると画像が大きくなります

こんな感じ。
さあ、順調に酵母を育てることが出来るでしょうか。
見守ってくださいね。  


Posted by miki at 22:18Comments(8)パン作り

2008年04月26日

Happy Birthday

本当は、昨日更新するはずだったのに…。
昨日じゃなきゃ意味が無いのに…。





さすが、私。
やらかしています(-"-;A ...




えっと、何故昨日かといいますと…。






実はこの『にこにこ』も昨日で丸一年だったんですぅ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ




う~~~ん。
まさか一年ブログを続けられるとは!!
日記なんて3日と続いたためしの無い私なのに。



一年前はまだ私のお腹の中で豆粒の大きさだったrinoももう生まれて半年。
今では体重も6700gを超え随分重くなって、
我が家の一人勝ちアイドルだったモコは、いつの間にかお姉さんらしくなって。



大人だけの落ち着いた生活だった我が家も、今ではすっかりrino中心。
毎日賑やかに姫に振り回されて。



とても変化の大きかったこの一年をブログに書き留めることが出来て本当に良かった。
コレも皆さんの支えがあったからです。
本当にありがとう(≧∇≦)ノ




と、いう事で以前からこの日が来たら実行しようと考えていた企画!


にこにこ1周年ありがとう企画第一弾。
カウプレを遂にやろうと思います。



カウプレ…カウンタープレゼント。なるほど。
最初に企画した時は言葉の意味さえ知らなかったわ。



今日のコメント欄にて募集します。
参加の方は『カウプレ参加』と一言書いてコメントしてください。
今までコメントを残してくれた事の無い方でも、今日初めてここに来た方でも、もちろんいつも遊びに来てくれている方も、
ジャンジャン応募してください。

※私と個人的に交流のある方は今回ご遠慮くださいませ。なにかあれば直接味見係りになっていただきますから(* ̄m ̄)プッ


当選総数は3つとさせて頂きます。
何せ初めてのことですからあまり大きく出るのはやめておきます。
ちなみに、記念すべき1000コメント目のコメントを書いてくれたゴンさん。
ゴンさんは応募があれば自動的に当選とし、残り2つを抽選させて頂きます。
ゴンさんの応募が無ければ3つを抽選させて頂きます。


締め切りは折角カウンタープレゼントなので、1周年の今日(本当は昨日だけど…)から、PVカウンターが77777(と、私が気が付いた時点)まで…なんて言うのはいかがでしょうか?


結果はこのにこにこで発表しますので、当選した方はメールホームよりメールをして頂く形を取りたいと思います。

沢山の応募お待ちしております。
って、無かったらどうしよう。




さて、最後に今日の酵母ちゃんならぬ昨日の酵母ちゃん



クリックすると画像が大きくなります。


朝軽く振って蓋を開けると勢い良くポンッ。
ジュワッと泡が立ってつんとした匂いがして、レーズンが全部上に上がったのでもう一日置いて今朝完成しました。

明日からはいよいよ酵母です。
ちゃんと育って行くのか…楽しみですね。  


Posted by miki at 18:13みやchan

2008年04月24日

B.L.Tサンド

あぁ~~~。
イライラしています…。






人間だもの。
そんな日もあるよね( ̄ω ̄;)





今日はパパの妹ひつじちゃんと、パパとrinoとモコと公園でランチをすることに。
折角大分から来てくれたひつじちゃん。
今、ハマッている自家製酵母のパンを食べてもらいたいわッヾ(〃^∇^)ノ♪
って、思ったんですが…。



肝心の酵母が切れている今…。
ついでにお米も切れている今…(お給料日の明日買うのさ)。
ピクニック気分を演出出来るのはもはやコレしかない!!





『B.L.Tサンド』







わ~~B.L.Tサンドだ~~ベーコン!レタス!トマト!でB.L.T!!
でも私のこだわりで卵も入ってるからB.L.T.Tサンド。


で?前振りは何?
って感じ?





そうそう、
つまり、
だから…。


コレ。







久々焼いた


『山形パン』





イースト使ったパンは久々。
自家製酵母の焼き上がりの香りもいいけれど、


やっぱり馴染みのあるイーストパンの焼き上がりの香りはなんとも言えずいい匂いだな~~(*´艸`)マニアック?



今回は水分多目のレシピの為、コネコネが大変だったけど…。
外はカリッと中はふんわり系のパンに。って、相変わらず私は食べていないんだけど゛(6 ̄  ̄)ポリポリ




お米のない今、おにぎり代わりにパンを焼く…。
酵母が無ければイースト使う…。


なんか…。
ある意味スーパー主婦っぽいけど…。




ある意味病んでる?




うん。ちょっと病んでるかも(-"-;A ...

はぁ~~、早く復活したい。





と、いう事で今日の酵母ちゃん♪
醗酵エキス3日目でーす。


画像をクリックすると大きくなります。


上のほうに少し泡が立ってきました。
この写真は昼前に撮ったのですが、夜には干しぶどうちゃんが結構上に上がってました♪(v^-^v)♪
明日には全部上がるかな~~。
やはり気温が高いだけあって早くできそうです(o^-')b グッ!





ところで、コアな『にこにこ』ファンには根強い人気の私とパパとのやり取り。

今朝はパパのこんな言葉で始りました。



『ママちゃん、今日は良く寝れた?』


『うん。パパがね』

朝、パパが支度をしている頃、大抵つかの間の睡眠を取る私。
優しいパパは、ママちゃん寝てていいよ。といいながら支度をしてくれるのですが…。



事件は昨日の夜。
私は実は↑のパンを焼いている時間帯にブログをUPしていたんですね。



そして、ブログの更新とパンの焼きあがった後、
ひつじちゃんに食べてもらおうと日向夏のパウンドケーキを作り始めたんです。


時間は11時ごろ。
rinoとパパはベッドに潜り込み、すやすや…。



と、その時。

私が粉をふるいながらメレンゲと共に生地に混ぜると言う結構大事な作業に入ったまさにその時。



『ぎゃぁーーーーーー!!』


突然rinoの叫び声が。


えぇ?何事?


と思ったものの…。
側にはパパもいるわけだし、
私もちょっと中断しがたい段階だし…。


そう思って作業を続けていると、



『ぎゃぁーー、ぎゃぁーーー』


もう、尋常じゃない鳴き声が。


え?もしかしてモコに噛まれた?
でもパパの声とかしないし…。


結局作業の手を止め階段を駆け上がりrinoの元へ。



すると、
信じられない光景がそこに!!


な、なんと。





パパが、






普通に寝ているじゃないですかΣ(゚д゚|||)


我が目を思わず疑いつつ、とにかくrinoの手足を確認。
幸い噛まれたりした訳ではなさそうで(ごめんね、モコちゃん。疑って)
とにかく、下に連れて行こう。と、おんぶ紐でrinoを背負おうとしていると


『さっきから泣いてたんだよ。』

あたかも起きてましたといった口振りでパパが。

つーか、さっきから泣いていたならなお悪いわ!何故あやさない(|||」`□´)」


『下に連れて行くから。』


『ヘッ?大丈夫だよ。パパの事なら気にしなくても』




解説しよう(←タイムボカーンシリーズ、ナレーション風)
以前私は、夜中に娘が泣いてパパを起こすのはやはり申し訳ないと言う思いがある。と言うような事を彼に伝えていたのだ。
なので、パパは泣いていても構わないよ。っていう意味で

『大丈夫だよ。パパの事なら気にしなくても』

と、彼は言ったのだ。
つまり、奴はその時泣きじゃくる娘をあやすと言う選択肢は無く、その鳴き声がしてもパパは寝れるから。と言う意味で言ったのだ。




冗談じゃない。

『別に、パパの為じゃないから』

そう言って下に下りた私。

もちろんrinoを背負って残りの作業を続けたんですよ。
だからよね~~。ケーキいまいち思い通りにいかなかったの( p_q)
それでも美味しいと言ってくれたひつじちゃん。
ありがとう。



とまあ、長くなったけれど、そんな事件があって今朝の会話となるわけです。


当然、パパが起きてからも寝ているママに、
『パパがね。』と言われてビックリなパパ。


すぐさま『パパはうるさくしたら駄目だと思って1階で髭もそったんですよ。』普段寝室のドレッサーで電気カミソリを使うパパ。猛アピ-ルをしてきたんですがね…。



かくかくしかじかご説明申し上げると…。




『本当に?パパちゃん全然知らない!!』


『俺そんな事言ったの?ママと会話したの?』




一切覚えていないとの事でした。



全く!!!!!!!

という事で、今夜はパパにrinoを寝かしつけてもらいました♪(v^-^v)♪
もちろんそう簡単には寝てくれません。
悪戦苦闘の末さっきやっと寝かしつけれたパパ。

ここで意地悪してrinoを起こしたらパパ起こるかな(* ̄m ̄)プッ
でも、普段パパが良くやる事なんだけどな~~。ウズウズ。



ま、日頃の恨みじゃ、苦労したまえぇ~~~~ψ(▼ω▼)ψ  
タグ :パン作り


Posted by miki at 23:48Comments(5)パン作り

2008年04月23日

マンゴープリン

午後からあいにくの雨でしたね。
そんな午後、大分からひつじちゃん帰ってきて、いの一番にrinoに会いに来てくれましたヾ(〃^∇^)ノ♪
それも、可愛いGAPのTシャツのお土産を持ってღღღ(♡´∀`)



ピンクのとっても可愛いTシャツ。
ありがとね~~、ひつじちゃん(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ



今はちょっと大きいそのTシャツもすぐに着れるようになるね。
そんな勢いで成長するrino。
最近では抱っこすると手で私の服を掴んだり、首に手を回して体を預けるような感じ(あくまでも感じだけど)な事をしたり。
まだまだ寝返りもうっていないし、一人で座れないけど、支えがあればクッションなどにもたれながら体を起こすことが出来るようになったり、
パパが冗談でソファーの背もたれに捕まり立ちさせたら数秒間だけど自力で立ったり…。



もう、毎日が記念日になりそうなほど新しい発見の連続。



そんな、娘を見ているだけで幸せいっぱいなはずなんですがね。
人間、欲深い生き物でして…。


ついつい自分の為に作ってしまいました( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ





『マンゴープリン』





ねっとりプルルンな感触が味わいたくて味わいたくて。
でも、ご存知小麦、卵、乳製品を積極的に除去中の私。


ねっとりプルルンな感触の物って大抵乳製品や卵が入っている(T∇T)
でも、食べたい!


と、思っているところにちょうど見切り品コーナーにマンゴーが。
あ~~、マンゴープリンが食べたい!


で、作ってしまいました。



もう腐りかけのやや黒味がかったマンゴーをピューレ状にして、
ココナッツミルクと秘密兵器rinoのミルクで伸ばしてゼラチンで固めてみました♪(v^-^v)♪



ちなみにrinoのミルクは

ペプチドミルク E赤ちゃん 350g
アレルゲン対策として牛乳タンパクをペプチド化させているミルクという事でrinoに飲ませているミルク。


レシピとしては

①マンゴーの実をピューレ状にしたもの約250gとココナッツミルク約160cc(小さい缶1)を良く混ぜる
②大さじ2で戻したゼラチン5gを50gを100ccのお湯で混ぜたミルクに溶かし、良く冷ましてから②に混ぜる。
③冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。




マンゴーの甘さとココナッツミルクのコクが口に広がるんだけど、赤ちゃん用のミルクを使っているからか後味がメチャメチャサッパリ。

そりゃね、牛乳や生クリームを使ったリッチなマンゴープリンの方がきっと、いや、間違いなく美味しいかもしれないけれど…。
その辺を我慢している私にとっては大満足のお味。


マンゴーのお陰でややねっとり系の舌触りも楽しめて本当に大満足の一品でした。




それでは最後に今日の酵母ちゃん。
醗酵エキス2日目でーす。




レーズンが水分を吸収して膨らんできましたぁ。
明日からしばらくは似たような写真が続くかな…。

あまり変化がないかもしれませんが見守ってくださいね~~。  


Posted by miki at 22:40Comments(5)お菓子作り

2008年04月22日

干しぶどうのリュスティック

今日はちょっと調子に乗ってもう1つ更新。
このところハマりまくっているパン作り。




と、言うのも自家製の酵母を使っていかないといけないので。
キープは出来ないんですね。何せ生き物ですし。


で、それこそ朝でも夜でもコネコネ焼き焼き。
毎日、毎日ベルトコンベアーの如く焼きあがっていたリュスティック。
もちろん、味見係のパパにまずは食べてもらうんですが…。


目の前にあるとついつい食べ過ぎてしまうパパちゃん。
若干メタボの気になるお年頃。
お腹にうっすら浮き輪が見え始めている事だし…。



という事で、被害者を外に求めた私。
まずはパパの妹ちゃんに。


『干しぶどうの酵母で作った素朴なパンなの』

ちょっと歯ごたえのあるパンなので自家製酵母である事を伝えた私。
それを聞いていたパパは家に帰ってから焼き上がったパンをパクリと食べて

『ママ、干しぶどう入ってないよ?』

だって。
ハハハ( ̄ω ̄;)ぶどうパンと思っていたのね?さっきの会話。


なので干しぶどう好きのパパの為に焼いてみました。



『干しぶどうのリュスティック』




以前より綺麗にクープが開くようになりました♪(v^-^v)♪



ただ干しぶどうを混ぜるだけなのに、結構均等に混ざらない(-"-;A ...
やはりパンとは奥深い。


やはり練習あるのみだわね。


と、いう事でまたも焼いて焼いて焼きまくる事を決めた私。
という事で、味見隊をパパのお友達まで広げております(* ̄m ̄)プッ

パパのメタボ対策もだけど…。
感想もパパより信用できるしッ。



さて、そんな自家製酵母のパンですが。
昨日ちょうど酵母が切れて醗酵エキスも使い切ったので、
人生2度目の醗酵エキスを作る事にしました。



で、まだまだど素人の私ですが、その様子を皆様に報告して行こうと思っています。
ちなみに今日は

1日目。





瓶は100円均一にて購入。
干しぶどうはオイルコーティングしていないものでcoopのお菓子売り場にあったcoopカルフォルニアレーズン。
水は普通のミネラルウォーター。

私いつも思うんです。
本とか読んでお菓子やパンを作ろうと思うとき、
材料が手に入らない。もしくは高い。


なので、私の使っているものはどこでも手に入るものなのでそれも合わせて紹介しておきますね。


ちなみに【安心素材】レーズン1kgこちらでもオイルコーティング無しのレーズン購入できます。
ネットショッピングの方が良いわという方ご利用ください。



さあ、明日は少し変化しているのでしょうか?
この醗酵エキス、中に入れた干しぶどうが上に上がって泡が立ったら完成。
それまで毎日一回軽く振って蓋を開けます。


上手にちゃんとできるかな?
前回は予定より日数がかかったのですが…、
このところ暖かいので思いのほか早くできるかも(*´艸`)うふふ。

エキスが完成したら酵母造りに発展です。
ライブですから…失敗もあります。
見守ってください。

細かい作り方は

「自家製酵母」のパン教室

を参考にしているので詳しくは書けませんが興味のある方は私の子育てと共に酵母育ても応援してください(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ  


Posted by miki at 22:58Comments(4)パン作り

2008年04月22日

天気のいい日曜日は…

昨日の続きで日曜日のお話でーす♪(v^-^v)♪


土曜日北(延岡)に向かった私達。
ならば日曜日は南に向かいましょうヾ(〃^∇^)ノ♪

さぁ~行きまちゅよ~(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ





ノリノリrinoちゃん張り切ってモコのリードを手にとって。
取られたモコは…

若干不安気?


さてさて、どこに行ったかと申しますと



『ルピナスパーク』







お遊具も水遊びもまだちょっとrinoには早いので、
私達はおやつをもってレジャーシートを敷いてピクニック♪



天気の良い午後。
ごろんと寝転んだら気持ちいい~~~。


さてさて、お茶を飲みながらおやつにしますか。
パパはママ特製のパンを。
ママはふかしたお芋を。
お茶は水筒で持参して






あら?パパなんでちゅか?あたちもそれほしいでちゅ。


喉がかわいたのかしら?
パパの持つ水筒が気になるご様子。

もちろんそんなrinoに気が付かないパパは…


ゴックンゴックン


プハ~







周りには大きいお姉ちゃんやお兄ちゃんが滑り台を滑ったり、ビショビショになって水遊びをしたり。

来年の今頃はrinoもあの中に入って遊べるかな~~?


のんびりゴロンとできるのも今のうち。
ゆっくり時間が流れた日曜の午後でした(o^-')b グッ!  


Posted by miki at 21:17Comments(4)mama life

2008年04月21日

天気のいい週末は…

はい、知っている方は知っている!!
ご存知家のパパちゃん、お休みの日にお天気が良いと…


『ママちゃん、今日は良いお天気ですよ。』


攻撃を仕掛けてくる。
これまたご存知折角大臣パパちゃんは、折角お天気がいい日にお家にいるのはもったいない人だ。
どこでもいいの。
ちょっとでもいいの。
お出掛けしたい人なの。


それまでは、ずーっと『折角のいい天気』を連呼するの。

例えば、金曜日。
日の長い宮崎。
お天気が良いから仕事を早めに切り上げ6時に帰ってきたからどこか行かない?
となるの。
日が落ちるまでそんなに無いじゃん。

だからみんなで歩いて郵便局へ。(ちょうどパパちゃんが郵便局に用があったし)
それで納得のパパちゃんなんだけど…(* ̄m ̄)プッ



という事で、良く晴れていたこの週末。
我が家はお出掛け三昧でした。


土曜日は半ドンでお仕事のパパ、
午後から延岡の




へ。


前日ご近所さんが行くというのを聞いてそんなお祭りがあるんだ~~。
と、ネットでチェックした私。


パパはね、どこか行きたい人だけど、
全くもってノープランな人で、その上引き出しの無い人。
地元の癖にお祭りとかの情報が全く無い人なんだな~~。


ちなみに、西都原の桜も西都の鰻屋入船も私がパパに教えてあげたの。



さて、いざ延岡についてどうにか車を止めて、
どこに何があるのか解らぬまま、目の前に鳥居があったのでまずはお参りしましょうかと神社を目指した私達。


これが結構急な坂道。
自慢のマクラーレンをパパが押しモコのリードをママが持ち、エッチラホッチラ上る事どれくらいなんだろう?
いったん広場に出たものの神社らしき物は無く、露店がまだ先に続くのでそちらにさらに行ってみると、
やっと神社が。


が、しかしその先にまだ露店が続いている。


折角だからこの先まで行ってみよう。
と更にのぼり続けること数分。
そこに現れたのは





日本一と言われる大師像。


…と、いう事は。
偶然一番の目的地に着いちゃった( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ


さすが折角大臣のパパ。
折角と上ったこの山に目的地があるなんて!!


って、地元の人間なら知っとけよ~~~(|||」`□´)」


まあ、折角なので拝観料払って上まで上る事に






なんとまあいい景色。
遠く向こうに海まで見えて。
最高だね!
それにしても随分高いところまで上ったわね~~。

それじゃ折角なのでちゃんと手を合わせて

rinoがこのまますくすく育ちますように。
家族が健康でありますように。
パパのお仕事が上手く行きますように。



子供を産んだらこういう時お願い事はとてもシンプルになった。
ちょっと私利私欲に走りがちな図々しいお願いは頭をよぎらなくなったから不思議だ。


お参りも済んでじゃあ、折角だから大師様と仲良しになりますか♪(v^-^v)♪






パパが握らせたんだけど…
ちゃんと自分で鈴を鳴らしてましたよヾ(〃^∇^)ノ♪ すご~~い…って偶然って解ってるけど。




一仕事を終えたrinoちゃん。





ふぅ~~疲れた。って、ここまであなたは動くベッドの上だったじゃない。ママとパパの方が大変だったのよ~~。あとモコも



という事で、またまた急な坂道をこれまたエッチラホッチラ下る私達。

途中今山神社に立ち寄りまたも同じお願い事をして、途中階段しかないところはベビーカーごと娘を持ち上げて。
結構体力勝負な参拝でしたε~( ̄、 ̄;)ゞフー



ところで!
ここで問題です。




これな~~んだ?





一瞬何コレ?って感じのこのカラフルな物。



実はコレひよこちゃん。





うん。マジ。


露店で売っていたの。

でも…どうなの?これって。
育っていけば普通の色になるんでしょうが…。
私は出来ればせめて本来の色で売って欲しいな。

って思うんですよね。



さて、ついでに昨日のお話もしたかったのですが…。
土曜日だけで随分長くなったので。
また改めて更新します。


rinoが寝ている今のうちに出来るほかの用事もこなさないとね♪  
タグ :お祭り


Posted by miki at 14:33Comments(9)mama life

2008年04月19日

日向夏のパウンドケーキ

朝から久々スッキリ晴れていますね~~♪
気持ちがいいッ(o^-')b グッ!




今日は母が休みという事で、昨日の分を取り戻すべく朝もはよからウェブカメラで中継しておりました。
すると、隣りの家の叔母や母の友達が立て続けに母の家に遊びに来て、
もれなく中継中の映像と、昨日の画像【こちら】を見させられる羽目になっておりました。


そのやり取りがスピーカーにした電話越しに聞こえるんですね。

『これね、可愛いのぉ~~、rinoが泣きそうなんだけど泣かないしぃ~、rinoがにこにこ笑うの。これね、mikiちゃんが顔を近付けてるのよ、カメラ持って。』


得意げに説明する母の声。


『あら~~、rinoちゃん可愛い』

なんて叔母や母の友人が言おうものなら、その辺の書類とか吹き飛びそうな鼻息の荒さで

『うふふ~~、でしょ~~、可愛いでしょ~~。』


母よ…呼吸困難にならないでね。



しかし、オカンの友達も負けてはいない。
四国に嫁いだ娘と娘孫が遊びに来ているからと孫と一緒に母の家にやってきているのだ。

『うちの○○ちゃんも可愛いでしょ~~。』


これまた鼻息が荒い!!
そこから始るお孫ちゃん自慢対決!!


迷惑なのはその友人の娘と泣きじゃくる孫娘ではないだろうか?


いや~~、当の本人達は非常に楽しそうなので全くいい親孝行だよ。




さて、失敗に終った日向夏のジャム。
要はマーマレードのようになれば良かったんだけど…。


何がいけなかったのか、ジャム化した部分が殆どなくて。
しかも一部焦げ付かせたし….・゜°(≧△≦)゜゜・.



パクリと食べれば美味しいんだけどぉ~。
パンに乗せても伸びないよねダウン


捨てるにはもったいない美味しさ。
ならばどうしよう…


で、こうなりましたヾ(〃^∇^)ノ♪



『日向夏のパウンドケーキ』







そうだ!パウンドケーキにしようと思い立ったらもう作りたくて、作りたくて。
パパの『今日はやめたら?』と言う制止も振り切って、
真夜中ゴソゴソ焼き焼きした一品。


これね、もう絶対に美味しい!!!!
だってね、焼いている時からもうムチャクチャいい香りなんだもん。


荒熱を取ってラップに包んで一晩置いて翌日パパに食べてもらうと…。


『ママちゃん、これ美味しいよ。なんかほら、ほらちょっとしたあそこ…。ドトールとかにありそうなケーキですよ。』

ドトールかぁ~~。
『頑張るよぉ~~』

パパの食べかけを一口だけもらって味見していた私(全く除去食の意味ないじゃん!!反省
ケーキ屋さんとかで売って居そうと言われるくらい自信があったんだけどな~~。


『あ、違う、違う。パパちゃんボキャブラリー無いから…。ほら、ドトールじゃなくてあそこ…。なんだっけ?』


『スタバ?』


『そう、そう、スタバ!スタバ!』


う~~ん50歩100歩じゃん。
いや、ドトールもスタバも悪くないし好きだけどね。ケーキはサブのお店。
やっぱりケーキ屋さんって言って貰いたかった私。

『頑張るよぉ~~』



本人的には大絶賛したつもりのパパ。
そうよね、パパがお洒落な喫茶店やケーキ屋さんでお茶しながらケーキ食べてる方が気持ち悪いものね。
そう、解っていてもがっくり落ち込む私を見て

『ママちゃ~~ん。』

もう、これ以上なんと言っていいのか解らないパパの嘆き声がこだまするのであった。
  


Posted by miki at 11:21Comments(7)お菓子作り

2008年04月18日

ビデオレター

rinoがうまい事お昼ねしてくれていたのでサクッともう1つ更新しようかと…




大の字になって両手に色々握り締めて…寝る娘。
思ったら泣くのね~~。姫は。

しかーし、折角画像と映像をブログ用に加工したので背中に背負ってカキカキ中。




と、言うのも今日ランチを済ませパパと別れrinoとぶらっとお買い物している時に母からメールで


今夜は歓送迎会。遅くなるからね。rinoちゃん、おやすみなさい。

って。

親元離れて、かれこれ何年?
ここ半年(って言っても大半は一緒に暮らしていたが…)毎日電話を欠かさない私とマコちゃん親子。
まぁ…お分かりの通り、彼女の目的はひとつ。
娘の私ではなく、

孫のrino。


という事は、今日はとっても寂しいに違いない。
そんな母に、心優しい娘mikiちゃんはブログという媒体を使って今日のrinoちゃんを見せてあげましょう。


ブログならPCがあればどこでも見れるしね。
いつでも見れるしね。

じゃあ、母ちゃん、ゆっくりご覧になってくだせい。


タイトル:カメラを向けられると…







泣きたいの、私。
泣きたいんだけど、ママがカメラで撮ってるから。

笑顔にならなきゃならないんだけど…。

でも、泣きたいんだけど…。

でもカメラが…。






タイトル:ケラケラ






ママのお顔が近づくと…

キャハハハッ(≧∇≦)ノ


ママのお顔が近づくと…

ケラケラ(≧∇≦)キャー♪





ばあば…お楽しみ頂けたでしょうか?  
タグ :映像


Posted by miki at 18:00Comments(3)今日のrino

2008年04月18日

いちごジャム

今日は午後からお天気が良くなってきたので、パパも誘ってまた海の綺麗な公園でランチをしました♪(v^-^v)♪
ちょっと風が強かったけど、お外で食べるご飯は美味しい!


そして、海の見える場所で食べるのが一等好きな私。
独身時代もよくお台場でランチしました。
お台場の場合、海が見えて更にその先に自分達が住んでいる場所、仕事を居ている場所が見えて、
なんとなく現実から少し離れた場所って居るのがとてもお気に入りでした。





さて、昨日はパンの話題でしたので、


あ、今日も朝から捏ねました。

朝捏ねて、6~7時間かけて1次醗酵させるので今はまだ育てている途中です。
今日は成功するのかな~~?


今日は先日作った


『いちごジャム』






道の駅 とうごうで仕入れた無農薬の大量のいちご。

これを2日間かけてじっくりジャムにしました。


今回の教科書は


THE SWEET TRICK


この本は相当宝ですね。
結構色んな物を作っているし~~♪


ちなみに『コンフィチュール』が正式名称?だけど…。
私的にはやっぱり『いちごジャム』の方がしっくりくる。

それに本にはトレハロースとかペクチンとか使ってあるけど、私はなんのこっちゃ?で当然使っていないしぃ~。



毎年適当にジャムを作っているけれど、
作る工程を本を参考にしたからか、それとも東郷のいちごが美味しいからか、
今年のジャムは本当に美味しく出来て、


味オンチのパパも

『美味しいね~~』と大絶賛。

私も味見の段階でそう思ったから
きっちり熱湯消毒した瓶に詰めて大量保存(*´艸`)





今朝はリュスティックにこのいちごジャムとクリームチーズを挟んでパパに出してみたら、朝から少食のパパでもペロリンチョで平らげていましたヾ(〃^∇^)ノ♪ イエ~~イ



調子に乗った私はまた適当に日向夏のジャムも作ってみたんだけど…。
やっぱり適当はいけない!!
ビックリするほど大失敗。


味はいけているんだけど…。
って事で日向夏のジャムもどき…の行方は…。

また明日。
時間があったら今日更新するね。



  


Posted by miki at 15:40Comments(0)お菓子作り

2008年04月18日

リュスティック

たまに忘れそうになるのですが…。
このブログ、基本は私の日記です。
あと、家のオカンの楽しみの一つ。離れている時は出来るだけ、ほぼ日刊の雑誌感覚?



なので、話題はHOTで無ければならないのに…。
結構ネタを溜め込んでいます(´▽`人)




書きたい事、書き留めて置きたい事、沢山あるのですが…。
今日は、今日一番HOTだった話題を。



『リュスティック』








リュスティックってなんのこっちゃ?って感じですが…。
どうやらパンの名前のようで…。




そんでもって、遂に!遂に!!
自家製酵母でパンを焼き上げてしまいました(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ


それがリュスティック。



レーズンで醗酵エキスを作りました♪(v^-^v)♪

本当は、全ての工程を毎日少しずつ紹介しようと思っていたのです。
が、
まずは失敗するだろうと写真を撮っていなかったんですね。


だって、レーズンから5~6日かけて作った醗酵エキス。
これまた5~6日かけておこした酵母。
更に、それを使って焼き上げたパン。


全部が初めてづくしで絶対にどこかの工程で失敗する筈!!
と、思っていたんですよ。


いやぁ~~、心のどこかで本音を言えば一発で成功するって思っていたかもだけど(๑→‿ฺ←๑)えへッ


でも、まさかこんなにトントン拍子でパンが出来上がるなて!!!


厳選に、厳選を重ね、吟味に吟味して選んだ教科書は
 
「自家製酵母」のパン教室

とても解りやすく説明されているので作りやすかったです。
それともう1つこちらのサイトも参考に今日の醗酵くん -自家製天然酵母パンを楽しもう-


この二つを参考に10日程かけてゆっくりのんびり作ってみました。
さて、お味は?



材料を見る限りとても素朴なパンのようです。
焼き上がりの香りもイーストを使ったパンとはまた違う香りが立ち込めていたんですが、
これもまたなかなか優しい香り。

って、食べていないからこんな表現しか出来ないのです。


ちなみに、ハード系のパンが好きなパパちゃんは美味しい!と言ってパクパク食べていました。





醗酵エキスも、酵母もまだあるのでどんどん焼いていかなくては!!
本によると、しばらくは何度も同じパンを焼いた方が上達が早い!!と。


なるほど~~って事でしばらくはパパの朝ごはんにパンが続きそうです。




  


Posted by miki at 00:22Comments(2)パン作り

2008年04月16日

生後6ヶ月  遺伝

昨日のお天気が嘘みたい~~なあいにくのお天気ですね~~。



娘が今日で6ヶ月になりました(≧∇≦)ノ




って随分幼い頃の写真じゃない?
何ヶ月?



って言うか…なんかセピアな写真ね。



実は…。





これ、






生後3週間の頃の





パパですぅ~~

( ゚з゚):;*.':;マジで?
って感じでしょ?

そっくりでしょ?
写真を携帯で撮ってPCに落としたので見難いですが…。

てか、パパちゃん初の前面顔出し!!


友達に見せたら

『嘘~~、これrinoちゃんじゃん。』

って、騙されないわよ~~的なオーラ出しながら言っていましたが…、
残念ながらパパなんです。

生後3週間って言うのは義母が言っていたんですが、私的にはもう少し経っている様な気がする(-"-;A ...嫁の立場では言えない
ちなみに、パパは生後3ヶ月で『パパ、ママ』とはっきり言ったとか…。それは何かそう聞こえただけでは?きっと今度は生後2ヶ月で言ったって言うのでは?とはやはり嫁の立場ではいえない


しかし、遺伝とは恐ろしい。
本当にそっくりなんだもん♪rinoと幼き日のパパは。

この写真を見て…。
私自分に似ているところを探すの諦めたくらいに。


たぶん、自分に似ていて相当、相当嬉しいパパ。
でも…。
『嬉しいけど、大きくなってこんな顔になったら…rinoちゃん女の子だし』

目下悩みのタネらしい(* ̄m ̄)プッ




続きでこの6ヶ月を振り返ってみました。
よかったら読んでね。  続きを読む


Posted by miki at 22:58Comments(6)今日のrino

2008年04月15日

主婦の休日

今日はいいお天気でしたね~(⌒∇⌒)ルン♪
明日は雨だなんて信じられない。





今日は朝からパパが鹿児島に出張でした。

出張!!

それは素敵な響き(*´艸`)うふふ
なんとなく堂々と主婦をお休みできるもの。


って言っても…今日は日帰り出張だけどね~~。
でも、それでもお昼ご飯を作る事からは解放される!!



って事で今日は久々コンビニでおにぎりを買って
お気に入りの公園でランチすることに。


そこで鹿児島でお客さんと美味しい物を食べているだろうパパへメールを




するとすぐにパパから電話が。

『今日はいいお天気だね~~。悔しいほどいいお天気。なんかみんなで楽しそうだね。パパなんてジョイフルで一人飯ですよ』


あらら~~。
今日はパパ一人飯だったのね。

それじゃこのメールはさぞかし羨ましがっている事でしょう(-L-)ククク


海と空の境界線が綺麗なこの場所で






食べるおにぎりはとっても美味しい。
しかも、普段はまず食べないコンビニおにぎりとサラダ。


なんとなく、ちょっと嬉しくなっちゃうのは私だけ?
独身時代はそれこそコンビニ通わない日は無かったんだけどね~~。




でも、ネギトロおむすびを買ったのに…。




原材料の一部に小麦粉、卵、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉…って。
トロってマグロじゃないの?


食物アレルギーのある人は本当に大変だ。
気を抜けない。

子供を産んで、もしもこの子がアトピーで苦しんだら…。
そこから始まった除去食。
そしたら色々気になって。

まあ、それでも完全除去はしていなけど゛(6 ̄  ̄)ポリポリ

そうそう、衝撃的だった『お醤油』
何が衝撃的って小麦粉が使われていること!!


これに対して代用の効くのが『米醤油』『キビ醤油』だそうです。

cherryさん、ちなちゃんありがとう。



今のところ…、娘にコレはヤバイでしょう!!と言うような皮膚疾患は無い。
首のところに湿疹が出ているけれども病院で見てもらったところアトピーを疑うまでの症状では今のところ無いらしい。
見た限りでは…。
お陰様でむしろとても綺麗な肌をしている。

私の努力が功を奏しているのか…?
それとも彼女自身が強い肌の持ち主なのか…?



いずれにしてもこのまま育ってくれれば。




そんな姫。
今日は苺のお帽子をかぶってお出掛け。


とっても可愛いわ(✿ฺ´∀`✿ฺ)
パパの叔父さんにお祝いで頂いたのよ。もちろん選んだのはその奥様、叔母さんだけどね♪

rinoちゃんとってもお似合いよ!!






もちろん本当よ。





本当だってばぁ~~。
さすがママの子!
帽子好きな女の子になるね。

rinoちゃんとってもキュートよハート







ただ…サイズが18-24mon(18ヶ月から24ヶ月…つまり1歳半から2歳)ってなっているけどね(-"-;A ...
ほぼ、ジャストでないかい?
  


Posted by miki at 23:31Comments(4)mama life

2008年04月14日

ブリのあら煮

今日はいいお天気になりましたね晴れ
赤ちゃんが居るので1日でもお洗濯物を溜めると結構な量になって…。
朝から洗濯機に頑張ってもらいました♪(v^-^v)♪





何年か前、こんな人生もいいかもと、ちょっと夢見たのが…。
地元で母と小料理屋を開く事。



もちろん、全くの思いつきでそんなのもアリだよね~~程度の夢(というのも大袈裟)だったんですが。
もしも、本当にそんな事になっていたら…。

私は女将で接客担当。
母が調理担当。


こんな担当割でした。

今だったら…絶対に役目は反対になっているでしょう。


昔はうちのオカン料理上手やってんけどな~~。
なんでこんなんなってもーたんやろ?


てな感じの今の母の料理の腕前。
だから最近は実家に帰っても私が作ることが多い。
去って行くときも、冷凍庫に大量に作り置きを残して行く。

でも、今回どうしても覚えておきたいオカンの味があって久々母から料理のレクチャーを受けました。




『ブリのあら煮』









コレね、幼い頃良く作ってもらった記憶があるんです。
美味しくてね。
大好きだったのを覚えています。


このブリのあら煮が食卓に並ぶと決まって父が誇らしげに

『お母さんのこのお魚は美味しいんだぞ。』

そう言って私達に取り分けてくれたのを覚えています。


お前が威張るなよ!!って、今だったら突っ込み入れるところなんですがね(x_x) ☆\( ̄  ̄*)バシッ
幼い私はそうなんだ~~。と、手柄を横取りした父を尊敬しつつ、こんな美味しいご飯を作ってくれる母を誇りに思ったりしました。


昔の事なんて結構忘れてしまいがちなのに、
娘が生まれて突然甦った昔の食卓の風景。


父も忙しかったはずだし、母も夜勤のある仕事をしていたのに、
何故か家族全員で晩御飯を食べていた事ばかり思い出す。


きっと母も父も家族揃って晩御飯を食べる為に努力していたんだろうな。
今、パパと食事をする時も、
昔弟と二人暮らしをした時も、
先日まで母のお世話になっていた時も、

余程の事が無い限りできるだけ一緒にご飯を食べる私。
それは、極自然なことで意識してそうしているわけではないけれど、
父や母が努力してくれたお陰なのかもしれない。



娘が大きくなって今のままではパパと食事の時間が合わなくなりそうだな。
時に9時ごろ夕飯を食べる私達。
家族みんなで食べるご飯の時間。
コレってとっても素敵な時間だから、私達夫婦も出来るだけその時間を取れるように努力しないとね。



私の作ったブリのあら煮…あの頃の母の味には程遠い味だったけど、
いつか、娘にとっても思い出になる一品になって行くように腕を磨かないとね(o^-')b グッ!
  


Posted by miki at 15:53Comments(5)我が家の食卓

2008年04月13日

見納めの桜




あいにくの雨が続く日曜日。
お天気が持ち堪えた昨日、今年最後の桜を見たくて再び西都原公園へ
今回は近所に住むパパの妹ちゃんも一緒に。

急な誘いだったのに快く付き合ってくれてありがとね。



たった1週間しか経っていないのに、先週あった出店は無く、
人の数もごった返すほど出なく…。


桜は少し散り始めていたけれど…。
綺麗な若葉が混じった桜の木は、むしろ花だけより可愛らしい感じで嫌いじゃない。



少し風が吹けば綺麗な花吹雪が見れたんだけどな…。
残念ながらタイミング良く風が吹く事は無く…。


それでも、みんなでゆっくり散歩するにはとても気持ちのいい時間。



宮崎生まれ、宮崎育ちの義妹は西都原公園の桜は初めてと言って私を驚かせ、
現地に着いたら、菜の花畑の広さに驚いていた。





灯台下暗しとはこの事ね。
きっと、これで来年も来たくなる筈(o^-')b グッ!


来年はおじいちゃんおばあちゃんも誘ってみんなでお花見かな?
その頃はrinoもヨチヨチ歩きできっと目が離せないだろうな。



私と義妹が買い物をしている間にパパが撮ったrinoの写真は今までパパが撮った中で一番いい表情。





義妹が大好きなモコも昨日はとっても楽しそうだった♪





rinoにとって初めての桜。
沢山の桜を見たね。


今年見納めの桜はとても優しい気持ちにさせてくれた桜だったね。  
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Posted by miki at 22:39Comments(5)mama life

2008年04月12日

アーモンドパウンドケーキ

ここのところ、みやchanのTOP画面をチェックしてなくて…。
時間が無い事もあってひたすらブログ更新ばかりだったんですね。
PCもスリープさせるだけだから常にみやchanにログイン状態。


で、久々TOP画面のチェックと皆さんのところにチョロチョロッと遊びに行ったんですよ。
なんだか随分新しいブローカーさんも増えて、
またいつものメンバーが更新してなかったり、ブログが代わっていたり、そんな事あったの~~な話題も随分前の物だったりで浦島状態゛(6 ̄  ̄)ポリポリ


結局殆どコメントも残さぬまま心の中で頑張ってってつぶやいたり、そうなん~~?って突っ込み入れたり。
えーー、ご本人には一切届かないけど一人そんな事しちゃいました。



そんな私は話題豊富なんですが、更新する時間(タイミング?)が、なかなかございません。
なので、姫が寝てくれた今!がチャンスとばかりどんどんUPしていきましょう。





先日熱を出した我が家の姫。
こちらがビックリするくらい顔も体も火照っていた夜はケラケラ笑っていた姫だったのですが…。
翌日だったか、翌々日だったか…(もう忘れてるし(-"-;A ...)
熱が引き始めた夜、以上に大泣きして。

あ、この話題以前書いたな~~。


で、あまりの鳴き声にご近所迷惑になると車で一周するほど泣き叫んだんですね。(やっぱり書いてるな~~)


元々、私達が住んでいるアパートはペット可なアパートなのでいつもワンコ達がワンワン吠えて賑やかなアパートではあるんです。
なので、多少赤ちゃんの鳴き声もお互い様って所はあるんで気は楽なんですが…。
やっぱり深夜3時ごろの夜泣きとなると…。
その頃はワンコ達も吠えてる家は殆ど皆無ですし。
(たぶん我が家のモコと一緒でヨソのワンちゃん達も夜は寝るものと思っている人間犬なんだわ)


家は端っこの家なので両隣に人が居るわけではないのは幸いですが、やはり気になるのは薄い壁の向こうに居るお隣さん。
本当に、ごめんなさ~~い。
と、思いつつなかなか姫が泣き止まないとこちらが泣きたくなっちゃいます。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。


そこで、先日お詫びと今後もこのような事があるとは思いますが…とご挨拶をしてきました。
その時に心ばかりの手土産として焼いたのが




『アーモンドパウンドケーキ』








こんなのでお茶を濁していいのか~~?

な感じですが(-"-;A ...
趣味と実益を兼ねました(* ̄m ̄)プッ



パパとrinoの3人でご挨拶に行くとお隣さんはにこやかに

『おめでとうございます。気にしないでくださいね~~。家もまた3匹生まれたんですよ~~』


って。
あら~~お隣はダックスちゃんが夫婦でいるんだけどまたベビちゃんが生まれたのね(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ
元々ダックス2匹に引き取った子供のダックスが1匹と黒ラブちゃんが居たからそれに3匹足すと…ただいま7匹。

う~~ん。犬率が高いわ!!


何はともあれやっとご挨拶できてちょっと気が楽に。
やはりこういう事は一言挨拶しているのとしていないのでは印象が違うものね。



今回のパウンドケーキは卵を別立てにしたバージョン。
サクッとした感じに仕上がっているといいな。


相変わらず食べないお菓子を作る日々。
今のうちに腕を上げていつかrinoと作るんだいッ  


Posted by miki at 11:56Comments(3)お菓子作り

2008年04月12日

嵐の誕生日

今日4月11日はパパの34回目の誕生日!







パパ、お誕生日おめでとう☆
娘と向かえる初めてのお誕生日。
どうやら本人的には思うところもあったようです。



と、いう事で昨日ゴソゴソしていたのはこのケーキを作る為。



パパの大好きなレアヨーグルトをアレンジ。
苺のレアヨーグルトとレアチーズケーキの2層になっています。





私としては結構力作。
2層になっているからレアチーズを昨日仕込んでおいて今朝から苺のレアヨーグルトを作りました。
上に乗せた苺も出来るだけ形のいい物を選びに選ぶ為にスーパーハシゴして。



パパが喜んでくれたらいいな♪
実は去年のお誕生日はちゃんとお祝い出来なくて…。
2月の後半実家で妊娠発覚。
飛行機に乗ると流産の可能性も考えられたので、そのまま地元に残る事1ヶ月半。
ギリギリパパの誕生日当日の夜に帰ってきたのです。


おめでとうは直接言えたものの、何にもして上げれなくて。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。
だからその分今年は気合入りまくり=3=3



ご飯もパパの大好きな物をチョイス。



『チキン南蛮』






ちょっと変り種のチキン南蛮。
卵を使わず片栗粉をまぶして低温で揚げて、一度引き上げ余熱でお肉に火を通し、最後に高温でカリッと揚げてごまとネギたっぷりの甘酢にジュッ。


タルタルソースも無しでこのまま頂きます。

イメージ的には手羽先で良くある感じ?
タルタルソースあったらなお良し(o^-')b グッ!なのでしょうが、卵は控えてるのでなしにしました。



それでもパパちゃんが好きな味とあってガッツリ行っちゃってました♪(v^-^v)♪
普段なら人の分まで食べてと怒られるところですが、今日は特別。
心行くまで食べてもらいました(* ̄m ̄)プッ




パパちゃんへの誕生日プレゼントは『家族みんなで温泉旅行』に。
本当は高級鼻毛カッターとモミダッシュ


 


にしようと思っていたんだけど…。


思いつきで『旅行とどっちがいい?』って聞いたら、即座に

『旅行』

さすがお出掛け大好きパパちゃん。
即決でした。


さて、その旅行。
ヒラメキ名人のパパ、そして『折角』という言葉が大好きなパパ。
の発案により


『ママ、パパちゃん思いついたんだけど。折角だから旅行は来月ママのお誕生日に行こう』

という事になりました。

パパのお誕生日プレゼントがママのお誕生日に家族で温泉に行く…。



いいけど…。


ちょっと待ったぁ~~。ママのお誕生日はそれで誤魔化されるわけ?
それとは別にプレゼントもらうわよ。

危ないところだったわ。




ところで、話は今日のママの頑張りに戻って。
昨日から仕込んだケーキ。
パパ喜んでくれるかな~~って張り切って作ったのに…。



パパが一番食いついたのは『34』のローソク。
私の作ったケーキは?

まあいいさ、食べたら何か言うかもしれない。
そ、注目の一口目に至ってはテレビを見ながらスプーンですくったケーキを一度落としながらパクリ。
そして一切の感想なし。


さすがにアッタマに来たね~~。
ふざけんな!!

ってね。


いや、悲しかった方が正解かな。


せめて一口目ぐらい無意識に食べるんじゃなくちゃんと食べて欲しいじゃない。
感想言って欲しいじゃない。

完全に気持ちも目も頭もテレビに行っていて、なんとなく口に運ばれたんじゃ何のために一生懸命こそこそと作ったんだろうって。


今回さすがに『パパ、別れましょう。』誕生日に申し訳ないけど言い切ったわ。
この人と居たらずっとこんな扱いな訳でしょ?
この先ずっと。

絶えられないわ。
今日のはたかがケーキだけどきっと他の事柄でも同じよね。


結局平謝りのパパでうやむやになったけど…。
誕生日だから大目に見たけど…。
彼は何に対して平謝りしたのか本当のところは理解できているのかな?



非常に考えさせられるパパのお誕生日でした。

あ、もちろん!旅行の予約はまだよ。
こんな事があったんだからね、行くかどうかはもう一度考えないとね。



あらら、なんだか話の展開が…なところで今日は締めたいと思います。
は~~、最悪なパパの誕生日だった。  


Posted by miki at 00:28Comments(2)mama life

2008年04月11日

出会い

今日もこんな時間になってしまった゛(6 ̄  ̄)ポリポリ
なんだかんだ忙しく、なかなか落ち着いて自分の時間を持てない今日この頃。


って言っても、持てない自分の時間とはPCの前に居る時間の事で、
今まで我慢していた欲求を一気に晴らすが如くお菓子とか作りまくっているんですけどね゛(6 ̄  ̄)ポリポリ
今日もさっきまでゴソゴソと…。



何を作っていたかはまた後日。



さて、今日はとっても素敵な出逢いがありました。
実はこの『にこにこ』に遊びに来てくれるゆずっこさんとゆずっこさんのお嬢ちゃまYちゃんとお会いしたんですね~~。



しかし、なんですね。
コメントなどでやり取りがあったとは言え、また今日の為にメールのやり取りもあったとは言え、
私の事は親の顔まで知られている訳で…、って会ってから気が付いたんだけど゛(6 ̄  ̄)ポリポリなんかとっても照れますね~~。


今まで、お互いにブログを持っている方とお会いする機会はあったのですが、
特にブログを書いていない方とお会いするのは初めてで…。

言うならば、こちらは敵の情報が殆ど無し!なのに敵はこちらをある意味知り尽くしている。
そんな状況に緊張しつつもお会いしてみると、
と~~っても可愛らしい方で、とても楽しい時間を過ごす事が出来ました。


2歳半になるYちゃんは、近い将来rinoもこんな感じになるかしら?って想像を掻き立ててくれるおしゃまな女の子で、
mikiちゃんはもうメロメロ。





視線の先にはrinoが。
最初なかなかrinoに近づけなかったYちゃん。


そりゃそうだよね~。
知らないオバちゃんと赤ちゃんが居るんだもの。


おっと、もうお気づきの方も多いと思うのですが…。
私、今屈辱の思いで↑にオバちゃんと書いたのですが、
基本、子供達には(sakuraとか)
『mikiちゃん』と呼んでもらっているんですね。

と、いう事で図々しく今日もYちゃんに『mikiちゃんだよ~~』って刷り込みました(* ̄m ̄)プッ


話を戻してっと。

そんな様子を伺っていたYちゃん。
でもさすが女の子、目の前の赤ちゃんがとっても気になる様子。

触りたい。でも恥かしい。

おどけてママの後ろに隠れたり、ちょっと離れたところから様子を伺ったり。
もう、この一連の様子がとっても可愛い~~ღღღ(♡´∀`)
あと2年もすればrinoもこんな感じになるのね♪


あ~~、女の子を産んで良かったぁ~~

そんなYちゃん。
時間をかけて徐々に徐々にrinoに近づき



いつしかrinoにタッチ出来るまでに。
最後には私に抱きつくまでになったYちゃん。

うふふ、きっと今日Yちゃんの中で少し成長したね。


ところで、2歳ごろの女の子ってバッグを持つのが好きよね。
sakuraも右と左の肩にショルダーバックを下げて、片手に手提げ鞄を持たないと外出しない時期があったけど、
Yちゃんもずーっとママのお鞄を持っていたわ。


2時間ちょっとの時間だったけどあっという間で本当に楽しい時間でした。
今度はモコちゃんも一緒に遊ぼうね。




  


Posted by miki at 01:50Comments(2)mama life

2008年04月10日

なんちゃって酢豚

今日は一日雨でしたね。
だからでしょうか?
もう、外ではカエルが大合唱を始めています。
さすが宮崎!!



日付変わって一昨日発熱したrino。
昨日の朝には無事に熱が下りました。


熱が下りかけていたからか、昨日は夜中大泣きでした。。
そりゃもうすざましい泣きっぷり。


アパート住まいの我が家。
お隣近所にご迷惑をかける訳にはと車に娘を乗せ一週したりしました。
真夜中に一人車を走らせるなんて、考えたら日向では初めてで10号線も思いのほか暗くてどこか山道に入り込んだのではないかと私のほうが泣きたい思いでした。

これほど昼間と景色が違うとは!!



あ、頼りのパパちゃんは何してたかって?
もちろん寝てましたよ。


実は、昨日早く帰ってきてくれたパパ。
rinoが熱出したから早く帰ってきてくれたんだ~~。
って思ったんですけど…。


しばらくして
『ママ。今日出掛ける?』
って聞いてくるんですよ。変なのッって思いながら
『出掛けないよ~。』
って答えたら、

『実はさあ、さっき△△から飲みに来ないってって連絡あってママちゃんも一緒にどうかな?って思ってぇ~~』

とニコニコ顔のパパ。




…。

相当突っ込みたかったんですが、ここは1つ大人の対応で

『rinoが熱あるからママは出掛けないよ。』
もちろん、だからあなたも出掛けないよね。って意味で言ったんですが、

『あ~~、じゃあママ送って…』と、言いかけてハッとrinoが熱があるから送るのも駄目だと気が付き口を閉ざすパパ。


ここでパパの頭の中ではタクシーで行こうってなっている訳ですよ。
つまり、彼の選択肢に今日は娘が熱を出しているから遊びに行くのはよそう。って言う項目は無い!


『じゃぁ、パパちゃん一人で行こうかな。みんなで行ったら楽しいと思うんだけどな』

パパの頭の中では家族総出でお友達のところに遊びに行くというベストプランを思いついっちゃったものだから、なかなかそこから離れられないようで、しつこく食い下がるんだけど…つーか、5ヶ月で8度ある赤ちゃん連れて遊びに行こうと思わないでしょう、普通。

『いいよ、パパ一人で行っておいでよ。





38度の熱出している娘を置いてでも行くって言うならどーぞ行ってらっしゃい(⌒∇⌒)ルン♪




『あ、そうだね。今日はやめます。(ピッポッパ)あ、もしもしぃ~~………。』


良かったわ、やっと気が付いてくれてムカッ




結局泣く泣く友達のお家へ行くのを諦めたパパ。
行くのは諦めたけど、お酒は諦め切れなかったようで家で飲んだくれて結局肝心な時には寝てる始末でした。


そんなパパの飲みに拍車をかけた昨日のメニュー




『なんちゃって酢豚』







熱があるrinoを連れてはもちろん、置いても買い物に行けなかったので家にあるもので酢豚作ってみました。
ずっと食べたいな~~って思っていた酢豚。
実は生まれて初めて作ってみました。だって外食出来ないし~~。作るしかないし~~。

こんなもんでしょ。
って感じで作った割りには相当なんちゃってながらも味は美味しく出来ました。


パパちゃんの評価も上々(o^-')b グッ!
あっという間にがっつくもんだから私の分が危うく無くなるトコだった(-"-;A ...

全くご長男のご長子様なのにどうしてこうまるで取られまいとして食べるかな~~?


ま、それぐらい美味しかったという事でしょう。
これから我が家の定番メニューになる感じ。


しかし…なんちゃってとは言っているものの酢豚と名乗っていいかしら~~なこの一品。
豚肉も豚こまだしぃ~~。
野菜もあるもの適当に入れてるしぃ~~。(キノコまで入れてるっちゅーねん)
極めつけは、後で気が付いたんだけど水溶き片栗でトロミ付けてないすぃ~~。
つーか、トロ見つけれる水分も無かったさ。

そんな超なんちゃってなレシピはつづきで


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Posted by miki at 01:34Comments(2)我が家の食卓