にこにこ

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お盆ですね。
私の実家は父が4男だったので取り立てて何をするって事は記憶に無く…。
そもそも、生まれてこの方お盆時期に地元に居たためしが無いので、お盆の行事ごとには全く無縁でしたが、嫁入りしたパパのお家はパパで5代目。


おじいちゃんのお家に集まり、迎え火を焚き、ちょうちんを出して、お寺にお参りに行きます。
ですが、そのお参りに行くお寺が階段をかなり上ったところにあるので、身重の私はお留守番する事に。

車の中で（やはり一人おじいちゃんの家には居づらい…）わが地元静岡代表常葉学園の応援をしていました。
最後ヒヤッとしたものの快勝だった常葉。
是非とも春夏連覇！！と願うのですが…。


明日宮崎代表、日南学園が勝ち進むと次はＶＳ常葉。


…。


ごめんね、宮崎の皆さん。


そうなったら常葉を応援するわ(⌒∇⌒)ﾙﾝ♪



さて、お家に帰ってきて今日はお好み焼きを食べました。

『ゆっきーのお好み焼き』





すっかり有名になった我が母マコちゃん
マコちゃんシリーズは何個か紹介しましたが…。

実は父ゆっきーにもお得意料理がございまして(￣▽￣) ﾆﾔ

それが、このお好み焼きという訳です。
まあ、どこの家庭でもこれだけはお父さんが作るって言うお料理がありますよね。
たとえ鍋でも、何でも(￣▽￣) ﾆﾔ

家ではこれだけは父が仕切っていました。
まあ、キャベツ切ったり生地を作ったりは当然母がするんですけどね～～。



姫路出身、青春時代を広島で過ごしたゆっきーオリジナルのお好み焼き。
野菜をたっぷり食べれるところがミソなんです。


そして、この時ばかりは肉は『牛』これに限る！！


もちろんソースはマコちゃんソース

今や別々の道を歩むゆっきーとマコちゃん。
なれど、ここでは必ずコラボされるのよね～～。


そしてこれがまた良く合うんだ♪(￣▽+￣*)
不思議なもんだ。


気になるレシピは続きで♪

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暑い日々が続きます。
食欲が失せますよね～～～(-"-;A ...



こんな時は冷たい物やサッパリしたもの、酸味の効いた物。
そして、沢山野菜を食べれるもの。


そんな時に例えばお店でもついオーダーしがちなメニュー


『トマトソースのパスタ』



トマトとの相性抜群の茄子は絶対外せません。
それ以外は、冷蔵庫にある野菜を。


トマトスースを冷凍庫にストックしていたので簡単に作れて便利(o^-')b ｸﾞｯ!


…だったんだけど。そのストックも遂に終了。
さすがに、トマトソースを作るには暑いわ～～～(´▽｀人)
それに、そろそろ家を空ける準備の一つとして、パパが扱えないストック物は使い切って、作らない。

と、いう事で。おそらく今年最後のトマトソースのパスタでした(⌒∇⌒)ﾙﾝ♪


便利なトマトソースのレシピは【こちら】  

ご存知我が家の御用達のお店『OMBak』


昨日はイベントがあるとの事で、宮崎市内で用を済ませたあと久々一人7時間もおうちでお留守番していたモコをピックアップして顔を出す事に。




思いの他盛況ぶり。

ステージではバンドが入ってゆる～～く、夏の夜を満喫。





写真に撮ると、角度が加わってなんか幻想的な雰囲気さえ漂っているではないか。


今年から始ったイベント。
途中電力不足でヒューズが飛んでマイクが使えなかったり、
ライトが消えちゃったり、
ハプニングがあったものの、

その間も、ボンゴをたたいたりして、南国ムードたっぷり。




プロサーファーの○○さんもゲストで何曲か歌っていました…（詳しくないので、名前忘れちゃった聞く人が聞いたらおお～～って人らしいです）


最後はちびっ子も参加しての『フラダンス』




ゆったりした時間の流れを感じました。


ただ…。今回初めてのイベントだったので段取りの悪さは今後の課題として残るぞ～～。
そして、フードもドリンクも出店形式でいつもの料理が出ないのが残念。


美味しいご飯を食べながらフラを見れたらもっと良かったのに…。
もっとも、フラが始る頃にはビールでいい気分になっちゃったパパちゃんが眠くなっちゃってフラの途中で帰ったんですけどね(-"-;A ...


でも、南国情緒たっぷりの夜を堪能しましたｖ(^ー^* )ﾌﾌ♪