2007年06月26日
カレーうどん
大量に作ったカレーの楽しみは沢山( ̄▽ ̄) ニヤ
まずはランチにうどんでいただきましょう♪( ̄▽+ ̄*)
イメージはお蕎麦屋さんのカレーうどん
和風だしで伸ばして片栗粉でトロミをつける。
トッピングはやっぱりたっぷりの白髪ネギ。
アッΣ(゚д゚|||)でも、東京でしか食べた事無いから、
こちらのカレーうどんは違うのかな?
ダシに浸かった麺の上にトロリとカレーを乗せて♪
まずは、麺とダシで食べても良し、いきなり混ぜても良し。
お好きな食べ方で召し上がれ
私の作るものに、あまりあれこれ言わないパパ。
あ~、でも苦手な味とか、味が薄いとか、手抜きで味付け焼肉のタレやザ・ソース味~なもの、例えばヤキソバとか…なんて時だけ美味しいとか言うけど( ̄  ̄;)
そんなパパが、ある日ポツンと
『パパちゃんさ~。あんまりうどんとか好きじゃなかったけど、ママちゃんの作るうどんいいよね。』
と。
一瞬カレー味だからか?とも思ったけど、それ以外にも作っているのを思い出し、ちょっと嬉しかったな( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
miki流お蕎麦屋さんのカレーうどんのレシピは続きで
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