2009年03月04日

牡蠣のペペロンチーノ

明かりをつけましょぼんぼりにぃ~~♪っとぉ



昨日はひな祭りでしたね。
rinoタンも人生二度目のひな祭り、ちゃんとお祝いしました(*^∇^*)」
と、言っても家族で。



他に何か特別な事とかするのかしら?
どーなのかしら?




昨日の様子は…まだ全然写真を整理出来ていないのでそのうち…
たぶん…


きっとまこばあばが楽しみしてるでしょうから…。


はい。頑張ります。




今日は久々ご飯もの♪



昔は『にこにこ』って言ったらあんたぁ~、お料理ブログだったのに…。
ここのところさっぱり出てこなくって…。


すっかりお菓子・子育てブログになり替わっておりますな( ̄ω ̄;)ハハハ






『牡蠣のペペロンチーノ』







こちらで見かけたこのパスタ。


つーか、牡蠣のオイル漬け。






もう、サイコーーーーー(*´艸`)

旨すぎる。
牡蠣好きにはたまらない。

美味しい物を惜しみもなく紹介して下さるのは本当にありがたい事です。


私だったらこっそり一人で楽しんじゃうのに。


なーんて、ひとり占めはいかんいかん。
って事でご紹介なんです。



実は私すでに3回も牡蠣のオイル漬け作っておりまして…。
このペペロンチーノも2度ほど…


うふっ♪( ̄▽+ ̄*)たまらーーーん

あ、ちなみに↑の写真は写真用に取り分けた小盛りです。こんなの一口で平らげるわ




作り方はオリジナルはこちらリンクを辿っていただければ詳しくありますが。


牡蠣を塩水で洗ってからフライパンで空炒り、
そののちオイスターソースを絡めて、砕いたニンニク、鷹の爪、ローリエを入れた瓶にサラダオイルといっしょに入れる。
2日ほど寝かせて完成~~~。



パスタはこのオイルと牡蠣を使って♪




いやいや、毎晩これを3つ。
小皿に盛って、ビールのお供♪




実は好き嫌いのないパパちゃん。
牡蠣はどうも体と相性が良くないらしく、食べろと言われれば食べなくもないが、
食べなくていいなら積極的にはいらないんだって



つーことは(。→ˇ艸←)ププッ
これ、私だけの楽しみ~~~。



自分の胃袋もオイルまみれにしながら毎晩一人ニヤ付きながら頂いている一品でございます。
えぇ~~い、これが食べれるなら太もも60回だって100回だって上げてやるわ=3=3


タグ :牡蠣パスタ

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この記事へのコメント
こんなの一口でいけるわ…ウケる~mikiしゃんのブログ、更新する度メールが来るから(ストーカーか(笑))たのしみぃ~
Posted by マッキー at 2009年03月04日 09:03
mikiさん料理に、お菓子作り上手ですね

食べさせて~
Posted by ヒーボー at 2009年03月04日 13:15
☆マッキーさん

読者登録して下さっているんですね。
不定期に更新するからそれは確実ですね( ̄ω ̄;)ハハハ

↑マジで一口で行けますよ♪( ̄▽+ ̄*)







☆ヒーボーさん

ありがとうございます。
なんなら食べに来ます?(。→ˇ艸←)ププッ
Posted by mikimiki at 2009年03月04日 14:58
いや~ん美味しそう~~♪♪
あ~食べたい・・・
Posted by まめしば at 2009年03月04日 17:28
☆まめしばさん

いや~~ん
これは美味しいのよ~~
Posted by mikimiki at 2009年03月04日 22:25
mikiさん、はじめまして。
とーっても見ごたえのあるブログですね。^^
写真も素敵だしrinoちゃんもかわいいしパパさん面白いし、
なんたってそれを上手に伝えるmikiさん、文才あります(*^_^*)

牡蠣のオイル漬け、作っていただいてありがとうございます。
ってあたしのレシピじゃないし。笑
他の方々にも
「すてきなレシピを教えていただいてありがとう」
などと感謝されて
「いえいえどういたしまして」
とちゃっかり人のまわしで相撲をとっちゃってるあたしです。こんなやつですがこれからもよろしくお願いしますm(__)m

ひとくちパスタ、美味しそう!牡蠣を一口。。。ではもったいなくて3回ぐらいにわけて食べてます。(どんだけ)
Posted by 菜さくら at 2009年03月04日 23:23
☆菜さくらさん

わざわざ遊びにいらして下さって!!
しかもコメントまでヾ(〃^∇^)ノ♪
ありがとうございます。

しかも、パパの面白さまで読み込んで頂いて!!


牡蠣のオイル漬け本当に美味しいです。
皆さんが絶賛するのも納得です。
しかもそれをパスタにってところがさすが!!菜さくらさん♪
皆さんももれなくパスタにしていますものね♪

私も夜のつまみで食べる時はホントちびちび食べております(。→ˇ艸←)ププッ
Posted by mikimiki at 2009年03月05日 15:23
 
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