2009年02月07日

カルボナーラ





今日のランチ♪
カルボナーラ♪♪





久々のランチご紹介ですね~。
カルボナーラって、だんすぃーは好きですよね?


杉本彩曰く。


クリーム系は外さない!!



とな。
グラタン、シチュー、クリームコロッケ?



とにかくパスタでも何でもクリーム系だと男の人は喜ぶんだって。








その方程式…



うちのパパ的には…





あると思います!!



いや、パパだけでなく。
過去にご飯を作った人たちにも…




あると思いました!!(←一応過去形?)






シンプルに
卵(全卵1、卵黄2)
パルメザンチーズ大匙4(ちょっと多かった(。´Д⊂)え~~ん)
生クリーム100cc
牛乳    20ccほど
白ワイン  50ccほど
塩、こしょう
塊ベーコン




で、




パスタは以前まめしばさんにTDRのお土産で頂いたミッキーの缶に入ったパスタ。



もったいなくって使えなかったけど…。
食べないともったいないしね。


可愛いのは缶だし。



カリカリに焼いたベーコンに残りの材料を入れて、チーズが溶けたらパスタも入れて、
弱火でじっくりゆっくり絡めたんだけど…




ダマができてしまった(。´Д⊂)




昔銀座のバーで食べたほっぺが落ちそうなくらいの絶品のカルボナーラ。


あ~~~、程遠い(。´Д⊂)




H氏が恋しいでございます。





とは言え、チーズたっぷりパパ大満足のカルボナーラ。
おうちごはんには十分なお味でした♪


タグ :パスタ

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この記事へのコメント
あ~美味しそう~
私もカルボナーラ大好きです。。。パスタを食べるならって~ぐらい!!
以前我が家でもチャレンジしたのですが・・・ダマになってしまいました。
Posted by kotanikotani at 2009年03月02日 15:55
☆kotaniさん

カルボナーラ。
ダマになっちゃいますね(。´Д⊂)
私もって言うか↑思いっきりダマったるし~~。

でも美味しいんですよね、カルボナーラ♪
Posted by mikimiki at 2009年03月02日 21:04
 
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カルボナーラ
    コメント(2)