にこにこ

今日のランチ♪
カルボナーラ♪♪





久々のランチご紹介ですね～。
カルボナーラって、だんすぃーは好きですよね?


杉本彩曰く。


クリーム系は外さない!!



とな。
グラタン、シチュー、クリームコロッケ?



とにかくパスタでも何でもクリーム系だと男の人は喜ぶんだって。








その方程式…



うちのパパ的には…





あると思います!!



いや、パパだけでなく。
過去にご飯を作った人たちにも…




あると思いました!!（←一応過去形?）






シンプルに
卵（全卵1、卵黄2）
パルメザンチーズ大匙4（ちょっと多かった(。´Д⊂)え～～ん）
生クリーム100ｃｃ
牛乳　　　　20ccほど
白ワイン　　50ccほど
塩、こしょう
塊ベーコン




で、




パスタは以前まめしばさんにTDRのお土産で頂いたミッキーの缶に入ったパスタ。



もったいなくって使えなかったけど…。
食べないともったいないしね。


可愛いのは缶だし。



カリカリに焼いたベーコンに残りの材料を入れて、チーズが溶けたらパスタも入れて、
弱火でじっくりゆっくり絡めたんだけど…




ダマができてしまった(。´Д⊂)




昔銀座のバーで食べたほっぺが落ちそうなくらいの絶品のカルボナーラ。


あ～～～、程遠い(。´Д⊂)




H氏が恋しいでございます。





とは言え、チーズたっぷりパパ大満足のカルボナーラ。
おうちごはんには十分なお味でした♪