にこにこ

良く見るテレビ番組に『お料理番組』があります。

特に、フジ系列の『教えてうレシピ』とテレ朝系列の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』は月-金で放送しているので見る機会が多い。

真剣に見る日もあれば、なんとなく流している日もあるけれど、お料理番組はやはり色々と参考になりますね。



そんな訳で、たまたま材料もあったし昨日『うレシピ』で放送されてた物を作ってみました。




テレビでは山芋を使用していたけど、家には長芋しか無かったので長芋で。
彩のピーマンは私が苦手なので省いて(-"-;A ...


ポイントは長芋をこんがり焼く事と、中華スープでとお酢煮込むこと（もちろんその他調味料あり）。
ホックホクになった長芋がとっても美味しい(*´艸`)
甘辛い味付けも手伝って、パパには大好評。


今後アレンジを加えて我が家の定番メニューの予感です。
『うレシピ』のＨＰが無いのでレシピは載せれません|||(_ _。)

気になる方は

こちらに掲載されています。（フジの陰謀でしょうか？ＨＰ作るより、本を買えって事よね。）

また、アレンジして我が家の味になった時点で改めてレシピは載せますね～♪(v^-^v)♪