にこにこ

今日も暑い一日でした。
珍しく、午前中といい、今といい、いいタイミングで（私にとって）rino様が寝てくれたので本日超久々2度目の更新でございます。



振り返れば1年前はみやchanの手料理ブログと言えば『にこにこ』と言われるくらい…言われてない？テーマがハッキリしていたこのブログですが、
最近はお菓子だったり、ハンドメイドのお洋服だったり、子供の事だったり…。
思いっきりただの日記となっていますね゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ




と、いう事で本日2度目の更新は張り切ってお料理ネタを!!
それも得意の肉じゃがで(*￣m￣)ﾌﾟｯ







『スタミナ肉じゃが』








(･ω･ﾉ)ﾉ！えっ？これ肉じゃが？

って思った人～～！きっと居るよね(*￣m￣)ﾌﾟｯ



コレ、正真正銘肉じゃがです。


作り方は、普通の肉じゃがを作る。（今回はも豚肉が無かったので鶏肉でぇ～～(*￣m￣)ﾌﾟｯ ）
材料に火が通り完成！ってなったらキムチととろけるチーズを加えて一煮立ち。
蓋をしてチーズがとろーり溶けたら完成*≧▼)┛




(｡￫ˇ艸￩)ﾌﾟﾌﾟｯ超簡単♪
普段の肉じゃがにちょっと手を加えたリメイク肉じゃが。



お味は…カムジャタンみたい？鶏肉だからまず違うだろーって言われそうね。それにチーズも違うかぁ。
でも、昔良く行った『朴傳』のカムジャタンをちょっと思い出しちゃうお味なんだも～～ん。


チーズ好きのパパにも好評でございますのよ♪(v^-^v)♪

あ、でも今日のパパの第一声は

『ママ、このネギはベランダ菜園のネギですね』
だったけど゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
余った汁にご飯を入れて食べてもまたOK（火を通しておじやにしてもいいよね）



本当に美味しいの？
と、疑心暗鬼なあなた。
作った肉じゃがを半分くらい別の鍋に分けてキムチとチーズ入れてみて。
そしたら冒険も出来るし、保険もあるし(｡￫ˇ艸￩)ﾌﾟﾌﾟｯ


暑いこの時期ピリッと辛い肉じゃがでスタミナ付けてはいかがでしょうか？

あ！キムチはお好みのキムチを使ってね。私は一回ちゃんと火を通して酸味を飛ばした味が好きで～～す。