にこにこ

ご存知でした？
餃子と言えば宇都宮ですが、そこに喧嘩を売った市があることを。



そう、それは浜松私の地元静岡県西部地方の都市です。



ちなみに…餃子屋さんの数は圧倒的に浜松の方が多い。
餃子のドライブスルーまである。
年間の餃子における消費額も宇都宮を遥かに上回る。


と、まぁ。
餃子は食べなれた一品なんですね。

ちなみに『浜松餃子のサイト』と『宇都宮餃子のサイト』です。


で、昨日は甲子園を見ながらせっせと包んだ餃子を頂きました(o^-')b ｸﾞｯ!


『餃子』





絵的に…いかがなんでしょう？
解ります？餃子って？



丸いプライパンにギッチリ敷き詰め焼くのが私流。
一気に沢山焼けるし丸皿にもドッサっと盛り付けれるので楽チンなのがお気に入り。


ただ、一つ不満があるとすれば…

こうやってくっつけて焼くとパパが一気に2・3個食べるの。
1個1個味わってほしいのにさ|||(_ _。)
いわゆる『長嶋食い』ですわ。

全く長男らしくない食べ方…。しつこく言うが下は妹2人。取り合う事は無かったはずなのに…。




ところで、この暑い時期に餃子と言えばやっぱりビールでしょう？
昨日もパパはグビグビと飲んでいました(|||▽|||)

もちろん…私は麦茶ですよ。同じ原料なのにぃ～～＿|￣|○






義母が『妊婦の体にいいから』と持たせてくれた中トロも食卓にのぼり久々ザ・飲兵衛の食卓になりました。（体にいいかもしれないし、とっても美味しい中トロですが、マグロは…久々だったので2切れだけ頂いてあとは我慢しました。）



そうそう、これは絶対に合う筈!!とma-cherieの葉月ちゃんご推薦の『おろしネギマヨポン』をつけダレに用意してみました。





これ、餃子にもあう♪(￣▽+￣*)

パパも『これいいねぇ～～♪』と。
また初めて食べたが如くおっしゃるので、

『この前のハンバーグの時にもやったじゃん』と、言ってやりました。あ～～ぁって言ってたけど…。解ってるのかしら？


いつか…昔私が母としたように、お腹の子供と一緒に餃子を作ったりしたら楽しいだろうな♪




昨日も楽しく頂きましたｖ(^ー^* )ﾌﾌ♪


餃子の美味しい焼き方は続きで

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☆餃子の美味しい焼き方☆


蒸し焼きにする時、水を入れるのでなく、中華スープを入れる（もちろん水に中華ダシの素とか、鶏ガラスープの素を溶かせばOK）
すると、買ってきた冷凍物の餃子でも旨みがグッとUPします。

是非試してみてね～～(o^-')b ｸﾞｯ!