2007年08月18日

餃子

ご存知でした?
餃子と言えば宇都宮ですが、そこに喧嘩を売った市があることを。



そう、それは浜松私の地元静岡県西部地方の都市です。



ちなみに…餃子屋さんの数は圧倒的に浜松の方が多い。
餃子のドライブスルーまである。
年間の餃子における消費額も宇都宮を遥かに上回る。


と、まぁ。
餃子は食べなれた一品なんですね。

ちなみに『浜松餃子のサイト』『宇都宮餃子のサイト』です。


で、昨日は甲子園を見ながらせっせと包んだ餃子を頂きました(o^-')b グッ!


『餃子』





絵的に…いかがなんでしょう?
解ります?餃子って?



丸いプライパンにギッチリ敷き詰め焼くのが私流。
一気に沢山焼けるし丸皿にもドッサっと盛り付けれるので楽チンなのがお気に入り。


ただ、一つ不満があるとすれば…

こうやってくっつけて焼くとパパが一気に2・3個食べるの。
1個1個味わってほしいのにさ|||(_ _。)
いわゆる『長嶋食い』ですわ。

全く長男らしくない食べ方…。しつこく言うが下は妹2人。取り合う事は無かったはずなのに…。




ところで、この暑い時期に餃子と言えばやっぱりビールビールでしょう?
昨日もパパはグビグビと飲んでいました(|||▽|||)

もちろん…私は麦茶ですよ。同じ原料なのにぃ~~_| ̄|○






義母が『妊婦の体にいいから』と持たせてくれた中トロも食卓にのぼり久々ザ・飲兵衛の食卓になりました。(体にいいかもしれないし、とっても美味しい中トロですが、マグロは…久々だったので2切れだけ頂いてあとは我慢しました。)



そうそう、これは絶対に合う筈!!とma-cherieの葉月ちゃんご推薦の『おろしネギマヨポン』をつけダレに用意してみました。





これ、餃子にもあう♪( ̄▽+ ̄*)

パパも『これいいねぇ~~♪』と。
また初めて食べたが如くおっしゃるので、

『この前のハンバーグの時にもやったじゃん』と、言ってやりました。あ~~ぁって言ってたけど…。解ってるのかしら?


いつか…昔私が母としたように、お腹の子供と一緒に餃子を作ったりしたら楽しいだろうな♪




昨日も楽しく頂きましたv(^ー^* )フフ♪


餃子の美味しい焼き方は続きで





☆餃子の美味しい焼き方☆


蒸し焼きにする時、水を入れるのでなく、中華スープを入れる(もちろん水に中華ダシの素とか、鶏ガラスープの素を溶かせばOK)
すると、買ってきた冷凍物の餃子でも旨みがグッとUPします。

是非試してみてね~~(o^-')b グッ!

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この記事へのコメント
そうね!
昔は作ったね。。。。今では、生を買って・・・

そうそう、中身に春雨を入れるとやわらかくなるので、刻んで入れたのを思い出しました。mikiちゃん試してみて。
Posted by まこばあば at 2007年08月19日 11:06
☆まこばあば

ね~~、作ったよね。
楽しかった思い出だよ♪実はね。

春雨ね、じゃあ今度そちらで一緒に作りますかぁ~~(o^-')b グッ!
Posted by miki at 2007年08月19日 22:38
最近すっかり1位が定位置になってますね。

すばらしいことですね。


餃子とは、これまた僕の大好物ではないですか。

なんだか僕の好物ばかり出てくるから、困ります。


mikiさんが帰る前にカレーのお礼に行かなきゃですね。

いつまで宮崎にいるのでしょうか?


あと、今度の週末福岡に行きます。

福岡には僕の大好きなキルフェボンがあるので、堪能してきます。

静岡にもありますよね。楽しみです。
Posted by イッパチ at 2007年08月20日 00:05
☆イッパチさん

沢山の方にいつも遊びに来ていただいて本当に嬉しい毎日です。
イッパチさんも『ワイヤーママ』創刊おめでとうございますヾ(〃^∇^)ノ♪
早速ローソンで購入しました。
パパと一緒に読ませて頂きました。
今後もますます頑張ってくださいね。

里帰りは来月中旬です。
今はその準備で頭が混乱(-"-;A ...
一人置いていかれるパパにその実感が無いので余計に。

週末は福岡なんですね。
キルフェボンは絶対にお立ち寄りですな。
私も地元にあるのでv(^ー^* )フフ♪

本当に美味しいし、見るだけで幸せいっぱいですよね~~♪
Posted by miki at 2007年08月20日 11:25
 
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    コメント(4)