2007年07月26日

冷製おろしパスタ

暑いですアセアセ
二度目の宮崎の夏。暑すぎです。


全国的には冷夏か?と騒いでいますが、こちらにいるとそうなの?って感じですね。


そんな暑い日は、思い切って、逆に熱いものを食べるか、
冷たい物、どちらかがいいですね。



そんなわけで昨日のランチは冷たい方で行ってみましたv(。・ω・。)ィェィ♪


『冷製おろしパスタ』





以前ご紹介したツナとナメタケのおろしパスタのアレンジ版です。


近所のスーパーにカッペリーニが無かったのでいつものスパゲッティーニで作りました。
いつもの如く冷蔵庫にある野菜を使って。
暑い時、冷たいパスタいいですよv(。・ω・。)ィェィ♪


超、ウルトラいい加減レシピは続きで


パスタの種類はこちらから

☆冷製おろしパスタ☆


■材料

・パスタ
・大根おろし
・ナメタケ
・ツナ缶
・大葉
・トマト
・茄子
・オリーブオイル
・塩




■作り方

基本はツナとナメタケのおろしパスタを参考にしてください【こちら

それにプラスで

①食べやすい大きさに切った茄子をオリーブオイルと、塩を振って炒め、冷ます。

②トマトを食べやすい大きさに、大葉は細切りにする。

③茹で上がったパスタを水でよく洗い、氷水に漬けて冷やす。冷えたら直ぐにオリーブオイルと塩を絡ませる。

④全てをトッピングして出来上がり~~(⌒∇⌒)ルン♪


暑い日のランチに是非試してみてね♪

同じカテゴリー(我が家の食卓)の記事画像
カレードリア
お茶漬けうどん
ロコモコ 
なんちゃって、ベトナム風好み焼き
餃子グラタン
筍ごはん
同じカテゴリー(我が家の食卓)の記事
 カレードリア (2009-07-25 23:56)
 お茶漬けうどん (2009-06-04 16:43)
 ロコモコ  (2009-05-25 23:39)
 なんちゃって、ベトナム風好み焼き (2009-05-24 08:45)
 餃子グラタン (2009-05-21 17:16)
 筍ごはん (2009-04-07 14:06)

この記事へのコメント
なめたけ使うのか~☆考えますね~(^0^)/
暑い日にはOKですね。明日はパスタにしようかな~

そうそう・・・冷静?冷製ではなく??間違ってたらごめんなさいm(_ _)m

御助言どおり フォトラバ試してみました~!!どうですか??
顔文字もパクってみました~(⌒∇⌒)ルン♪

また、色々教えてくださいね。勉強になります!!
Posted by ありんこ at 2007年07月26日 17:31
今までのブログの料理をフォトラバに入れたら・・・・
大変なことに・・・!!
せっかくのmikiさんのきれいな画像がグチャグチャに。。。。
ごめんなさいm(_ _)mm(_ _)m
Posted by ありんこ at 2007年07月26日 18:24
冷製パスタ作ったことないです。旦那がなめたけ好きだから喜んでくれそう☆大根おろし好きなのに作るのが苦手です。前に指をザクっとやってしまってトラウマに
私は今日のお昼ご飯はあえて熱いカレーを食べました(~_~;)汗だくになりながら・・・
Posted by チエコ at 2007年07月26日 18:24
はじめまして♪
おいしそ~なタイトルを見て
遊びに来ました。

予想以上に?
おいしそ~な写真、お腹が空いてきました。

材料を仕入れて
お料理レシピをお借りして・・・
今週末は、冷静おろしパスタ^^かな?
Posted by そら at 2007年07月26日 19:13
やばーい!!
これ、かなり食べてみたいですww
大葉がアクセントになって、おいしそう♪
暑い日にはピッタリですねo(*^▽^*)o
Posted by 葉月 at 2007年07月26日 21:14
やっぱ暑い時には、熱い食べ物じゃなくて、冷たい物ですかねヾ(≧∇≦)〃
冷製パスタは実はあんまり食べたことありません(´д`)
Posted by Hide at 2007年07月26日 22:32
☆ありんこさん

( ̄□( ̄□( ̄□ ̄;)!!ガーンガーンガーン………
『冷静』じゃなく『冷製』でした…。

本当にありがとう!!

ところでフォトラバ!いいじゃないですかぁ~~。
大変な事って書いてあるから驚いちゃった。
これからドンドンランダムにいろんな方のお料理が登録されて、
あ~~、何作ろうって悩んだ時きっと便利なカタログのようになりますよv(。・ω・。)ィェィ♪

盛り上げていきましょうね♪

それから、早速顔文字も使ってますねv(^ー^* )フフ♪




☆チエコさん

夏に熱くて辛いカレー!これは鉄則です。
絶対に欲します。

大根おろしは気をつけないと確かに危険ですよね。
今は手を傷つけない取っ手?みたいなの付いてるやつもあるから、そんなのを買ってみたらいかがでしょう?
大根おろしとナメタケは相性バッチリですよ(o^-')b グッ!




☆そらさん

はじめましてv(。・ω・。)ィェィ♪
不親切なレシピですが、良かったらどうぞお使い下さい。

材料も無理して揃える事無くあるものを利用して大丈夫ですよ。

あ、でも大根おろしとナメタケは必須かな?
良かったらまた出来上がりの感想教えてくださ~い(⌒∇⌒)ルン♪





☆葉月さん

前回は万能ネギを散らしましたが、今回は大葉があったので大葉で(* ̄m ̄)プッ
用は冷蔵庫にあるもの使ってるんですよ。
でも、大根おろしにもナメタケにも、オリーブオイルにも大葉は合います。

良かったら試してね♪




☆Hideさん

( ̄▽ ̄) ニヤ
私は暑い時熱い物いけちゃう口です。
汗ダラダラかきながら。

冷製パスタもなかなかいけますよ。
あ、でも確かHideさんパスタは苦手ではなかったでしたっけ?
Posted by miki at 2007年07月26日 23:17
驚かせてすみません(>_<)
言葉が足りませんでした・・・余計なことはたくさん書くくせに・・・(苦笑)

おかげで顔文字の登録も何とか分かりました~★もう、パクリまくりですよ(笑)
携帯みたいに登録してあればいいのになぁ・・・(自己中・・・)
Posted by ありんこ at 2007年07月26日 23:50
作っている間から、暑いとまるで修行ですよね。でも、この暑い時に熱いものを作るというのが、出来上がったときの達成感が違うような気がするのは私だけでしょうか?
毎回、目の保養をさせていただいて、mikiさんありがとうございます。
Posted by ゴン at 2007年07月26日 23:53
☆ありんこさん

いえいえ、でも本当に皆さんがスグ参加してくれて嬉しいです。

かおもじ…なんかダウンロードするサイトもあるみたいなんですが、やってみたらよく解らなくて|||(_ _。)
地道ですが、確実な方法なのでご紹介しました(´▽`人)




☆ゴンさん

確かに、暑い時に台所に立つのって修行かもしれませんね。

でも…、皆さんがそうおっしゃるまでその事に気が付いてなかったΣ(゚д゚|||)
きっと夢中なのかな?
熱い物を食べてる時は暑いな~って思うんですけどね(´▽`人)

目の保養なんて…嬉しいです(。-_-。)ポッ

たまには殿方に私自身を見て言われたい物です( ̄▽ ̄) ニヤ
Posted by miki at 2007年07月27日 08:48
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
冷製おろしパスタ
    コメント(10)