2007年07月25日

フレッシュブルーベリータルト

昨日、今日、メチャメチャ調子がいいです。
体調とかじゃなくて…ブログ更新頻度の調子ですが…( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ


書きたいことがある時はドンドン書いていきましょう♪
ママが妊娠中こんな事したんだよ。っていつか子供に教えてあげれるように。



さて、猛暑の中汗をボタボタとこぼしながら摘み取ったブルーベリー


早速一品作ってみました(*´艸`)


『フレッシュブルーベリータルト』





私の大好きなケーキ屋さんキルフェボン

そこのブルーベリータルトをイメージして【こちら】みました。


初めて食べたのは青山店だったのですが、実は静岡に本社のあるキルフェボン。
青山店、代官山店が雑誌で紹介される中、ひっそり地元浜松にもお店がありフルーツたっぷりのケーキを数多く置くこのお店。母もハマってます。帰ったら必ず立ち寄ります。
彦麻呂じゃないけど、ここはフルーツの宝石箱やぁ~~。な夢の場所。

宮崎から一番近いのは…福岡店のようです。ちょっと遠いね(;-_-) =3



このキルフェボンでストロベリータルトと共に必ず買うのがブルーベリータルトハート


一度これが作りたかった(≧∇≦)キャー♪
タルトを空焼きして、たっぷりのカスタードクリームは私の好みでトロッとゆるめに仕上げ、これでもかッってくらいにブルーベリーをどっさり乗せて。


(。-_-。)ポッもう、夢のようだわ。…それでも、まだまだブルーベリーはあるのよ。幸せすぎるわ。



なかなかの出来栄えに思わず、近所に住む義妹に

『ブルーベリータルト焼いたんだけど、良かったら食べにこない?(≧∇≦)』

と、誘ってしまった。

だって、パパと二人で食べちゃうのもったいないし。
もちろん二つ返事で遊びに来てくれた義妹ちゃんv(^ー^* )フフ♪

一緒に夕飯を食べた後、
今日のメインはこっちよ!とばかりにアイスを添えて





お味は…


♪( ̄▽+ ̄*)おいち~~~ぃ。



でも、カットしたらカスタードがとろーりと流れて形が崩れちゃった|||(_ _。)
味を取るか、見た目を取るか…。
固めの、美味しいカスタードのレシピが必要なようね。


手前味噌で申し訳ないけれど、本当に美味しかった♪



と、浮かれてばかりは居られない。


今日、久し振りに助産師さんからメールが。
『体調はいかがですか?体重はオーバーしていませんか?甘い物、フルーツは体重増加に繋がります。くれぐれも食べ過ぎないように!!』




( ̄□( ̄□( ̄□ ̄;)!!ガーンガーンガーン………


見透かされてる?



悪阻とかこれといってなかった私。
でも、何故か…妊娠前より甘い物を欲する私。

基本そんなに食べる方ではないんです。
甘い物。


なのに…。パパもちょっと驚くほど、って言っても甘い物好きのパパとしては歓迎らしいが。
確かに、一緒にお買い物行っても『これ買って』って言わなくなったパパ。

だって、家にあるの知ってるから。

そして、しょっちゅうお菓子作ってるから。


なんだって。


変わりに食後に『今日はスイーツ無いの?』って、確かによく言っている。



まだまだたっぷりあるブルーベリー。
甘い物を欲する私。
お菓子作りにハマる私。



…。



助産師様。お許しを( ̄ω ̄;)




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この記事へのコメント
さすがですね。

しかもキルフェボンのファンなんですね。

あの店はたしか静岡が本店でしたかね。


僕もキルフェボン大好きです。

京都で一度だけしか行ったことないのですが、そのとき食べたモンブランが僕のこれまでの生涯で一番美味しいケーキでした。

宮崎ではあんな感動する味のケーキは見あたらないですね。悲しいですが。

日向行きはなかなか日程が決まりません。

しかし、必ず行きますので、そのときはよろしくお願いします。
Posted by イッパチ at 2007年07月25日 00:38
わぁ~~~おいしそう~(^¬^)
すごいですね!!mikiさん。
うちではお菓子なんて作らないので
かなり羨ましいです~~。
買いに行くので売ってください(^○^)

ブルーベリーもさぞかしこういう使われ方して幸せでしょうね~~。
いいな~いいな~mikiさんの旦那さん。

た、体重にはお気をつけくださいませ(ノ°ο°)ノ オォォォ~
Posted by saku at 2007年07月25日 06:55
☆イッパチさん

キルフェボン、ご存知ですか。
さすがですね。
たぶんですが、本店のくくりは無いはずです。
本社が静岡市内にありますが。

お店に行ってケースを覗くだけでワクワクするお店です。

相変わらず忙しいのですね。
お疲れ様です。
あと少し!頑張って下さいね(≧∇≦)ノ





☆sakuさん

ありがとうございます♪(v^-^v)♪
美味しかったです(* ̄m ̄)プッ 自分で言っちゃった☆

羨ましいですか?でも、失敗しても食べなきゃいけないんですよ?

家のパパちゃんはガ~リガリ君なんですよぉ~~。
あんなに甘い物食べるのに。
甘い物だと食べるのに。

まあ、基本食は細いかもしれないけど…。

体重管理は私のほうがヤバイです( ̄ω ̄;)
Posted by miki at 2007年07月25日 08:19
すっ、すごすぎです!!
私も買いに行くので売ってください☆
おいしそぉ~ww
Posted by 葉月 at 2007年07月25日 10:46
すごい!売り物みたい!切ってとろけたカスタードがまたおいしそう☆
キルフェボン・・・福岡のどこにあるのでしょうか?私でも行けるトコだったら一度食べてみたいです(^O^)
Posted by チエコ at 2007年07月25日 10:48
mikiさん、出産後の仕事決定ですな!
ブログで受け付けます、mikiのお菓子屋さん(ネームセンスはないので、変えて下さい)
助産師さん、ナイスフォローですね、急激に太る出産時大変ですからね、産後も!
あんまり、きりきりしないで、ゆったりと過ごすことが一番です。きっと素敵な出産ができますよ!!

コーギーですが、うちのはペングローブといって、CM等でよく見かける短毛種です。カーディガンは、英国王室でエリザベス女王が飼ってるような長毛種です。
短毛種なのに、長いのです。だから、この時期の掃除が大変です。うちのわんこも、ブラッシングをサボると毛玉ができます。
夏は、サマーカットといって、ここ2年マルガリータになっています。その姿は、変な草食動物のようです。
Posted by ゴン at 2007年07月25日 11:10
☆葉月さん

大量にブルーベリー使いましたから(⌒∇⌒)ルン♪
お店でブルーベリーを買っていたら…こんなに豪華には作れません。
あ、あとタルトもそんなに大きくないんです。実は(* ̄m ̄)プッ

だから余計ゴウージャスな感じです。




☆チエコさん

福岡店、↑の本分にリンク張ってあります。クリックしてみて下さい。
たぶん、天神?あたりなんですかね?詳しくないので間違ってたらごめんなさい。
個人的にはとろーりカスタード好きなんですけど…食べにくいかも( ̄  ̄;)





☆ゴンさん

ゴンさんがマネージャーしてくれるのですか?
だったら頼もしいです(⌒∇⌒)ルン♪

本当に、まるで見ているかのような助産師さんのメール。
今のところ、7ヶ月で体重約5キロ増なので…ちょっと油断しているかも|||(_ _。)
今からドンドーンと…。ヒョエ~~。

実はうちの子も…丸刈りにした事あります。東京にいる時。
宮崎は直射日光が強いから逆に丸刈りは危険と判断。
全く別の犬になっちゃいますよね~~。

今度ブログにUPしてください。丸刈りコーギー(* ̄m ̄)プッ
Posted by miki at 2007年07月25日 13:09
おぉ♪ブルーベリーいいですねぇ(´∀`)♪
と、いいつつも…ガムのブルーベリーの味しかしらないんです(´`)
本物を食べてみたいです(^-^)♪
Posted by しげさん at 2007年07月25日 13:31
見ました天神でした。私の行動範囲は空港周辺なのでf^_^; 旦那が帰って来たら聞いてみます!
Posted by チエコ at 2007年07月25日 15:10
☆しげさん

ブルーベリーガムを想像してフレッシュのブルーベリーを食べると…

たぶんビックリすると思います(´▽`人)
完熟前の物は驚くほどすっぱい物もあります(@_@)



☆チエコさん

天神で正解でしたか。
ちょっとお高めプライスですが、それだけの価値ありますよ。
ご主人とデートがてら行ってみて下さい…って言ってみたものの福岡店にカフェがあるか分かりませんo(>_<)o
ちなみに、青山店では当時(7,8年前?かなり待たされました|||(_ _。))

素直に、お持ち帰りが一番かな。
Posted by miki at 2007年07月25日 16:40
こんばんは、mikiさん。
@nie'sのサイトから辿ってまいりました。sayoと申します。

実は私、ブルーベリーを栽培しているんです。 そしてmikiさんの大好きなキルフェボンの国産ブルーベリータルトには、3年前から私の作ったブルーベリーを使っていただいているのですよ。仙台と東京のお店だけですが。 (*^_^*)

キルフェボンのタルトはもちろん美味しいけど、mikiさんのタルトもすごく美味しそう~。♪
ブルーベリーは、すっごくたくさんあるのに、タルトを作る腕がない(^_^;) いつか私もこのタルトに挑戦したいと思ってま~す。
Posted by sayo at 2007年07月25日 23:13
☆sayoさん

ご訪問ありがとうございます。
@nie'sサイトは大好きなサイトです。
本当に素敵なお菓子が目白押しで(*´艸`)

ところでsayoさんがあのブルーベリーを作ってるんですね(@_@)
キルフェボン…この春東京に帰った時に銀座店で買いました。
当然ブルーベリータルトも!!

感動です。
HPも拝見させて頂きました。
とっても大きなブルーベリー(≧∇≦)キルフェボンで使われる筈です。

是非是非、ブルーベリーでお菓子作ってください!!羨ましい~~。
私も秘かにブルーベリーを育てたいなんて思ってしまっています。
素人に家庭で出来る物でしょうか?
Posted by miki at 2007年07月26日 00:28
mikiさんは、東京の方だったんですね。

残念ながら、春のタルトのブルーベリーは、外国産だったと思います。
我が家のブルーベリーは、6月20日ごろから7月中、店頭に並ぶ「国産ブルーベリータルト」として、ショーケースに並んでいますよ。
去年は、東京の全店舗と仙台店で使っていただきました。でも、今年は、銀座と青山だけですが、、。

ブルーベリーの栽培は、鉢植えでベランダでの栽培も可能ですよ。(*^_^*)
今度、我が家の鉢植えもご覧になってください。
たしか、今月初めに鉢植えをお買い上げいただいた方の様子がHP「ふるさとからの暮らしのたより」に掲載してあるはずですので、覘いてみて下さい。

小さなお子さんとブルーベリーの四季を楽しまれてはいかがでしょうか?
春の芽吹き、開花、夏は収穫。秋は紅葉、冬は春を待つ、木の芽の力強い様子。
きっと優しいお子さんに育ちますよ。。
Posted by sayo at 2007年07月26日 23:09
☆sayoさん

実は出身は静岡なんですが、東京に長い事いました。

そうですか、春は外国産ですか。

じゃあ、まさに今銀座店と青山店に並んでいるのですね。
これが浜松店なら母にスグに買いに行け!!と言うのですが…。

東京の友達に声かけてみます。たとえ食べれなくても感想を聞きたい。

自宅でのブルーベリー栽培は可能なんですね(⌒∇⌒)ルン♪
ブルーベリー狩りに行った日なんとなく、子供が生まれたら植える木をブルーベリーにしたいなって思ったんです。
木を植える場所は無いですが(´▽`人)

「ふるさとからの暮らしのたより」ですね。
後で必ずチェックします(o^-')b グッ!

鉢植えでベランダ栽培が可能なら是非やってみたい。
Posted by miki at 2007年07月26日 23:24
 
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