2007年07月21日

おもてなしのお料理

ふ~~(´▽`人)
長いような短いような一日が終りました。


7時前にやってきたパパのお友達、先程11時前に帰っていきました。
野郎だらけかと思いきや、11月に結婚するお友達のフィアンセも飛び入り参加♪
女の子が居ると華やぐわ~~。



さて、今日のおもてなし料理をざざっとご紹介。
一品一品は気が向いたら詳しく書きます。

それから、写真は台所でチャチャっと撮ったのでまたまたピンボケ|||(_ _。)
まあ、本日のメニュー写真付きって感覚でご覧下さい。


まずは『ガーリックトーストとブルスケッタ』



本来ならフランスパン(バケット)を使うところですが…。
先日焼いて残った分を冷凍していたパンを薄切りにして使用しました。

一番最初に出してので、他のお料理の支度をしている間に私の分…なくなっていたの(T∇T)
だから味見できてな~~い。

でも、売れ行きが良かったって事は美味しかったって事でしょうね。


続いて『野菜の揚げ浸し』と、『ビシソワーズ』、『薄切りポテト焼き』を出したのですが…。
写真撮る暇が無かった( p_q)

『揚げ浸し』と『ビシソワーズ』はまだ少し残っているので…
改めてしょぼいでしょうが写真撮りますアセアセ


続いては『チキンのハニーロースト』



これはね、好評でした♪(v^-^v)♪
去年のクリスマスでも作ったのですが、見た目豪華でおもてなし料理にはもってこいです。



そして、もちろん『鶏メンチ』




でも、気が付いたんです。お家でも美味しい鶏メンチだけど、お店では更に美味しいヾ(〃^∇^)ノ♪
何故か…。ソースが美味いんですよぉ。お店のソースが。
どうやって作ればいいのかなぁ?


気を取り直して〆はちょっと自慢の一品!

『マコちゃんの焼きおにぎり』



マコちゃんとは…私の母です(実母)
これ、美味しいんですよ。
小学生の頃お弁当で持って行くとみんなが欲しがったほど。

味の決め手は…。

こんどご紹介します(* ̄m ̄)プッ



さて、最後にデザートの『ティラミス』


取り分けた写真が良かったですねアセアセ

初めて作りましたが、結構簡単に出来るのでビックリ。
まあ、見る人が見たらインスタントティラミスといわれそうですが(´▽`人)
お味はあまり甘すぎず大人の味だと言って貰えました。


お酒を飲みながら、みんなお腹いっぱいだったようです。
最後のティラミス…ちょっと多くよそいすぎたわ゛(6 ̄  ̄)ポリポリ


既婚者と、婚約中の集まりの中で、一人優雅な独身君。
フィアンセと仲良く私達の結婚式の写真を見ている姿や、住む場所について話しているのを聞いて
『俺も結婚する!!』と決意していました。

『だって、見えない壁があるもん』だって。
イケメンの彼なら直ぐに素敵な彼女が出来るでしょう。

まあ、今日のところは我が家のモコと戯れていましたが(* ̄m ̄)プッ


最後にお土産で『シュークリーム』




を持って帰ってもらいました。
う~~ん。楽しい一日だった(≧∇≦)ノ

…けど、疲れた。今日はサクッと寝ま~~すzzz

お休みなさ~い(⌒∇⌒)ルン♪


同じカテゴリー(我が家の食卓)の記事画像
カレードリア
お茶漬けうどん
ロコモコ 
なんちゃって、ベトナム風好み焼き
餃子グラタン
筍ごはん
同じカテゴリー(我が家の食卓)の記事
 カレードリア (2009-07-25 23:56)
 お茶漬けうどん (2009-06-04 16:43)
 ロコモコ  (2009-05-25 23:39)
 なんちゃって、ベトナム風好み焼き (2009-05-24 08:45)
 餃子グラタン (2009-05-21 17:16)
 筍ごはん (2009-04-07 14:06)

この記事へのコメント
mikiさんの旦那さんはいつも羨ましいですけど、ご自宅に呼ばれたお客さん達も超うらやますぃ~☆
今度いつ私をご自宅に呼んでくれますか?
ちゃんとお箸とお皿は自分で用意しますので(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ
Posted by Hide at 2007年07月21日 00:33
1日、お疲れ様でした☆
今日はかなりの料理数ですね(@゚▽゚@)♪
しかも、アクセス数がすごぉーいヾ(=^▽^=)ノ♪
この調子でアクセス数が増えて、mikiさんが有名になったら…
みやchanから、有名主婦料理人の誕生☆
miki先生!バンザーイ\(~o~)/♪
Posted by しげさん at 2007年07月21日 00:36
わたしも、お子ちゃまの沐浴やなんでもやりますから、Hideさん同意見です。呼んでください。8月に帰省しますから。シュークリーム、私はてっきり、今日招待された方の手土産だと思ってたんですが、びっくり、いいなあ、mikiさんちは、お土産まで持たせてくれるのですね。パパちゃんは、ほんと果報者ですな。

おなかは、張りませんでしたか?
Posted by ゴン at 2007年07月21日 01:00
僕もいつか招待してください。

お土産にシュークリームがついてるなんて。

僕はシュークリーム大好きです。

そのおみやのためだけにも行きたいくらいです。


mikiさんみたいな奥さんだったら、旦那さんは家に友達を招待したくてうずうずしちゃうでしょうね。

羨ましい限りです。
Posted by イッパチ at 2007年07月21日 02:55
☆Hideさん

本当!みやchan仲間でホームパーティーとか…
出来たら素敵ですよね~~♪

Hideさんはお箸とお皿は用意してくれるんですね(⌒∇⌒)ルン♪




☆しげさん

ありがとうございます。
普段二人なので、沢山作っちゃいましたヾ(〃^∇^)ノ♪

それにしてもアクセスが相変わらず止まりません(@_@)
でも、皆さん『梅田』のページだけご覧になるようなので、このブログが本当は自前の料理を沢山披露しているって知らないと思います。
次に繋がれば一番いいのですが…。
でも、少しはみやchanの宣伝になったかなぁ~?





☆ゴンさん

8月!!
♪(v^-^v)♪セーフ
まだ居ますよ。宮崎に。
9月には大きなお腹で地元に帰りますから。

昨日はちょっと張り切りすぎました゛(6 ̄  ̄)ポリポリ
日頃お世話になっている人たちだし、今までなかなかご招待出来なかったし、逆に私達夫婦はよくお邪魔しているし、それに例えばシュークリーム。
一回に24個焼けちゃうので二人だとなかなか処理出来ないでしょ?
ここぞとばかり作っちゃって。
無理やり持って帰ってもらいました( ̄ω ̄;)アハハ

お陰で?ゴンさんの心配命中。
夜中お腹が張っちゃって(T∇T)寝れなかったぁ~~。





☆イッパチさん

(*´艸`)うふふ。
じゃあ、冷凍カレーとシュークリームですかね?
Posted by miki at 2007年07月21日 08:22
お疲れ様でした☆
どれもどれも素晴らしい!
おいしそう。
しかもお土産にシュークリームまであるなんて・・・
招待された方がうらやましぃぃぃー!!!!!
私も呼んでください(笑)
Posted by 葉月 at 2007年07月21日 09:04
☆葉月さん

(*´艸`)うふふ。
本当、いつか皆さんをお招きしたいです。
太るの覚悟で来て下さい。量が多いですから。
飲み物は各自持参でお願いしますよ(* ̄m ̄)プッ
Posted by miki at 2007年07月21日 11:33
久し振りに除いてみると凄い御もてなし、
今度宮崎に帰ったら、是非御邪魔したい感じですねぇ。

内緒でメールしますよー(^^)
Posted by okan at 2007年07月21日 11:40
☆okanさん

( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ 頑張っちゃいました。
普段からこんなに頑張れませんよ。
突然は無理です。

要予約です(* ̄m ̄)プッ
Posted by miki at 2007年07月21日 12:46
やった。

かなり楽しみです。

来週半ば過ぎに日向訪問考えています。

決まり次第連絡させていただきます。

ワイヤーはかなり追い込まれている状況です。

締め切りの呪縛から早く解放されたいものです。


では、楽しみにしています。
Posted by イッパチ at 2007年07月21日 22:45
☆イッパチさん

おおっと思ったより早いですね。
了解です。
ご連絡下さい。
Posted by miki at 2007年07月21日 22:53
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
おもてなしのお料理
    コメント(11)