2007年07月17日

人形町 梅田

今日は、朝から出掛けていたので、連ちゃんで記事のUPです(⌒∇⌒)ルン♪


うなぎシリーズ第三弾!!東京編でございます。


と、その前に。
今更な発言なのかもしれませんが、実は私、

うなぎ…好きじゃなかったんです( ̄ω ̄;)ハハッ



家族でうなぎを食べに行くと言われれば、一人家に残りカップラーメンをすする道を選んだ程。
小学生の頃はまだ良かったんです。

でも、中学生くらいになったら急に嫌いになったの。
あの、脂っこさ?皮?
なんだろう?

とにかく、憎いほどに嫌いでした。



そんな私も大人になって、社会人になり、
OL時代、担当の営業さんと一緒にお客様と一緒にランチでうなぎを食べる事に。
もちろん、『嫌い』なんていえる立場ではございません。


しかも、オーダーは特上のうな重。

『mikiちゃんも(本当は苗字にちゃん付け)これでええやろ?』
大阪人の仲良し営業にサラッと言われ
『いいよ』って言うのが精一杯。



内心イヤだなぁ~~。と思いつつ、出されたうな重に箸をつけると…



(*´艸`)うま~~~~っ

さすが、特上!!って言うのもあったのかも。
でも、それ以上に私は関東のうなぎにハマッたみたい♪( ̄▽+ ̄*)

関東のうなぎは背開きで一度蒸すんです。
お陰でふっくらしていて余分な油はそぎ落とされ、口に入れるとふわっとした食感。



コレがうなぎ???


噛んで、噛んで、安物だとガムのように噛まないと噛み切れない事もあるうなぎだってあるのに。
メチャメチャやわらかいぃ~~。


それ以来うなぎLOVEハートな私。
意外と、うなぎ苦手って言う女性が居ると思うんですが、
そんな人は是非、関東のうなぎを食べてほしい!!

うなぎ感が変わります。


さて、美味しいうなぎ屋さんは数多くある東京。
ですが、写真を撮ってあると言うのと、ちょっとなかなか無いうな丼を食べさせてくれるという事で


『人形町 梅田』

を、ご紹介。

私が食べて一押しなのがコレっ




うなぎの白焼き丼。

タレに浸かったうな重も美味しいけれど(写真奥が一般的うな重)、この白焼き丼は美味な事、美味な事。
あっさりしていてうな丼の概念を覆されます。
女性にもちょいメタ親父にも優しく美味しいうな丼です。

刻み海苔とお醤油を混ぜたご飯の上に乗っかるやわらかいうなぎの白焼き。
山葵はお好みで。


イヤイヤ、参りました。



しかも、このお店には禁断のメニューも。
食べ合わせが悪いと言われる梅肉を使ったうな重が。(あるってメニューにあった)
残念ながら、ここは宮崎に引っ越してから知ったお店の為、まだ一回しか行った事が無いの(T∇T)


しかも、妊娠してこの先なかなか東京に帰ることは難しそう。
しばらくはお預けの一品ですね。


宮崎からはちょっと距離のある東京は人形町ですが、意外と出張などで行かれる方も多いはず。
東京駅からも近い人形町ですし、羽田からは京急乗り上げ一本で行ける人形町。
機会があるときは是非お勧めです。

あ、でも歯ごたえのある関西風のうなぎの方が好きな方はちょっと物足りないかもです。
パパはそっち派。

私は今ではどちらも食べるけど、やっぱり関東風に一票です。


うなぎ豆知識はこちらをご覧下さい(⌒∇⌒)ルン♪



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この記事へのコメント
おはよーございます(^^)
コメントありがとうございましたー!
飛んできました(o^∇^o)ノ 
 
料理上手そうな奥様ですねー!
しかも美人…(*ノノ)キャ
また遊びにきまぁす!
Posted by エーデルワイス at 2007年07月18日 10:50
うなぎの白焼きって食べた事ないです。。
どんな味なんだろう☆
ドキドキ☆☆☆
Posted by 葉月 at 2007年07月18日 13:31
私は、子供のころうなぎは嫌いでした。
あの小骨が・・・だからタレをごはんにかけて食べてた(^.^;;
タレだけでごはん何杯でもいけそうです。
今は、とっても大好きですよ!
西都の入船大好きです。
Posted by ゆずっこ at 2007年07月18日 21:03
☆エーデルワイスさん

こちらこそ、コメントありがとうございます。

お料理は好きです。
写真は昔のです…今は…(@_@)

これからもよろしくお願い致します。




☆葉月さん

うなぎの白焼きはうなぎ本来の味ですよ。
あっさりとしていてワサビ醤油とよく合います。
こってりとしたタレで頂くのもいいですが、また違った味わいです。
一度試してみてください。




☆ゆずっこさん

タレご飯…。
メチャメチャ気持ち解ります(≧∇≦)ノ
北海道出身の友達が、30過ぎても同じ事言っていました。
万人に愛される味ですよね♪

でも、考えたら子供はタレご飯でいいのです。
うなぎは贅沢だもの(* ̄m ̄)プッ
Posted by miki at 2007年07月18日 22:13
 
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