2009年02月09日

スフレチーズケーキ

はぁ~~~(ノД`)
すっかり迷路に迷い込んでおります。




これの…。








『スフレチーズケーキ』







理想のスフレチーズケーキを求めて、
焼いて、焼いて…。



今回はこちらのレシピでチャレンジ。
Cpicon しっとりふわふわ*スフレチーズケーキ by コトたま




理想はチーズの味がしっかりしていて、クリーミーで口に入れるとシュワ~~っと音がしそうな
そんなスフレチーズケーキ。



今まで一番理想に近かったかな?
でももっとふわっとシュワっと…




まだまだ、スフレチーズの旅は続きそうです(6 ̄  ̄)ポリポリ



とは言え、なかなか美味しかった今回のケーキ。
子育て奮闘中の義妹に差し入れで持って行ったら美味しいって好評♪




ただ…ダーリンはずっしり系がいいと【例えばこっち系】

う~~ん。やっぱり男子ぃ~~は濃厚系が好きなのね。


パパも…
はっきりそんな事言ったらママに怒られると口が裂けても言わないが…。


ふわふわよりいつもの濃厚の方がいいんだろうなぁ~~。

そんな事言ったら二度とケーキを食べさせてもらえなくなる(。→ˇ艸←)ププッ






それに…。






チーズ好き。
これはこれで嫌いじゃないのだ。

ママがまだ写真撮影中だって言うのにパクリと食べちゃうほどに。(↑すでにパパは食べている)




まだまだ続く気配のスフレ熱。
今後も登場すると思いますが…。




納得のレシピに巡り合うまで。
納得のレシピを作れるまで。


また、お付き合いください♪



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この記事へのコメント
うわぁ~~なんておいしそうなチーズケーキ!!
写真もすごく素敵で見とれてしまいました♪
お口に入れるとシュワ~っと音がしそう☆
しかも、手作りされるなんてすごいです~♪
Posted by yukoyuko at 2009年02月10日 00:13
すごく美味しそう~~~~!!
もう食べたいよぉ~~(T_T)
パパ様はホント幸せですね。。。
羨ましいです!
Posted by まめしばまめしば at 2009年02月10日 00:13
mikiさんもスフレ派ですか!
私もレアより断然スフレが好きです♪
そして、まだ初心者ですがcookpadマニアです(笑)

ちなみに私の理想のふわふわチーズケーキは昔500円くらいで駅とかで売ってたヤツです(^0_0^)
Posted by 沙夜 at 2009年02月10日 08:44
☆yukoさん

はじめまして♪
(*´艸`)うふふ~、シュワって音がしそうですか?
実際はやや硬めでした(。´Д⊂)

お菓子作りは大好きなんです!






☆まめしばさん

いつもいつもお褒め頂きありがとうございます0(≧∇≦)0
いやはや…パパには幸せと共に、ケーキも噛みしめてほしいものです。

飲むようにケーキを食べる男!!それがパパ。







☆沙夜さん

実はチーズケーキは全般好きです。
レアチもN.Yスタイルも好みのレシピを確立させているので今はスフレを!!

クックパッドはいろいろなレシピを比較検討しやすいので参考にしています。
お気に入りのレシピはMyフォルダへ(o^-')b グッ!便利です。

ちなみに私は…スーパーで100円、200円の安売りケーキが理想なんです(。→ˇ艸←)ププッ
Posted by mikimiki at 2009年02月10日 10:48
おいしそうなスフレチーズケーキだね!
私も一度もらったレシピで挑戦したんだけど、ふくらまなくてねぇ~
メレンゲがダメだったのかも。
再度挑戦予定です!その前にガトーショコラ作らなきゃ。
Posted by ゆずっこ at 2009年02月10日 17:06
こんにちは
もう、見るからに、ゴックンってなりそうな~美味しそうなチーズケーキ(*♥д♥*)
口の中でシュワッと溶ける感じまで伝わってきましたよ~
Posted by すず at 2009年02月10日 17:52
☆ゆずっこちゃん

そうなんだよ~~。膨らまないって言うかしぼむんだよね(。´Д⊂)
今回のレシピはしぼまないよ!!
いろんなレシピを研究中です。

メレンゲはきれいなボウルと泡だて器で!
最後低速でキメを整えるといいよ。






☆すずさん

はじめまして♪
写真は実物以上に映りますから~~(。→ˇ艸←)ププッ
まだまだ修業の身でごわす。
Posted by mikimiki at 2009年02月10日 23:27
 
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