2007年06月18日
かぼちゃの煮物
今日は、忙しい一日でした(´▽`人)
元々、予定外の晴天コレにやられたところもありますが。
急遽洗濯機はフル回転。
お昼を食べたらパパとモコを送り出し【モコの出勤風景はこちら】、
一日遅れの『父の日』に抹茶のロールケーキを焼き、
夕方事務所にケーキを届けつつ、仕事を片付け、そそくさ『歩き』に。
約1時間歩いた後、急いで事務所に戻ってモコをピックアップして買い物して、
夕飯の支度に。
ちょっと遅くなった夕飯を食べ終わってから、明日パパのお友達に届けるチーズケーキを焼いて…。
なんか、一日台所に立っていた気が(;-_-) =3
しかも、洗濯機だけでなくオーブンも大活躍の為、部屋が暑い((o(-゛-;)
でも、久々思いっきりお菓子作れたので満足かな~( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
それぞれはまた後日紹介しますね♪
今日は夕飯の一品をご紹介。
かぼちゃの煮物です。
これ、私の弟のけんちゃんが大好きなんだよね。
東京で、約1年同居していた弟君はこのかぼちゃの煮物を作って置くと、ちゃんと自分で温めて食べてくれるので沢山作ってタッパーに作り置きしたなぁ。
コレって家だけ?
って思うのですが、我が家(実家)ではこのかぼちゃの煮物が出ると、
ご飯に乗せて煮汁もかけて、躊躇無くスプーンで混ぜ混ぜ。
して食べます。
甘辛く炊いたかぼちゃとご飯がベストマッチ。
きっと離乳食から始ったこの食べ方。
いまだに、私も(たぶん)弟も大好きです(* ̄m ̄)プッ
かぼちゃの煮物のレシピは続きで
あ、さっちゃん。コレ見てたら作ってあげてね~~。喜ぶから(≧∇≦)b
元々、予定外の晴天コレにやられたところもありますが。
急遽洗濯機はフル回転。
お昼を食べたらパパとモコを送り出し【モコの出勤風景はこちら】、
一日遅れの『父の日』に抹茶のロールケーキを焼き、
夕方事務所にケーキを届けつつ、仕事を片付け、そそくさ『歩き』に。
約1時間歩いた後、急いで事務所に戻ってモコをピックアップして買い物して、
夕飯の支度に。
ちょっと遅くなった夕飯を食べ終わってから、明日パパのお友達に届けるチーズケーキを焼いて…。
なんか、一日台所に立っていた気が(;-_-) =3
しかも、洗濯機だけでなくオーブンも大活躍の為、部屋が暑い((o(-゛-;)
でも、久々思いっきりお菓子作れたので満足かな~( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
それぞれはまた後日紹介しますね♪
今日は夕飯の一品をご紹介。
かぼちゃの煮物です。
これ、私の弟のけんちゃんが大好きなんだよね。
東京で、約1年同居していた弟君はこのかぼちゃの煮物を作って置くと、ちゃんと自分で温めて食べてくれるので沢山作ってタッパーに作り置きしたなぁ。
コレって家だけ?
って思うのですが、我が家(実家)ではこのかぼちゃの煮物が出ると、
ご飯に乗せて煮汁もかけて、躊躇無くスプーンで混ぜ混ぜ。
して食べます。
甘辛く炊いたかぼちゃとご飯がベストマッチ。
きっと離乳食から始ったこの食べ方。
いまだに、私も(たぶん)弟も大好きです(* ̄m ̄)プッ
かぼちゃの煮物のレシピは続きで
あ、さっちゃん。コレ見てたら作ってあげてね~~。喜ぶから(≧∇≦)b
☆かぼちゃの煮物☆
■材料
・かぼちゃ
・鶏ひき肉
・ダシ
・ハチミツもしくは砂糖
・塩
・醤油
・酒
・みりん
■作り方
①鶏ひき肉を炒める
②ひき肉がパラパラになったら、食べやすい大きさに切ったかぼちゃを入れ炒める。
③かぼちゃ全体に味が馴染んだら、ダシを入れ、調味料を入れ煮込む。
④煮汁が減り、かぼちゃが柔らかくなったら出来上がり。
ちょっと、濃い目に作った方がご飯に合います(*´艸`)
Posted by miki at 23:43│Comments(0)
│我が家の食卓