2007年06月18日

ナポリタン

時々、うちのパパって変な事言うんです。

『パパちゃん、意外とパスタ好きなんだよぉ~。』



(゚Д゚;≡゚Д゚;)えぇ~


だからしょっちゅう作ってるじゃん(-"-;A ...









ロコモコ作った翌日、余ったハンバーグを活用してナポリタン作りました。


小さく切ってパスタと一緒に炒めたのはひじきと豆腐入りハンバーグ。
お皿の横に普通のハンバーグを添えて。


ケチャップに少しトマトソースを加えてちょっとコクのあるナポリタンは
大人のお子様ランチのようでお子ちゃまパパに好評でした(* ̄m ̄)プッ

簡単レシピは続きで


☆ハンバーグの入ったナポリタン☆



■材料
・ハンバーグ
・玉ネギ
・パプリカ(赤、黄色)
・アスパラ

(一般的なナポリタンの具材は ハム、ソーセージ、ピーマン(緑)、マッシュルーム、玉ネギ、です。)

・ケチャップ
・トマトソース【作り方はこちら



■作り方

①パスタを茹でる【パスタを茹でる簡単裏技テクはこちら】同じお湯で軽くアスパラを茹でる。

②スライスした玉ネギ、ハンバーグを炒める。

③②にケチャップ、トマトソースを入れ少し煮詰める。

④茹で上がったパスタを③に入れ全体を絡めるように炒める。

⑤パプリカを入れフライパンを一振り、お皿に盛り付けてアスパラを飾る。(この方がアスパラの色が綺麗)



ナポリタンってちょっと太麺でやわらかいイメージですよね。なので普段より茹で時間長くしてもいいと思います。私はいつもどおりのアルデンテが好きなのでそのままですが。

イタリアに無いナポリタン。
横浜のホテルが発祥のようですね。
当時は腰のあるパスタが日本人の口に馴染まず、7分ほど茹でた麺を一日冷蔵庫で寝かせてやわらかくしたそうです。

元祖、日本の味ナポリタン。
永遠の洋食ですね。


同じカテゴリー(我が家の食卓)の記事画像
カレードリア
お茶漬けうどん
ロコモコ 
なんちゃって、ベトナム風好み焼き
餃子グラタン
筍ごはん
同じカテゴリー(我が家の食卓)の記事
 カレードリア (2009-07-25 23:56)
 お茶漬けうどん (2009-06-04 16:43)
 ロコモコ  (2009-05-25 23:39)
 なんちゃって、ベトナム風好み焼き (2009-05-24 08:45)
 餃子グラタン (2009-05-21 17:16)
 筍ごはん (2009-04-07 14:06)

この記事へのコメント
実ゎ、俺はあんまりパスタ好きではありません。。。
でも妻は大好物だし。。
長男も妻の影響か、パスタだと大喜びだし。。
まだ、ラーメンの方が大好きです☆
Posted by Hide at 2007年06月18日 20:10
☆Hideさん

ありゃΣ(゚д゚|||)
パスタ苦手でしたかぁ~。

でも、どんぶり物がお好きなHideさんの事、
なんとなく納得。
ガツッっと男らしい食べ物が好きなんですね♪

ラーメンも『まだ』と付くくらいなので、基本麺物は得意じゃないのかしら?

家では、お昼も毎日パパが帰ってくるので、お昼は『麺物』と決めてるのですよ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
そう言う意味では家はパパがパスタ好きで助かってます(* ̄m ̄)プッ
Posted by miki at 2007年06月18日 22:03
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
ナポリタン
    コメント(2)