にこにこ

時々、うちのパパって変な事言うんです。

『パパちゃん、意外とパスタ好きなんだよぉ～。』



(ﾟДﾟ；≡ﾟДﾟ；)えぇ～


だからしょっちゅう作ってるじゃん(-"-;A ...









ロコモコ作った翌日、余ったハンバーグを活用してナポリタン作りました。


小さく切ってパスタと一緒に炒めたのはひじきと豆腐入りハンバーグ。
お皿の横に普通のハンバーグを添えて。


ケチャップに少しトマトソースを加えてちょっとコクのあるナポリタンは
大人のお子様ランチのようでお子ちゃまパパに好評でした(*￣m￣)ﾌﾟｯ

簡単レシピは続きで

☆ハンバーグの入ったナポリタン☆



■材料
・ハンバーグ
・玉ネギ
・パプリカ（赤、黄色）
・アスパラ

（一般的なナポリタンの具材は　ハム、ソーセージ、ピーマン（緑）、マッシュルーム、玉ネギ、です。）

・ケチャップ
・トマトソース【作り方はこちら】



■作り方

①パスタを茹でる【パスタを茹でる簡単裏技テクはこちら】同じお湯で軽くアスパラを茹でる。

②スライスした玉ネギ、ハンバーグを炒める。

③②にケチャップ、トマトソースを入れ少し煮詰める。

④茹で上がったパスタを③に入れ全体を絡めるように炒める。

⑤パプリカを入れフライパンを一振り、お皿に盛り付けてアスパラを飾る。（この方がアスパラの色が綺麗）



ナポリタンってちょっと太麺でやわらかいイメージですよね。なので普段より茹で時間長くしてもいいと思います。私はいつもどおりのアルデンテが好きなのでそのままですが。

イタリアに無いナポリタン。
横浜のホテルが発祥のようですね。
当時は腰のあるパスタが日本人の口に馴染まず、7分ほど茹でた麺を一日冷蔵庫で寝かせてやわらかくしたそうです。

元祖、日本の味ナポリタン。
永遠の洋食ですね。