2007年06月16日

ロコモコ

最近ちょっとマタニティーブルーなのかな~~。
雨で歩いたり出来ないし|||(_ _。)


そんななか、ちょっと嬉しい事があった時に作ったメニュー。
『ロコモロ』


…。

Σ(゚д゚|||)アッ!
決して我が家のお祝いメニューじゃないです。
そうじゃなくて、パパのリクエストだったんです。


パパの好きなもの。
・ハンバーグ
・カレー
・から揚げ
・トンカツ
・チキン南蛮

えっとぉ。お子ちゃまメニューですね(;-_-) =3


で、今回はロコモコ




なんで、パパのリクエストを聞いたかと言うと、
最近パパが少し、お腹の子供に興味を持ち始めたようでピカピカ
以前から、読め読めと言っても一向に読む気配の無かった本を、自ら読み始めたんです。


ワイヤーママの取材に参加したり、友達の子供と遊んだりしたからか、もう直ぐ自分の子供が誕生するって実感が沸いてきたのかな?


あまり、いい顔をしなかった検診にも二つ返事で付いて来たり。

そんな事が嬉しくて、ご褒美って訳ではないけれどパパの以前よりのリクエストにお応えしたんです( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ



ところで、上の写真はパパ用のロコモコ。
ママの分はこちら




違いが分かるかしら?
量が少ないのもそうですが、かかってるソースが違うのです。


パパのはトンカツソースとウスターソース、ケチャップ、トマトソースを混ぜたいわゆるハンバーグのソース。(本当はデミグラスにしたかったんだけど、今回は出抜き~~)

ママのはきのこの和風アン。

ついでに言うとハンバーグもママのだけひじきとお豆腐入りです。
そして、ご飯とハンバーグが小さい分サラダたっぷりなのがママのプレート。

ご飯もハンバーグも大きいからサラダがはみ出してるのがパパのプレート。


並べると


左パパ。右ママ用。

ちょっと違いが分かりにくい?  (-"-;A ... そして目玉焼きが失敗失恋時間が無くて蓋しちゃった。やっぱりマクが張っちゃった( p_q)



久々の好物目の前に出されて目を輝かせたパパ。
ムシャムシャと満足げに完食していました~♪( ̄▽+ ̄*)


ひじき入りハンバーグと和風きのこアンの超簡単(いつもにまして手抜き)レシピは続きで






☆ひじきと豆腐入りハンバーグ☆


■材料
・基本的なハンバーグの種
・ひじき
・木綿豆腐
・塩
・醤油


■準備
・乾燥ひじきの場合は水で戻した後沸騰しているお湯にいれ一煮立ちさせて水分をきっておく。
・木綿豆腐は水切りしておく


■作り方
①一般的なハンバーグをこねるところまで作り、そこにひじきと豆腐を投入。

②和風ソースをかける前提で、塩、醤油を入れてこねる。

③形を整え、真ん中にくぼみをつけて焼く。




☆和風きのこアン☆


■材料
・きのこ(お好きな種類をお使い下さい)
・ダシ
・塩
・醤油
・酒
・みりん
・ハチミツもしくは砂糖
・水溶き片栗粉
・ハンバーグから染み出る肉汁

■作り方

①フライパンに少量の油を引ききのこをしんなりするまで炒める。

②①にダシ、ハチミツ、塩、醤油、酒、みりん、ハンバーグの肉汁を入れて一煮立ちする。

③水溶き片栗粉でトロミをつける。


【ポイント】ハンバーグのソースとして作っているのでハンバーグの肉汁を入れます。
味が馴染むのだ~~~。


いや~~。相変わらず分量も記載せずハンバーグの作り方もはしょって…すみませ~~ん( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

でも、ハンバーグはメジャーだからいいかな?って思って。
機会があったらご紹介します。

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この記事へのコメント
おお、相変わらずの出来映えですね。

ロコモコなんて家で出てくるメニューではないですよ。

もし、将来結婚とかして、家に帰ってこんなん出てきたら、嬉しくて小躍りの一つでもしちゃいますね。間違いなく。


しかし、旦那さん良かったですね。

そのきっかけの一つにお役に立てたとしたら、僕としても嬉しい限りです。

また県北には伺いますので、よろしくです~。
Posted by イッパチ at 2007年06月17日 14:36
うわぁ~、いつ見てもmikiさんの料理は美味しそう♪
しかもロコモコなんて、家で食べたことないですよ!!
ホカ弁のロコモコならあるけど(≧∇≦)
旦那さんがうらやますぃ。

旦那さんが目覚めたのは良かったですね☆
俺も1人目の時は、検診には毎回付き添ってました。
2人目の時は、性別が分かったときだけ(上の子もいるし・・・)
でもそうやってどんどん父親としての自覚を持ってもらうのは、母親としてもありがたいでしょう!!
Posted by Hide at 2007年06月17日 15:43
☆イッパチさん

ロコモコ…簡単ですよ。ワンプレートで洗物も少なくて済むし(* ̄m ̄)プッ
ハンバーグに付け合せにナンダリカンダリの方が断然大変です。

パパは、自分の子供がちょっと怖いそうです。
でも、その気持ちわからなくも無いけど。
でも、でも、一生懸命に受け止めようとしています。

いいきっかけをありがとうございました(≧∇≦)ノ




☆Hideさん

今度奥様にリクエストしてはいかがでしょう?
ハンバーグの日に、ご飯の上にハンバーグ、ソース、目玉焼きでロコモロです。
これまた『ザ・丼』ですね(* ̄m ̄)プッ
目玉焼きは出来るだけトロトロ半熟がお勧め。
洗物が少なくて済むし、ちょっとした事でワンランクアップがお得感あって奥様もレパートリーに加えると思いますよ(≧∇≦)b


ところで、確かに男性は実感がない分少しずつ父親になるのかもしれないですね。
まあ、生まれてしまったら嫌でも父親ですから、今は少しずつでも良いとします。
Posted by miki at 2007年06月17日 22:31
 
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