にこにこ

お天気のいい日が続きますね。
ＧＷが1週間ずれていたら…と、思っちゃうのは私だけでしょうか？



パパが毎日お昼には帰ってくるので、お昼ご飯をせっせとこしらえる私ですが、やはり本音を言えばちょっと面倒(-"-;A ...
なので、我が家では大抵お昼は『麺モノ』と決めえています。
パスタ、うどん、素麺、ヤキソバ、蕎麦、（妊娠前はたまに）インスタントラーメン。
この中で、メニューを考える、となると忙しく過ごした午前中、あ、もうお昼だ!!っとなってもササッとお昼ご飯を用意できたりするのです。





で、暑くなって来ると登場回数が増えるのが素麺。
この日は少し風が肌寒かったので、アンにとろみをつけて中華風の温かい素麺に。


色んな意味で手間がかからないので、こうやってどんぶりにして出す事が多いです（冷温自在だし）。
本当に暑くなれば、麺を別皿に盛って、付け麺スタイルでって事もあるけど…。

ガガッーて食べてサクッと仕事に戻るパパ。
風情よりこのスタイルの方が…ねえ、洗物も少なくて済むし。




それに例によって具沢山にできるしね。
この日はひき肉とトマトとなすの最強タッグ。
それに、もやしとほうれん草、小松菜…あとなんだっけ？
めんつゆの分味を抑えてるけど、ちゃんと味付けすればご飯にかけて変わり中華丼にしても美味しいよ。



さて、今日はお天気も体調もいいので、みやchanブログの勉強会。参加しようと思います。
土曜日なのに半ドンで仕事のパパ。
帰ってきて、お昼食べてだからちょっと遅れるかなぁ～～。
皆さんに会える事楽しみ。


帰りに母の日のプレゼントを買って。
みなさん、明日は母の日でーす。かたちに出来なくても感謝の気持ちをつたえよう (*＾∇＾*)」