2007年10月05日

ガトーショコラ

出産についての話題が続きました。
文章にしてみると、随分自分の気持ちが整理できました。
まだ、まだ書きたいこともありますが、
精神的にとっても元気になったので、ひとまず今日はいつもの『にこにこ』を。



えっと、A型の私は結構クヨクヨするタイプ。
INダウンに入ったら部屋の隅っこで体育座りでジッと…な根暗な奴なんですね~~|||(_ _。)


で、ちょっとINダウンだった最近。
これはどうにか気分を変えなきゃ~~。
でもって気分転換しちゃいました。(って言っても先週末の話ですが)





果たして、私の気分転換とは…
やっぱこれでしょうv(。・ω・。)ィェィ♪


『ガトーショコラ』




( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ やっぱりやっちゃったハート
お菓子作り~~。
こんな事してるから…逆子が治らないのよぉ~~って言われそう(-"-;A ...



でも、なんか作りたかったんだも~~ん(⌒∇⌒)ルン♪
以前、パパと名古屋で待ち合わせした時に買ったクーベルチュールチョコレートピカピカ早速使っちゃった~~(*´艸`)



そして、今回は可愛い助手が!
それはもちろんこの二人~~~。




ご存知、頑固ちゃんのハトコのsakuraちゃんとhyu-maくん

だいたい半年に一度のペースでケーキを一緒に作っている私達。
と、言っても今までは電子レンジでチン♪したら 『あら不思議!?3分でケーキが出来ちゃった』モコモコを使用。


でも、今回はインスタントで出来るケーキではなく、チョコレートを湯煎で溶かしたり、粉をふるって合わせたり。
普段私が作っているレシピと全く同じ!!

ちゃんとできるかな~~?



と、言う心配はご無用。



ちゃんと、湯煎でチョコレートも綺麗滑らかに溶かしていくsakura。
ドンドン腕をあげていく成長振りは本当に驚き。


さて、チョコレートが解けて、生クリームとも綺麗に混ざって、モッタリリボン状になったグラニュー糖と卵黄も加えて、
hyu-maくんがお手伝いしてくれてふるった小麦粉も投入。

おっと、でもここはそろそろ難しいからmikiちゃんが混ぜるね。
『sakura、ここはむやみに混ぜるとベタベタニなるから、切るように混ぜないといけないからmikiちゃんが代わるよ。』


そう言って、ゴムベラをもらおうとすると…。



何と!教えてもいないのに『切るように混ぜ』始めたsakura。

Σ(゚д゚|||)えぇ~~

これにはsakuraママも驚き!!
『sakuちゃん、どうしてこうして混ぜ始めたの?』

ママの質問に

『前、mikiちゃんがやってたから。だから知ってた。』
とsakura。

凄い!!確かに以前sakuraの前で粉を混ぜる時はこうやって切るように混ぜるんだよって教えた事があったかも…あったかも知れないけれど4歳、5歳のsakuraがそれをちゃんと覚えていたなんて。


きっと毎回物凄い集中力で私の手付きを見ていたのね。
そして、それだけmikiちゃんとのケーキ作りを楽しみにしてくれてたんだね。
sakuraの成長振りとともに楽しみにしてくれている、お菓子作りは楽しいと思ってくれてる事がとても嬉しかったです。


最後のメレンゲ作りと、メレンゲを混ぜるのは今度のお楽しみと、そこは私が仕上げて
sakuraが選んだハートの型紙とパウンド型にケーキを流し居れオーブンで焼く事1時間。
部屋中に充満するチョコレートのいい香りと共に美味しそうに焼きあがったガトーショコラ




ちゃんと冷ました後オチビ二人が粉砂糖をふりかけて。
一晩冷蔵庫で寝かせた方が美味しいから(うちのパパちゃんのお勧め)とハートのケーキはおうちに持って帰ってもらいました。

さて、お味はどうだったのかな?
ちょっと子供たちには大人の味かもしれないガトーショコラ。
でも、自分で作ったケーキはきっと美味しいと思ってくれるよね。


明日また隣に来るようなので聞いてみなきゃ。

パウンド型のガトーショコラは私と母と隣のsakuraのじいじとばあばで食べました。
まこばあばは大絶賛。
私と争って食べたんだよ♪

そのこともまた明日sakuraに教えてあげなきゃ。
さて、ガトーショコラも作れるようになったsakura。
今度は何を一緒に挑戦しようかな~~~~v(^ー^* )フフ♪


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この記事へのコメント
少しは元気になりましたか??
やっぱりmikiさんは料理ネタがないとらしくないですよo(>▽<)o
それにしてもsakuraちゃんはすごいですね(°∇°;) !!
やっぱ女の子いいなぁ☆
Posted by HideHide at 2007年10月06日 00:06
やっぱり自分の好きなことをするのが一番の息抜きではないでしょうか?
mikiさんの今日のブログはイキイキしてました+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
ガトーショコラおいしそー(o´艸`)
Posted by ゆずっこ at 2007年10月06日 09:30
☆Hideさん

ありがとうございます。
覚悟を決めれば後は前を見るだけですv(^ー^* )フフ♪

やっぱり、お料理ネタですよね~~。私は。
書いてて楽しいですし。
女の子は成長が早いですね。一緒にお菓子作りは本当に楽しいです。






☆ゆずっこさん

ありがとうございます(⌒∇⌒)ルン♪
イキイキしているなんて言ってもらえて嬉しいです。
確かに書いてて楽しい記事でした(*´艸`)

お料理や、お菓子作るのが本当に好きなんですね~~。私。
これからも、相変わらず色んなもの作りたいと思います。
Posted by mikimiki at 2007年10月06日 13:14
わたしは、O型ですが、やっぱり凹んだ時は、どん底まで見ないと這い上がってこれません。底が見えたら早いんですがね。

それにしても、子どもの観察力には驚きですね、うかつに変なことは出来ませんね。
保育園で手が塞がってる時、足でドアを開けるなんてもっての外ですねって、やってました(汗)
Posted by ゴン at 2007年10月06日 18:42
あっ、書き忘れてました。ブログ上でパパちゃんのこと褒めるmikiさん、素敵です。
よく日本人だからか、謙遜で(たまに本音>だんなさんのことけなす人がいますよね、私はあれが嫌いなんです。やっぱ褒めないと!!のろけ、大いに結構です!
Posted by ゴン at 2007年10月06日 18:44
☆ゴンさん

やっぱり、誰だって落ち込めばググッと底まで行っちゃいますよね。
でも、大人になったのか、最近は戻りも早くなったと言うか、コントロールも出来るようになったかも知れません。

まあ、どん底まであまり落ち込むこと無いB型のパパの存在が、大きく私を支えてくれて居るからコントロールできるようになったのかな?

ところで、( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ 私、惚気ッて言うか…。
ブログでも何でも嘘付けないんです。

パパちゃんの事好きなときは『好き~~』って褒めて褒めて、と言うより思った事書いちゃうんですね。

(|||」`□´)」ムキ~~って思った時はこのブログでもはっきり書いちゃうし。


本人にも…『今日は好き』『今日は嫌い』
いつも振り回されているパパちゃんなのです(* ̄m ̄)プッ
Posted by mikimiki at 2007年10月06日 23:17
 
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