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Posted by みやchan運営事務局 at

2009年04月07日

筍ごはん




初物でーす(⌒∇⌒)ルン♪
初物を食べると75日寿命が延びる~~~~ぅ。


憎まれっ子世にはばかるためにも食べちゃいました(๑→‿←๑)エヘ




ちょうど先週のUNKの3きゅう筍堀を特集していて♪
筍には『雄』と『雌』があって『雌』の筍の方が美味しいと。
見分け方は穂先!?が黄色っぽいものが『雌』、緑が『雄』って。
あ、生の筍ね。




ふ~~~ん、そうなんだぁ~。



なんて感じで聞いていたんですよ。
そもそも見ようと思ってつけていたテレビでは無くたまたま流れていただけだしぃ。



でも、そんな情報が意外とじわじわ意識の中にしみこむのよね~。
その後お散歩がてらJAの八菜館に行ってみると、昨日無かった掘りたての筍があるじゃない!!



でもって黄色っぽいヤツがあるじゃなぁ~い0(≧∇≦)0


手に取りしばし悩んでいると…、
丁度アラカン位のご夫婦が筍を物色。


『雄しかないじゃないかぁ~』


と、ご主人が。


もう、その一言で買い!!!



早速ぬかとトウガラシ2本と一緒にコトコト湯がいた次第。



自分で茹でると部屋中にまるでとうもろこしを茹でているような甘~い香りが。
不思議よね~筍なのに。



茹であがった筍を迷うことなく筍ごはんに♪
パパには不評の薄い味付けにして、
折角の初物。

rinoにもあ~~~ん。



携帯の写真なので画像が粗い…(>_< )  あ!rinoちゃんの奥歯が見えてる♪



rinoもパクパク食べてくれました。
今年はもう一回くらい作れるかな~~~♪  
タグ :初物


Posted by miki at 14:06Comments(7)我が家の食卓