にこにこ

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新年2発目…。
随分ご無沙汰でスロースターターなmikiでございます。





いや～～。
本当は書きたい事もいっぱいあるしぃ、年をまたいで持ち越した話題もあるんですがぁ～～。

そして、時間的にもPCに向かえないほど忙しい訳では無いのですが…。
なかなかブログに手をつけれないのは…





どーなん？


って思うのですよ。


娘が起きている時に母親の私がPCや携帯に夢中になっている姿を見せるのって。って。




って、今もろrinoちゃん起きているんですがぁ
おかあさんといっしょに釘付けだけど(-"-;A ...





まあ、そんなこんなでなかなかゆっくりPCに向かえない日々が続いています。




その分、何してるかってぇ～～と。










『タルトタタン風　リンゴケーキ』








そう、結構お菓子作っていたりして(￣ω￣;)ハハハ


マイブームのリンゴケーキ。
スーパーの見切り品コーナーに紅玉林檎が4個で150円(((（ ;゜Д゜)))


150円って、150円って。


買うでしょ。
即買いでしょ!!




見切り品コーナーにあったと言う事で、早々に使わなきゃ♪
って事で林檎たっぷりのケーキを作ることに。





そこで、林檎をバターと砂糖でキャラメリゼして型に敷き詰め本当ならここでパイ生地をかぶせて焼くところを
パイ生地代わりに林檎たっぷりのケーキ生地を流し込んで焼き焼き～～～










ちょっと反則気味なタルトタタン風のケーキとなりました(｡￫ˇ艸￩)ﾌﾟﾌﾟｯ




ほろ苦い上のリンゴとフレッシュの林檎を入れて焼いたケーキ。
なかなか面白い食感とお味。




欲を言えばもう少し酸味がきいたら私好みかな(^ー^* )ﾌﾌ♪
今度はその辺を改良してレシピを完成させよう。





ところで、今朝パパのコーヒーを入れようと台所に向かうと…








(。-∀-)ありゃ!?




このケーキが一つ減ってない?

この家にはケーキを食べれるような人間は2人。
ホールで焼いたケーキは当然1日では食べきれるはずもなく…だから我が家は常にケーキがあるような状態に陥るんだけどぉ～。


昨日寝る前にあったケーキより確実に1つ減っている!!





犯人は…?





『パパ～～～、なんか昨日の夜大きいネズミが出たらしいよ』




(((（ ;゜Д゜)))あぁ～～～


『あ、ママ、ごめんなさい。言おうと思ったんだけどぉ～～～昨日寝る前にパパネズミがこそっと一つ…食べちゃった(๑￫‿￩๑)エヘ』



((ｏ(-"-;)ﾌﾟﾙﾌﾟﾙよりによって寝る直前とは…





朝から大目玉をくらったパパ。




当然コーヒーを入れようと思っていたママの手は止まり…。
トースト1枚むしゃむしゃ食べてお仕事に向かったパパ。






そして私はと言うと♪








一人優雅にティータイムで頂きました♪(￣▽+￣*)
７分立ての生クリームも添えて



あ～～、美味しかった♪