にこにこ

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(；-_-) =3 ﾌｩ
急遽今日からパパが出張…。


今までは羽伸ばせるぅ～～♪
だったんだけどね。



rinoとモコ…私一人で24時間。
乗り切れるだろうか？私。



日頃不満ばかりだけれどパパの有り難味を感じる1週間になりそう(￣ω￣;)


手を止められない作業のあるお菓子作り。
味見係もいないし、この1週間は出来そうもない(>_< )
と、いう事でもうしばしお待ちを…




しばらく外食になるパパちゃんに、
最後の夜は彼の好物を!!（と言っても冷蔵庫と相談の上ね♪）




『酢鶏』







以前なんちゃって酢豚を作った時にsakurabito…のサクラさんが鶏のほうが好きってコメントくださって、

なるほどぉ～～～。鶏もアリか*≧▼)┛って事で試してみたらこれがパパちゃん的に大ヒット!!
美味しい、美味しいと大絶賛でしたので、今回も酢鶏にしてみました。


基本は酢豚のときと一緒
ただ、冷蔵庫と相談でお野菜が人参、玉ネギ（玉ネギだけは素揚げしなかった）、ジャガイモ、茄子。
人参とジャガイモは先に茹でてから素揚げに。


茹でて、揚げて、炒める。
ちょっと手間はかかるけど、でも想像していたよりずっと簡単な酢豚、酢鶏はここ最近我が家でのこってり料理の定番。
卵も乳製品も小麦も使わなくてもOKなところも今の私にも嬉しいところ。


最近頑張って食べて体重も少し戻ってきました。
何はともあれ体力重視！！


しかし…、これだけ自分的には劇痩せしたのに、お腹周りの脂肪だけは妙に残っているのよね～～(-"-;A ...
恐るべし中年体型産後体型。

世の中なかなか上手く行かないものです。