にこにこ

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昨日、母のおトボケっぷりを紹介しましたが、今朝も…


『mikiちゃん、長袖の靴下ある？』

と、宇宙語をしゃべっていました。（ちなみに、長袖の靴下とは、ハイソックスの事です）




さて、そんなおトボケな母のこれまたおトボケな事情で作る事になった昨日のメニュー


『フライパンで日向夏チキン』






以前紹介した『日向夏のグリルチキン』

自宅ではオーブンがあるのでオーブンのグリル機能を使って焼き上げましたが、実家にはオーブンが無いので（実際はビルドインのガスオーブンがあるんですが、ガス線を止めて10年は経っているらしい）、フライパンで焼きました。



さて、このメニューを作らざるを経なかった理由とは。


以前もこのブログで書いたのですが、
冷蔵庫に何でも詰め込むシスターズの母（と母の妹）。
実家に帰ってから食事担当している私としては何が何処にあるのかさっぱり解からないので、
一旦冷蔵庫の掃除をしたんです。


スッキリした冷蔵庫、お陰で何が何処にあるかを把握。
これで頭の中で献立を立てやすい(o^-')b ｸﾞｯ!


足りないものは、母に仕事帰りに購入するようにメールでお願いしているので、増えた食材もたとえ自分が買い物に出れなくても把握できるようになっているんです。




そういうシステムにしたんです。
母が…スタンドプレーをしなければ(|||」｀□´)」ガオーーー


実家の冷蔵庫は上下二段の大きい昔ながらの冷蔵庫。
今の、上に冷蔵室があって、野菜室と冷凍室が下段に引き出しタイプになってるのとは違うので、
そもそも物を探しにくいと言う欠点はあるんですね。

それを母は色んな容器を駆使してわかり易く、取り出し易くしようとしているんです。
その容器の中に一つ、引き出しタイプのものがあるんです。
イメージとしてはプラスチックで出来た書類を入れたりするオフィスとかにありそうなそんな容器です。


それが、外から何が入ってるか見難いんですね。
だから、その容器の中も私が整理して出来るだけ賞味期限が長く持つものを入れるようにしたんです。こうすれば、必要な時にだけその引き出しを開ければいいですから。



なのに、なのに。おととい何気にあけたその引き出しに何故かその引き出しに鶏肉が入っているじゃないですかΣ(ﾟдﾟ|||)


しかも、私が見た事も、買ってきてとお願いした事も無い鶏肉が！！
その上賞味期限が…やばい|||(_ _。)


母が…無意識のうちに購入して、無意識のうちに仕舞い込んでいたんですよ、鶏肉を。
しかもちょっと高級鶏肉を！！


いつも激安スーパーで、割引している肉ばかり買っては調理法で何とか工夫している私としては
目からうろこの大衝撃！！！


『この鶏肉、いつ買ったのぉ～～(|||」｀□´)」』

若干怒りで震える声で母に問えば


『あれ～～？そんなの買ったっけ？覚えてないな～～。mikiちゃんが買ったんじゃない？』



1パック600円以上もする肉なぞ買うかぁ～～(((((;｀Д´)≡⊃)｀Д）､;'.




そんな訳で久々、って言うか実家では初めて肉肉しいメニューになったのでした(-"-;A ...