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Posted by みやchan運営事務局 at

2007年09月01日

ソバ飯

9月に入りました。
9月1日と言えば『防災の日』

必ず来ると言われ続けている東海大地震に備え、
静岡県下の小学校では必ずこの日全校生徒参加で『防災訓練』をしました。
静岡では児童全員机の横に防災頭巾をかけています。
宮崎ではどうなんでしょう?


ただ、今は日本どこにいても地震は起こるものとして考えた方がいいですよね。
水や食料、有事の為に備えておかなければ!と思いつつ。

子供が生まれたら、必須なんですが…今はまだ備えていません。(暫く実家に帰るし…)



と、言うより災害用の非常食より、私が居ない間のパパの非常食?を備える方が目下の課題ですしアセアセ
近所に、妹の家も実家もあるとは言え、
例えば日曜日などわざわざお昼を食べに実家に出向くとは到底思えませんから、
平日の朝は抜きとして、昼と夜はカバー出来るとしても、休日分のお昼ご飯は何か食べれるようにしないといけません。

全くお料理が出来ない男性と言うのも本当に困りものです。
今日は土曜日、パパの仕事は午前半ドンなので帰って来たら『インスタントラーメン』の作り方をレクチャーしつつ今日のお昼としてもらう予定。


パパの希望は『うまかっちゃん』
そう、袋物のインスタントラーメンさえ作れない男なんです。


と、いう事で今日のランチはご紹介出来ないので、昨日のパパのランチを

『ソバ飯』





ハイどーそ。と出したら

『わ~~い。オムソバ?(⌒∇⌒)ルン♪』
だって。
オムソバの『オム』はどこにあるんじゃ~~~(|||」`□´)」オンドリャ~~


『ソバ飯』です。パパ、覚えてください。



実は、我が家の食卓登場ランキングだんとつで一位なのが『ヤキソバ』なんです。

多い時で週3回くらい?出す時もあるかも(-"-;A ...
もちろんランチでですが。
パパが大好きなんですね。ヤキソバ。


ただし、具は沢山だし色々と入ります。
普通のヤキソバでは有得ない物も入れたりします(* ̄m ̄)プッ
冷蔵庫にあるお野菜なら何でもって勢いです。

ちなみに肉なしなんてしょっちゅうです。

ただ…。昨日はさすがに乏しい冷蔵庫。
ボリュウムすら出やしない。
って事でソバ飯にしました。

普通ソバ飯は鉄板の上でソバをヘラで細かく切り混ぜるんですが、
フライパンで作る家庭のソバ飯。
包丁で先に麺を細かく切ってから炒めます。
ご飯が入る分、足りないソースは先日の焼きコロッケで余った『マコちゃんソース』を足して。

これに目玉焼きとか乗っけたらちゃんとした一品に見えますよね。(卵なかったから出来なかったけど)
たぶん1人前100円前後のこのメニュー。
最近1ヶ月1万円生活並みのメニューばっかりだぁ~~アセアセ  


Posted by miki at 12:15Comments(7)我が家の食卓