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Posted by みやchan運営事務局 at

2007年07月23日

スターバックス

姉さん、事件です。


書きたいネタが沢山あります( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
折角なので、トントンッとご紹介していきましょう。



ただ…。最近みやchanのトップページに新着の記事はどうやら1ブログにつき1個になったようですね( p_q)
最初、自分の書いた前の記事が忽然と消えて本当に驚きました。

他者の誰かに私の記事自体を消されてしまったのかと思って。
と、言うのも以前このブログ『にこにこ』の管理画面を私以外の人に操作された事があって。
つまり、IDもパスワードもあってないようなものという事を私は知っていたので、またやられたのか?
と、焦ったんです。


一時はここみやchanでのブログは取りやめようかとも思いましたが、
宮崎と言う地で住み始めたばかりの私にとって、宮崎の方と沢山交流が出来るみやchanはとても貴重なツール、また他人に覗かれているのでは、勝手に操作されるのでは、と言う恐怖を抱きつつも続けることにしたんです。


もちろん、また同じようにこちらに落ち度も無く不正に『にこにこ』の管理画面に侵入されることがあった場合は直ぐにブログの引越しをしますけどね。
この事は、シーポイント関係者一歩手前まで通しましたし、今は安心していただけにとても驚いちゃいました。



でも、折角沢山の記事を書き上げてる人の、みやchanを盛り上げようと頑張っている人の記事は一つしか紹介しなくて、暫く更新していないのにトップ画面で記事の紹介をしていないのはちょっとおかしいなぁ~と思うんですよね?
皆さんはいかが思います?

私はちょっと残念です。



さて、話はかなり脱線しました。

昨日、思いのほか早く終ったブルーベリー狩り
この後どうしようか?という事になり、ケーキサーバーが欲しかった私の意見で宮崎市内に繰り出す事に。


そこで立ち寄ったのがスターバックス



手前左、私が頼んだアズキのフラペチーノ、右手奥、パパが頼んだマンゴーパッションフラペチーノ


スターバックスは昔からお気に入りの場所。
何故って?愛犬モコと一緒に時間を過ごせるから(⌒∇⌒)ルン♪

東京に住んでいた時は本当に良く行きました。
文庫本一冊持ってモコとのんびりティータイム。

元々、コーヒーの味は好きだけれど、匂いが駄目な特異体質。
ワンコも居るし喜んでテラス席に陣取ります。
心地よい風に吹かれながら、私の膝の上でおとなしく寝るモコとちょっと面白い小説。
最高の時間です。


もちろん、今はパパとモコとみんなでワイワイと。
これから先は子供も増えて更に賑やかにテラス席を陣取る事でしょうねv(。・ω・。)ィェィ♪


それにしても、アズキのフラペチーノ、激ウマ♪( ̄▽+ ̄*)
ごくごくと一気飲みしてしまいました( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ



あ、結局欲しかったケーキサーバーは見つからなかったんですが、それでも久々にパパとデートっぽくて楽しかったな♪
  


Posted by miki at 11:15Comments(8)お気に入りのお店

2007年07月23日

ブルーベリー狩り

お天気の良い休日晴れ
それは我が家にとって楽しくもあり、厄介でもあるんです。



何故って?


必ずパパの一言から始ります。

『ママちゃん、いいお天気だよ。』

…。だ、だから?

『今日どうする?どこ行く?』

…。無視していると( ̄ω ̄;)


『見てー、ママちゃん、いいお天気だよぉ~』

と、まあ、どこかへ行くと言うまで言い続けるのよね。パパは。
しかも、本人はノープラン。
それってちょっと面倒くさい( ̄ω ̄;)


で、お天気の良かった今日もその一言から始った訳ですが、
今日は元々天気が良かったら行こうと決めていた所があったので、いつもは憂鬱になるその文句も

『ママちゃん、ブルーベリー狩りに行こうかぁ』

と、続き、当然二つ返事でOK(≧∇≦)ノ

ずっと行きたかったブルーベリー狩りに遂に行ってまいりましたぁ~♪(v^-^v)♪





場所は西都市にある古代の風


たまたま、西都市観光協会主催の『西都原グリーン・ツーリズムの会』のイベントがあり
お陰でブルーベリー狩りの入場料がディスカウント。
おまけにブルーベリーアイスのタダ券をもらい、わけしこ飯を頂き、オレンジジュースまで頂いてしまった♪(v^-^v)♪なんだかとってもラッキー



わけしこ飯


ごめん…口つけてから、Σ(゚д゚|||)写真…。手遅れでちょっと見苦しいです|||(_ _。)


このわけしこ飯、とっても美味しかったぁ~~。

なにやら頂いた資料によると、このわけしこ飯作りの体験などその他色々な体験が出来るようで私も何個か参加してみたい体験メニューが。

←クリックして拡大して見て下さい。


タダでお腹を満たし、さてブルーベリーを取りましょう(≧∇≦)ノ

実は初めてのブルーベリー狩り。
去年、ブルーベリー狩りの存在を知ったものの、丁度シーズンが終ったところ|||(_ _。)
約1年待っての念願の体験。
体調が若干不安はあったけれど、来年はまず無理なのでチャンスは今!
沢山採るぞ~~~(⌒∇⌒)ルン♪





昨日までとは打って変わって蒸し暑くなった今日。
汗をポタポタこぼしながら黙々と根性でブルーベリーを摘む私。

ブルーベリーの木って思いのほか小さいのね。
そして一つの木に結構実がなっているの、初めて見たから驚きだったわ。


あまりの暑さにモコとパパは木陰で休憩。(しながら私の写真を撮っていたらしいカメラピカピカ



で、収穫の結果は…。




これで700gくらいあります。中ぐらいのボウルにいっぱいになるくらい。
この暑さで無ければもっと頑張ったのに=3=3


持ち帰りは100gで200円。入場料大人二人(今日は特別一人200円引き)とあわせて2,020円でした。これって安いよね~。
今度は、入場慮をケチって私だけで摘もうかしら?


と、言うのもここにはドッグランがあってそこでバーベキューやジンギスカン(要予約)が出来るんです。だからパパ達はそこに居てもらって…私は摘んで摘んで摘みまくる~~( ̄▽ ̄) ニヤ






今日もワンちゃんと、その飼い主さんたちがバーベキューを楽しんでいました。
でも…外に出ているのは人間。
ワンコたちはクーラーの効いた車の中。

たまたま外に出てきたワンちゃんを激写も…



舌を出してハァ~ハァ~息も荒く…。我が家のモコもそうだけど、今日はちょっとワンコ達には暑すぎのようです。


初めてのブルーベリー狩りは本当に暑くて大変だったけれど、とっても楽しかった(⌒∇⌒)ルン♪
きっと、宮崎に住まなければこういう体験はしなかっただろうな?


実は、東京が大好きな私。
時々、何故?宮崎に来てしまったのだろう?と思う時も…言いにくいですがあるんです。
ただ、物凄い力に押されてパパと結婚したところもあって、今こうして宮崎の地に住んでいるんですが。


でも、だからこそこっちに居るから出来る事を積極的にやりたいなって。
そして、こうして汗かきながら地べたに這いつくばってブルーベリーとか摘んじゃったりすると、

あ~、こういうのもいいなぁ。って思ったりして。

そして、たまたま知った西都市のグリーン・ツーリズム体験。
例えばゆず胡椒作りがあったり、わけしこ飯に至っては希望があれば地鶏のさばき方まで体験できるとか。

こんな事も最近はとっても興味があるんですね。
東京に居たら絶対にありえない事。
想像もしない事だもんね。


ここは自然が近くて凄いよね。
そしてやっぱり人間は自然に引かれるようになっているのかな?

満員電車の心地よさを恋しく思いながらも、自然の恵みにも惹かれるようになりました。



さて、さて、沢山摘んだブルーベリーハート
ケーキは作りたいでしょ。
ジャムもいいよね。

(*´艸`)うふふ。楽しみは明日へと続きます。  


Posted by miki at 00:20Comments(7)よそ者が語る宮崎

2007年07月21日

夜のパスタ

今日は近所の細島港で港祭り。
お腹の張りも収まり、妊婦体操を出来るまで体調も復活したので、

『行こうよ、行こうよ。』

と、しきりに誘うパパに折れてサッカーの試合を気にしつつ出かけて見ました。



すると、思いの他の賑わい。
出店がひしめき合い、
太鼓台と呼ばれる2台の山車のようなものが威勢の良い掛け声と共に練りあいます。





さすが、港のお祭り。
少し荒っぽいものの迫力があります。
小さな町のお祭りもその規模にしては大賑わいでした。


もちろん家の娘、モコも浴衣を着て繰り出しました。



浴衣姿が解りにくいですね。


さて、一通り歩き、的屋で豚バラと鳥のタレを買ってお家に戻りました。


そして、それをつまみにパパは昨日頂いた発泡酒を。
その間に、時間も9時を回りササッと夕飯の支度をしなければ。


で、今日は夜だけどパスタにしました(´▽`人)

昨日おつまみにと頂いたソーセージ。結局出さずじまいだったのでこれを使って。

『フレッシュトマトとバジルとソーセージのパスタ』…ちょっと長い名前だな。




時間も時間でしたし、昨日豪華に食べたので今日は質素に。
味付けもお塩であっさりと。

夕飯のパスタは久しぶりだったけど、ソーセージのお陰で結構食べ応えありました♪( ̄▽+ ̄*)

  


Posted by miki at 23:34Comments(5)我が家の食卓

2007年07月21日

野菜の揚げ浸し

いや~、昨日お伝えしたように『テレビの力』は未だ衰え知らずの勢力を保っております(´▽`人)


この、まるで台風のようなスコアーの伸び。
今後に繋がれば嬉しいのですが…。
ひいてはみやchanの発展に繋がれば…。



さて、昨日の食事会。メニューをざっとご紹介済みですが【こちら】ちょっと後悔(T∇T)


折角のネタは小出しにしないと…尽きてしまう|||(_ _。)
しかも週末。
昨日の頑張りに免じて手を抜く予定だしキョロキョロ



なので、昨日写真を紹介できなかったこちらから徐々に小出し作戦開始しましょうスマイル


『野菜の揚げ浸し』




今日、改めて残り物を盛り付けて写真撮りました(´▽`人)


たぶん、唯一昨日のメニューで我が家の食卓初登場のこの『揚げ浸し


先日、『うレシピ』で紹介していたのを見て

あ~、これ作りたいな♪

って、思いまして。折角なら大人数で食べれる昨日にしようと。
ポイントは揚げた野菜を御出汁に浸したらたっぷりの大根下ろしで蓋をするという事だったので早速実践。


と言うのも、食べる時に大根おろしを添えるよりずっとこの方が美味しいだろうと想像できたから。
予感は見事に的中。
想像通りのお味に仕上がっていました。

ちなみに今回使った野菜は、茄子、かぼちゃ、里芋、長芋、パプリカ(赤)
茄子とかぼちゃは定番だけど…。

里芋と長芋、これ絶対に美味しいと踏んだんですよ。
ネットで見てもこれを使って紹介しているレシピは無かったんだけど、イッチョ自分の感を信じて作ってみると、



♪( ̄▽+ ̄*)うま~~~。

これがもう、大ビンゴ!!特に長芋が美味しい♪
じっくり、表面にいい焦げ目が付くまで揚げた長芋はそれだけで美味しいけど御出汁を吸って冷たく冷えてると夏の暑さにはたまらない。


ガーリックトーストとブルスケッタと合わせて最初の段階で出した一品だったのですが、
パパのお友達にもかなり好評だったと、後でパパに聞きました。
前の日に仕込み、一晩じっくりしかも真空になる容器で漬け込んだから薄味でも味はちゃんと染みこんでいました。

まずは乾杯のビールビールにも良く合ったみたいです。


今回は初めてパパのお友達を招いてのホームパーティーでしたから、
パパの株が少しでも上がるようにとちょっと頑張っちゃった私。

今朝、パパに『パパの株は上がった?』と、聞いてみると。







『全然上がりませんよぉ~、むしろ下がりっぱなしです(T∇T)』


って、?!(゜Д゜ノ)ノえぇ~~~何で?私頑張ったのに。みんなも美味しいって言ってくれてたのに。
と思ったら。






『逆にママちゃんの株だけうなぎのぼりで一人勝ちですよ。』

だって♪(v^-^v)♪


つまり、こういう事だったらしいんです。
パパのお友達は意外とグルメな人が多くて、(って言うか、パパ一人が無頓着?)
結構、家庭料理でこう言うのが出て来たのがビックリだったとか。
まあ、よく外飯している人たちだからお店で食べ慣れているお品だったんでしょうね。


それを何の考えもなしにパクパク食べるパパちゃん、
『お前なんも考えんと食うとるやろ』と。

えぇ、もちろん出された物を唯食べるパパちゃん。
好みのものは箸が進み、苦手な物は箸の進みが悪くなる…ただそれだけの人です。

『お前、結構凄いぞ、感謝して食えよ』
と、お友達。


ヾ(〃^∇^)ノ♪ キャ~~ありがとう。そこまで言ってくれてハート
本当、パパちゃんったらママちゃんの頑張りに評価が低いもの。
サービスしちゃうわ。茄子もう1ついかが?


『いつもこんなお料理作ってるの?』
と、聞かれ、鼻息荒く『ええ、もちろん!!』と言いたかったけど、『今日は頑張ったんだよ。』と、素直に白状しました。

毎日これ全部出していたらあっという間に破産だし、メタボになるぜ。




そんな好評『野菜の揚げ浸し』のレシピはいつもの如く不親切に続きに書きます




  続きを読む


Posted by miki at 12:39Comments(6)我が家の食卓

2007年07月21日

おもてなしのお料理

ふ~~(´▽`人)
長いような短いような一日が終りました。


7時前にやってきたパパのお友達、先程11時前に帰っていきました。
野郎だらけかと思いきや、11月に結婚するお友達のフィアンセも飛び入り参加♪
女の子が居ると華やぐわ~~。



さて、今日のおもてなし料理をざざっとご紹介。
一品一品は気が向いたら詳しく書きます。

それから、写真は台所でチャチャっと撮ったのでまたまたピンボケ|||(_ _。)
まあ、本日のメニュー写真付きって感覚でご覧下さい。


まずは『ガーリックトーストとブルスケッタ』



本来ならフランスパン(バケット)を使うところですが…。
先日焼いて残った分を冷凍していたパンを薄切りにして使用しました。

一番最初に出してので、他のお料理の支度をしている間に私の分…なくなっていたの(T∇T)
だから味見できてな~~い。

でも、売れ行きが良かったって事は美味しかったって事でしょうね。


続いて『野菜の揚げ浸し』と、『ビシソワーズ』、『薄切りポテト焼き』を出したのですが…。
写真撮る暇が無かった( p_q)

『揚げ浸し』と『ビシソワーズ』はまだ少し残っているので…
改めてしょぼいでしょうが写真撮りますアセアセ


続いては『チキンのハニーロースト』



これはね、好評でした♪(v^-^v)♪
去年のクリスマスでも作ったのですが、見た目豪華でおもてなし料理にはもってこいです。



そして、もちろん『鶏メンチ』




でも、気が付いたんです。お家でも美味しい鶏メンチだけど、お店では更に美味しいヾ(〃^∇^)ノ♪
何故か…。ソースが美味いんですよぉ。お店のソースが。
どうやって作ればいいのかなぁ?


気を取り直して〆はちょっと自慢の一品!

『マコちゃんの焼きおにぎり』



マコちゃんとは…私の母です(実母)
これ、美味しいんですよ。
小学生の頃お弁当で持って行くとみんなが欲しがったほど。

味の決め手は…。

こんどご紹介します(* ̄m ̄)プッ



さて、最後にデザートの『ティラミス』


取り分けた写真が良かったですねアセアセ

初めて作りましたが、結構簡単に出来るのでビックリ。
まあ、見る人が見たらインスタントティラミスといわれそうですが(´▽`人)
お味はあまり甘すぎず大人の味だと言って貰えました。


お酒を飲みながら、みんなお腹いっぱいだったようです。
最後のティラミス…ちょっと多くよそいすぎたわ゛(6 ̄  ̄)ポリポリ


既婚者と、婚約中の集まりの中で、一人優雅な独身君。
フィアンセと仲良く私達の結婚式の写真を見ている姿や、住む場所について話しているのを聞いて
『俺も結婚する!!』と決意していました。

『だって、見えない壁があるもん』だって。
イケメンの彼なら直ぐに素敵な彼女が出来るでしょう。

まあ、今日のところは我が家のモコと戯れていましたが(* ̄m ̄)プッ


最後にお土産で『シュークリーム』




を持って帰ってもらいました。
う~~ん。楽しい一日だった(≧∇≦)ノ

…けど、疲れた。今日はサクッと寝ま~~すzzz

お休みなさ~い(⌒∇⌒)ルン♪  


Posted by miki at 00:16Comments(11)我が家の食卓

2007年07月20日

テレビの力

おはようございます(≧∇≦)ノ
みやchan、二度目のスコアー1位のを獲得できました。



コレもひとえに皆様のお陰…。
と、言いたいところですが…。




わたくし、このブログに一応アクセス解析なぞを付けているのですね。【こちら】
無料の解析なのでどうやら携帯からのアクセスは反映されていないので、みやchanのアクセスカウンターとのズレはあるんですが。


でも、だいたい大まかな数字は解るのでチェックしているんです。


で、前回1位を頂いた時、この解析に一切反映されないアクセスが物凄い数だったんです。
だから、何故?と自分でも不思議だったんです。


そして、昨日も『プリンアラモード』の記事を書き終えたらアクセス数が物凄い数に。
あわてて、解析の画面をみて見ると、今回はこのアクセス解析に反映。
23時のアクセスが『147』をマーク。



147って私にとってはとてつもない数値。
なに?なに?何が起こったんだ~~?!(゜Д゜ノ)ノ


調べてみると、アクセスワード『人形町』『うなぎ』『梅田』に集中。


つまり私が、前々日(17日)に書いた『人形町 梅田』に集中しているんです。


ふと、冷静になり、木曜日の深夜11時のアクセス集中、キーワードは飲食店…となれば。

やっぱり!!コレでした。

VVV6 東京Vシュラン2

こちら宮崎ではこのV6の『VVV6 東京Vシュラン2』はたまにランダムに放送されているので、木曜日23時からの放送ではないのですが、昨日のこの番組、雑誌カメラマンが選ぶうな丼ランキングで1位を獲得したのが

人形町 梅田のしら焼き丼だったんです。【こちら】


いや~、タイムリーに記事を書いたとは言えこのアクセス数を見るとテレビの力って凄いな~と実感。
そして、1位を取っちゃった『人形町 梅田』のしら焼き丼。やはりやはりの結果で納得。私の舌もやるのぉ~~♪(v^-^v)♪


これで、ますます自信をもってお勧めしますよ。東京に行かれる事があるときは是非是非お立ち寄り下さいね。

もちろん、この番組は東京(関東)近辺のお店を対象にしています。全国には他にも美味しいお店はいっぱいです。


  


Posted by miki at 08:56Comments(6)みやchan

2007年07月19日

プリンアラモード

先程、ちょっと固めの、そしてつまらない記事を書いたので…(´▽`人)
いつもの私に戻りましょう。




昨日作ったプリン当然、一個二個作ったわけではございません。
って言うか、器の容量的にも5~6個作れる事になります。
ですから、まずは普通にスプーンですくって食べて。


次の日は…。




『にこにこ』をいつも見てくださる方は解りますね(* ̄m ̄)プッ
私がしそうな事です。




そう、やっぱり寄せ集めのデコレートしましたv(^ー^* )フフ♪


なんちゃってプリンアラモード





冷凍しておいたシフォンケーキの残りと、朝食用のバナナとブルーベリー、ジャスコで88円で買ったスーパーカップのバニラを添えて
ヾ(〃^∇^)ノ♪ わ~い出来上がりハート


こうするだけでちょっと贅沢で幸せな気分になるから不思議です。
欲を言えばミントとか飾れたらもっと雰囲気出たかしら?


でも、家庭で食べるデザートにしては上出来さ♪(v^-^v)♪
もちろん単純王のパパちゃんはコレだけで大喜び。
チョロイぜ(* ̄m ̄)プッ



実は今日は、明日の支度で時間が押して、肝心の今日の晩御飯用意できなくて…。
うどんで済ませたの( ̄ω ̄;)あちゃぁ~~。
でも、このプリンアラモードで帳消しでございますε=( ̄。 ̄;)フゥ



それにしても、この素朴なプリンはケーキと食べても、アイスと食べても美味しい~~♪( ̄▽+ ̄*)
ちょっと苦めに作ったカラメルがまた良く合いますがな。


あ~~、あんまり食べちゃいけない甘い物。
なんだけどね。
最近、特に美味しくて美味しくて。

困った物です|||(_ _。)



明日は…。
朝から台所でゴソゴソかなぁ~ヾ(〃^∇^)ノ♪

メニューは…

とりあえず、
ビシソワーズと野菜の揚げ浸しは今日作ってと。今ごろ冷蔵庫の中で冷えひえ~。味染み染み~。

後はワイン派のために
ブルスケッタ
焼酎派も嬉しい
ローストチキン

メインに空海の鶏メンチ!

デザートはリクエストのあったティラミスを(初めて作るんだけど…゛(6 ̄  ̄)ポリポリ何とかなるか)

おっと、〆のおにぎりはスペシャルですよ。

明日かあさって、ここに載せれたら載せますね~~。
お楽しみに~~♪


  


Posted by miki at 23:45Comments(6)お菓子作り

2007年07月19日

林住期

最近、図書館に足繁く通っております。
元々、好きな専門店は本屋さん、電気屋さん、雑貨屋さんの私。
ただ、居るだけでいいんです。
買わなくても幸せ。


今日も本屋さんに行きました(*´艸`)
もちろん買わず仕舞いですよ。


ただこのところ、読みたい本は『妊娠・出産』関係なので意外とお取り寄せのみで本屋さんに置いていないものが多く、どうしましょう?と思っていたところ、

そうだ!図書館!!


と、ひらめいたのですピカピカ


当然、『妊娠・出産』系の専門色の強い本もありますし、なんと言ってもタダ(⌒∇⌒)ルン♪
何冊だって借り放題です。


図書館って結構使える場所だったのね~♪
一度読んで気に入れば買えばいいんだし、一度しか読まない本は読めばお終いだし。
う~~ん。経済的だわ~~。

と、いう事で図書館に目覚めた私。



その中で、最近借りて読んだ本を一冊ご紹介。

『林住期』五木寛之著




本によると0歳~25歳、25歳から~50歳、50歳~75歳、75歳~100歳と人生を四つに分け
その中で林住期とは50歳~75歳を指すという。



これから新しい命を産もうと言う私が、50歳~75歳について熱く語っているこの本を読むのはちょっと変な気がしないでもなかったけれど、今だからこそ、未来に訪れる老いを見据えて読みたいという衝動に駆られた。



結果から言えば、なかなか面白く、納得させられる本でした。
元々、五木寛之と言えば数年前大ヒットした『大河の一滴』。
当然、ブームに乗って購入。一通り読んでみたのですが…。


当時、まだ20代だった事もあるからでしょうか?
宗教色が強いと感じ、意味を理解する事も出来ず頭の中に沢山の『はてな』を残し、後味の悪い本、自分とは合わない作家。で処理されていました。


今回、この本を読んでみてもう一度『大河の一滴』も読んでみなければ!と思わされた。
人間その時々の心境、立場で本はきっとまるで違う一冊になってしまうのかもしれない。


自分のお腹に宿った新しい命を感じる今だからこそ、読んでおかなければならない本は沢山あるのかもしれない。

ちなみに、私の身近にこの『林住期』を謳歌している人間が居る。
人生の黄金期という『林住期』けっして『臨終』などではない、歳をとるという事はけして『老いる』事ではない。その事を証明してくれている人間が居るからこそ尚、心に響く一冊だったのかもしれない。



そして、その人生の黄金期を黄金期とすべく今をしっかりと生きていかなければならない事を痛感するのである。


今、目の前にあることから目を背けず、真っ直ぐに受け止め、それを精一杯やり遂げよう。
そんな気持ちにさせられる一冊だった。




興味のある方は是非どうぞ。  


2007年07月18日

プリン

どうしても食べたくなる時、それはどうしても作りたい時?
って事で、今日どうしても食べたくなった





『プリン』作りましたv(^ー^* )フフ♪




思い立って作ったプリン…。
なんだか可愛い器が無く…。
普通の耐熱容器で味気ないです( ̄ω ̄;)すまん。

しかも、だからかイマイチ絵図らが悪い…( p_q)



物凄く食べたかったプリンは、昔懐かしい卵と牛乳のプリン。
生クリームが入っている口どけ滑らかなプリンもいいけれど、
お母さんがおやつに作ってくれる、下手したらちょっとが入っちゃってるような、
そんなプリンが食べたくて♪( ̄▽+ ̄*)

ほろ苦いカラメルと甘いプリンは素朴で美味しいな花まる


今回は、砂糖を分量の半分以上減らして変わりにハチミツを。
思ったより、ハチミツの味が弱かったので、今度はハチミツだけで作ってみようかな?
それから、牛乳を豆乳に変えたらどうだろう?


チャレンジして、美味しかったらまたご紹介しますね♪


さて、金曜日はパパのお友達をお招きして我が家で食事会(*´ー`*)
何を作ろうかなぁ~~。
と、今から思案中。


お酒を飲む、男ども4人ですから、つまみになるものがいいよね♪
でも、みんな意外と甘い物食べるからスイーツも用意してv(^ー^* )フフ♪

ちょっと楽しい気分です♪(v^-^v)♪



  


Posted by miki at 22:53Comments(4)お菓子作り

2007年07月17日

人形町 梅田

今日は、朝から出掛けていたので、連ちゃんで記事のUPです(⌒∇⌒)ルン♪


うなぎシリーズ第三弾!!東京編でございます。


と、その前に。
今更な発言なのかもしれませんが、実は私、

うなぎ…好きじゃなかったんです( ̄ω ̄;)ハハッ



家族でうなぎを食べに行くと言われれば、一人家に残りカップラーメンをすする道を選んだ程。
小学生の頃はまだ良かったんです。

でも、中学生くらいになったら急に嫌いになったの。
あの、脂っこさ?皮?
なんだろう?

とにかく、憎いほどに嫌いでした。



そんな私も大人になって、社会人になり、
OL時代、担当の営業さんと一緒にお客様と一緒にランチでうなぎを食べる事に。
もちろん、『嫌い』なんていえる立場ではございません。


しかも、オーダーは特上のうな重。

『mikiちゃんも(本当は苗字にちゃん付け)これでええやろ?』
大阪人の仲良し営業にサラッと言われ
『いいよ』って言うのが精一杯。



内心イヤだなぁ~~。と思いつつ、出されたうな重に箸をつけると…



(*´艸`)うま~~~~っ

さすが、特上!!って言うのもあったのかも。
でも、それ以上に私は関東のうなぎにハマッたみたい♪( ̄▽+ ̄*)

関東のうなぎは背開きで一度蒸すんです。
お陰でふっくらしていて余分な油はそぎ落とされ、口に入れるとふわっとした食感。



コレがうなぎ???


噛んで、噛んで、安物だとガムのように噛まないと噛み切れない事もあるうなぎだってあるのに。
メチャメチャやわらかいぃ~~。


それ以来うなぎLOVEハートな私。
意外と、うなぎ苦手って言う女性が居ると思うんですが、
そんな人は是非、関東のうなぎを食べてほしい!!

うなぎ感が変わります。


さて、美味しいうなぎ屋さんは数多くある東京。
ですが、写真を撮ってあると言うのと、ちょっとなかなか無いうな丼を食べさせてくれるという事で


『人形町 梅田』

を、ご紹介。

私が食べて一押しなのがコレっ




うなぎの白焼き丼。

タレに浸かったうな重も美味しいけれど(写真奥が一般的うな重)、この白焼き丼は美味な事、美味な事。
あっさりしていてうな丼の概念を覆されます。
女性にもちょいメタ親父にも優しく美味しいうな丼です。

刻み海苔とお醤油を混ぜたご飯の上に乗っかるやわらかいうなぎの白焼き。
山葵はお好みで。


イヤイヤ、参りました。



しかも、このお店には禁断のメニューも。
食べ合わせが悪いと言われる梅肉を使ったうな重が。(あるってメニューにあった)
残念ながら、ここは宮崎に引っ越してから知ったお店の為、まだ一回しか行った事が無いの(T∇T)


しかも、妊娠してこの先なかなか東京に帰ることは難しそう。
しばらくはお預けの一品ですね。


宮崎からはちょっと距離のある東京は人形町ですが、意外と出張などで行かれる方も多いはず。
東京駅からも近い人形町ですし、羽田からは京急乗り上げ一本で行ける人形町。
機会があるときは是非お勧めです。

あ、でも歯ごたえのある関西風のうなぎの方が好きな方はちょっと物足りないかもです。
パパはそっち派。

私は今ではどちらも食べるけど、やっぱり関東風に一票です。


うなぎ豆知識はこちらをご覧下さい(⌒∇⌒)ルン♪

  


Posted by miki at 23:22Comments(4)お気に入りのお店

2007年07月17日

焼き魚定食

えっと( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
ビックリなんですが、昨日は沢山の訪問があり、な、なんと0(≧∇≦)0
1位に踊り出ていました。


って言うか…。
昨日は飛びぬけてスコアーが良かったんです( ̄ω ̄;)
何があったのでしょう?


けど…他の方もいいスコアーだったので素直に受け取っておきましょう( ̄▽ ̄) ニヤ

本当に皆様のお陰でございます。
本当にありがとうございます。

これからもますます、ご贔屓によろしくお願い致します(⌒∇⌒)ルン♪



さて、昨日の晩御飯です♪
休日って、パパと行動するのでどうしてもご飯を支度する時間が無い。
イヤ…( ̄ω ̄;)エーッと…元々そんなにご飯作るのに時間をかける方ではないですがぁ~。

でも、目の前で待たれるとササッと出したくなるんですね。
で、こうなりました。


『鯖の塩焼き定食』






あ、朝ごはんではないですよ(-"-;A ...
まるでザ・ニッポンの朝食みたいな絵図らですが…。


そして、大根が無くておろしを添えれなかったのが悔しいですが|||(_ _。)

・鯖の塩焼き
・サラダ(レタス、きゅうり、パプリカ)
・納豆
・雑穀米
・味噌汁(玉ネギ、人参、ジャガイモ、わかめ、舞茸)


あ~、なんかやっぱり朝ごはんな感じですね(* ̄m ̄)プッ

実は、家では朝は果物とヨーグルトか、シリアル(フルーツグラノーラ)なんです。
パパと結婚してまだ1年目だった去年は、朝食に↑のような和朝食を出したり、パンとサラダとヨーグルトにハムエッグな洋朝食を出したりしたんです。



が、早く起きて頑張る割りにパパの箸の進みが悪い。


そう、パパはあまり朝からガッツリ食べれない人なんです。
で、いつしか今のメニューに収まったのです。

朝のフルーツは医者要らず。とか、朝のフルーツは金。とか、聞くし。
そうするようになってから、お腹の弱いパパちゃんのお腹の調子がよろしいようだしv(^ー^* )フフ♪


なので、ザ・ニッポンの朝食チックな物を食べたくなるんですよぉ~~。たまに。
これから秋刀魚も出てきますし、焼き魚定食…頻度が高くなる予感です。


それにしてもあ~~、秋刀魚!!
楽しみだなぁ~~~♪( ̄▽+ ̄*)

  


Posted by miki at 22:12Comments(0)我が家の食卓

2007年07月16日

ピザオムレツ

食事の支度って、しているうちに最初に作ろうと思っていた物と全然違うものになったりしません?
私は良くあるんです(。-∀-)エヘ


今日のお昼もそんな感じでした。
うどんにしようと思いながら、冷蔵庫を開けると、食べきれなかった炊き込みご飯が!
ヤバイ。これをやっつけなきゃΣ(゚д゚|||)


で、予定変更。大急ぎでおかずを作る事に。

またまた冷蔵庫を覗き込み…。
よし、和風オムレツを作ろう(≧∇≦)ノ



で、結局出来たのが…

『ピザオムレツ』




和風オムレツのはずが…何故か思いっきり洋風やんッ(ノ∇≦、)ノ彡☆



しかも、形もちゃんとオムレツにするつもりだったんだけど…
なんだか、このままの方が可愛いし食べやすそう~メロメロ



と、まあ。
こんな感じで、うどんがオムレツに。
温めなおしてしまった炊き込みご飯とオムレツ…。


も、なんなんで。
トーストもつけて




なんだかヘンテコなブランチになってしまいました(T∇T)


でも、ひょんな事から出来上がったオムレツピザ。
思いの他パパちゃんに好評v(^ー^* )フフ♪
パクパク食べてくれたので、これから我が家の定番になりそうです。


ピザオムレツの中身は続きで






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Posted by miki at 22:59Comments(3)我が家の食卓

2007年07月16日

とろろや

実は昨日、抜けるような青空に誘われ空を撮りたいと阿蘇までドライブして来ました。
本当は、『海と空』が良かったんですが、
私が提案する場所はパパの返事がイマイチ。


面倒くさくなってじゃあ熊本!(私的には市内)と言ったら。
『お~、いいね、阿蘇の方行ってみる?』
元気にお返事があったので、阿蘇方面へ行く事に。



結果から言えば…行かなければ良かった_| ̄|○
阿蘇…。メッチャ曇ってました。
阿蘇山に至っては霧で5メートル先が見えないほど。
青空はどこ?


しかも、車酔いでダウン。
元々三半規管弱いんで、山道はアウト!
でも、ここに居るとどこに行くにも多少山道がありますから随分慣れたんですがね。
気持ち悪さと頭痛にに加え、仕舞いにはお腹も張り始め…。

もう、長距離はイヤ。
老後は都会でのんびり過ごしたい(T∇T)

と、心の中で叫ぶ自分にちょっと(* ̄m ̄)プッでした。
普通、老後は田舎でのんびりですよね。




さて、お待たせしました(⌒∇⌒)ルン♪うなぎシリーズ第二弾。(待っていないって?)


本日はこちら



新幹線車内より撮影カメラピカピカ


私の地元静岡県でございます。


ここで、余談なのですが…。
高3で東京に受験で上京する時、富士山を見ると落ちる。と言う、変なジンクスがありました。
それがトラウマになってか、以後暫く地元に帰る時、東京に戻る時、新幹線の窓のカーテンを閉めていた私です( ̄ω ̄;)

今はもう、平気だよ♪富士山ってやっぱりいつ見てもいい。
気持ちが晴れ晴れするんだよね。山より海派だけど、富士山は特別だな~。



さてと、本題のウナウナちゃん(我が家ではこう呼ぶ)
ご紹介するのは浜松の駅ビルメイワンのレストラン街にもある

『とろろや』




mikiお勧めの鰻茶とろろ飯


実は、静岡県西部地区では自然薯に力を入れています。
で、普通のとろろと自然薯のとろろどちらかを選べるんですが、とろろ飯と鰻の組み合わせが結構あるんです。(もちろん普通のうな重もありますよ。)



ここの鰻茶とろろ飯はオーソドックスに鰻とご飯でまずひと口。
とろろをかけてもう一口。
最後の〆は御出汁をかけてお茶漬けでサラサラ~~。


と、何度も美味しいのだv(^ー^* )フフ♪

実家に帰った時には必ず、母と浜松に繰り出し食べちゃう一品です。
コレだと、鰻の苦手な方も楽しめるかもね♪

あと、うな重じゃちょっと重い。って言う女性にも食べやすいかも。
ちなみにランチの方が断然お得です。






最近では母は嫁を呼び出しここでランチしてるとか。
『mikiちゃんが美味しいって言うお店なんだけどね。』って言うのが誘い文句らしい。
ランチのお店だけでなく、コンビニデザートや美味しいケーキに至るまで全て
『mikiちゃんが美味しいって言うからぁ~』って義妹に勧めている( ̄ω ̄;)オイ。

母よ、それでイマイチと言われたら私のせいにするのかい?


最近は開き直ったらしいが…洋服を買うときも『娘に合うかな?ッて思って』って言いながら自分の服を買っていた母。

お気に入りは組曲、ロペ、ノーベスパジオ…。私とかぶる( p_q)



あ、もちろんこのお店は美味しいです。
鰻以外にも色んなメニューがございます。

宮崎から浜松。
なかなか行く機会が無いかもしれませんが、出張など新幹線を利用した時、駅ビルなので解り易いし、もしもの時に良かったらチェックして下さい(⌒∇⌒)ルン♪


  


Posted by miki at 14:06Comments(2)お気に入りのお店

2007年07月15日

BLTサンド

今日のブランチでーす(⌒∇⌒)ルン♪

昨日頑張って焼いた山型食パンを使って作ったのは…。


BLTサンドv(^ー^* )フフ♪






((((((ヘ( ̄ω ̄|||)ヘ へぇ~?BLTサンド?

と、思われた方!そうです。ちょっと変なBLTサンド。


でも、間違っていませんよ。
B=ベーコン、L=レタス、T=卵…(* ̄m ̄)プッっていきなり日本語かよぉ~ッ


ちょっと強引?本当はトマトよね~( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
だけど、トマトが無かったんでぇ。
卵です。

でも、この組み合わせ、大好きです。
コレにチーズ乗っけてトーストしてピザパンにするのも大好きハート


以前より、文句も言わなければ褒めてもくれないパパって言ってるじゃないですか。
でも、時々とっても嬉しい事言ってくれるんです。


2ヶ月位前かな?大安売りのイチゴでジャムを作ったので消費すべくお店でホテルブレッドを買ったんですね。そうしたら、パパが

『あれ?ママちゃん、パン焼いたの?』って。


ヾ(〃^∇^)ノ♪ わーい。
ちょっとおトボケな事言ってるけど、売っているパンを私が焼いたパン?って言っちゃうなんてちょっと嬉しくて。そんな一言で頑張れちゃいます。


ところで、こちらは市販の食パンって6枚切りですね。
8枚切りが無い( p_q)

トーストにするなら6枚切りは丁度いいけど、ピザパンとかにするとちょっと厚すぎなんですよね。
やっぱり関西より西では8枚切りの食パン売っていないのかしら?


だから、最近はパンを買うにしてもホテルブレッドやイギリスパンの2斤とかを買って自分で切る様にしています。
そうしたら、好きな厚みに出来ますから( ̄▽ ̄) ニヤ





今日はサラダとスムージーでブランチプレートでした♪( ̄▽+ ̄*)
バナナとマンゴー、ブルーベリーのスムージー。
ちょっと色は毒々しい?けど美味しかった(≧∇≦)b



  


Posted by miki at 22:57Comments(4)我が家の食卓

2007年07月14日

山型食パン

台風、海へと抜けましたね。
我が家は特に被害も無く、無事でした。皆さんはいかがでしょうか。


ニュースを見ながらちょっと違和感があるとすれば、
東京に住んでいた頃、九州を抜け、四国接近となるといよいよ台風がやって来る。
と言う気になったのですが、今は宮崎。
無事過ぎ去った。ってホッとするのがなんか変ッ。


東京の友人知人からの『大丈夫かぁ?』メールにも、
『こちらは大丈夫。でも、直ぐそっちに行くから気をつけてね。』
と返信。


本州の皆さん。コレからが本番です。
気をつけてください。



さて、台風のお陰でずっと自宅軟禁状態、尾骶骨も痛かったし、ウォーキングも封印だった為、多少ストレスが溜まった私。
なんだかウズウズして思わず作っちゃいました。

『山型パン』






パンを焼くのずっと封印していたんです。
と言うのも、イースト菌で焼いたパンはあまり体に良くないと小耳に挟んだもので。
特に焼きたてはイースト菌が体の細胞か善玉菌か何かを食べちゃうから良くない。と。


本当か嘘かはともかく、世の中の流れは確かに天然酵母へと移りつつあるから、作るなら酵母かぁ。
でも、ホシノ酵母とかって高いんだよね金貨
と、躊躇していたんですね。



それに、妊婦の体にはパンをこねると言う作業がキツイだろう。
あと、従姉妹が妊娠中に毎日ホームベーカリーでパンを焼いて食べていたら、生まれてきた子供がちょっと酷いアレルギーになったって言うし。


そんなこんなでちょっと遠ざかっていたパン作り。

でも、そんなのもうイイや*≧▼)┛
って感じで今日は作っちゃいました。


久々黙々とコネコネするとやっぱりすっきりストレス発散。
でも、いつもよりは力を抜きましたよ。
やっぱり体が体ですから。


それでもそこそこ出来上がってるところを見ると、普段どんだけ無駄に力入れていたのかしら?私ってば。
プーんと香る焼きたてのいい香りも、グッと我慢して明日のブランチで頂きましょう。
やっぱり焼きたてはやめておこう( ̄ω ̄;)一応ね。


ところで、本当は蓋付きの食パン型を持っている私。
なのに四角い食パンを焼いた事がない。



何故か…。
たった一言『え~、食パンより山型パンの方がいいじゃん。』と言った母の一言。

この呪縛から逃れられていない( p_q)
本当は四角い食パンを焼きたいのにぃ。




コレに蓋をして焼くと四角い食パンになる予定なんだよ。



しかし、コレでまたパン魂に火が付くか?
最近知ったんだけど、天然の酵母って自分でも作れるらしいの。
出産を終えてからって思ったけど、妊娠中の方が時間あるだろうし、今の内にはまっておこうかなぁ~。  


Posted by miki at 23:33Comments(10)パン作り

2007年07月14日

入船

物凄い雨と風ですね。
我が家の周り、と言っても家から見える範囲ですが、では大きな被害は無いですが、
もう、あちこちで浸水や土砂崩れが起きているようです。

皆様は無事でしょうか?(いや、コレを見れる人は無事でしょうが…。)

大分に居たパパも、無事日向に戻れたらしく、今事務所に寄ってから帰るねと連絡がありました。
道中土砂崩れがなくて良かったε=( ̄。 ̄;)フゥ


ところでニュースでイオン宮崎やボンベルタ、山形屋など軒並み休業と出ていました。
いや~~コレには驚いた(@_@)

台風でデパートが休業だなんて初めて聞いた。
さすが台風の多い宮崎県ですね。



改めてこの土地の厳しさを知りました。
と、言うのも静岡で生まれ育った私は結局憧れの台風による休校すら経験が無いのです。
まあ、憧れという表現は適切ではありませんが、子供心にはやはり憧れでした。


さて、そんな大型台風接近の中、101PU目の記事でございます。
昨日はお祝いコメントありがとうございます。
そしてどうやら1万pvアクセスも今日達成しそうな予感。



やはり何か特別な話題を!と思いまして。
台風が過ぎ去ればむせ返るような暑さの夏本番が来るはず!
暑さを吹き飛ばせ!土用の丑の日目前企画
美味いうなぎが食べたい!!



を、お送りしましょう。
私の地元静岡県は全国有数のうなぎの名産地(と言っても養殖ですが^^;)うなぎネタは押さえなきゃでしょ?
そこでここ半年で食べたうなぎを場所別に3箇所ご紹介。


まずは宮崎代表、言わずと知れた『入船』




宮崎の方で知らない方はいらっしゃらないでしょう?
テレビでもよく、見かけますね。


運のいい人は天然うなぎも食べる事が出来るとか?
とにかく待合小屋まであって連日大盛況のお店ですね。

初めて行ったのは去年。
パパとある記念日に奮発して『うなぎ』を食べよう!と。
なら、この前テレビで見たあそこに行こうよ!と私が提案。
実は、グルメでないパパは『入船』の存在を知りませんでした。


腹開きにしてそのまま炭火で焼くうなぎは歯ごたえがあり、伝統のタレとと絡んで
もう、パパちゃんの目はキラキラピカピカ
その日から何度『入船ウマかったぁ~』
を連呼した事でしょう。


ところで、『ご汁』と言うのですか?
白いフワフワがのったお椀。
私始めて食べました。

コレも宮崎の郷土料理なんですね。

まあ、ここ入船はこちらでは語らずとも有名なお店。
よそ者が語るのはこの辺にしておきましょう。



ところで、来週のドリーム・プレス社では入船以外のうなぎの名店が出てきそうですね。
コレは要チェックやで~(byスラムダンク)です。

次回は私の地元静岡のうなぎをご紹介しますよ。
お楽しみに(⌒∇⌒)ルン♪  


2007年07月13日

パフェ

気が付けば…
どうやら100UP目の記事だそうです。

横にあるカテゴリー、5個ほどカテゴリー無しの記事がありますから間違いないでしょう。

アクセスも7月13日15:38現在9822pv。1万まであと少し。

じゃあ、折角だからなんか素敵な物を紹介したいなv(^ー^* )フフ♪
なんて、思ったりもしたんですが…。




なんせ素敵の引き出しが無いので私らしく、私らしい物を紹介しましょう(* ̄m ̄)プッ



それは今日のおやつに頂いた『パフェ』

例えばチョコレートパフェとか、イチゴパフェとか、パフェの前に○○とつけるなら…。
あえて言うなら『あまり物のパフェ』( ̄ω ̄;)デス。





先日紹介したキャラメルシフォンケーキと、コーヒームースの残りを活用してっと。


それに、たまたまあったバナナとプラム(と言っても、見切り品で購入よ!奥さん)、シフォンケーキにかけた生クリームの残りと唯一新しく作ったコーヒーソースをいい感じにワイングラスに入れて出来上がり~~ヾ(〃^∇^)ノ♪ イェイ~



実はこれ、昨日のデザートに出したんですね。
昨日は陶器の器に盛って。
全部ここ一週間に口にしたものだけど、こうして寄せ集めると(かっこよく言えばコラボレートさせると?)また違った味わい。


一口食べてパパちゃんも

『んん~~っ美味しいぃ~~(≧∇≦)ノ 』


と、大絶賛。
ペロリと食べて

『ママちゃん、お代わりある?』

だって。
もちろん!あるよ!あと一人分。

そう、それはパパのいない明日の私の為ハート


と、いう事で今日はもうおしま~~い。
で、納得させましたψ(▼ω▼)ψフフフ。


で、思いの他美味しかったので、
綺麗に見せれるようにワイングラスに盛り付け、あいにくの天気も真っ暗ではないから
夜より昼間に撮影しようカメラピカピカと、おやつになったのです。



引きで撮るとこんな感じ




余り物も見せ方によっては立派な感じ?
記念すべき100UP目の記事は余り物、残り物フル活用のスイーツでした。

良かったらいかが?(* ̄m ̄)プッ


☆コーヒーソースはブレンディーボトルコーヒーにハチミツと、昔使ったマスカルポーネチーズに付いてたエスプレッソソースを混ぜて煮詰めただけ。(もちろん換気扇バンバン、鼻つまんで煮詰めました( ̄ω ̄;)ハハ)
なかなか美味しいソースでした。
  


Posted by miki at 16:05Comments(9)お菓子作り

2007年07月13日

すいか

物凄い雨です雨
コレでまだ本チャンの台風は明日来るって言うんだから…。


場所によっては被害が出る事と思います。
後手後手にならないよう、準備は必要です。


そんな中、家のパパちゃんは朝早くから大分へ向かいました。



…。



ゴルフをしにゴルフ


東京からお客様も来ているので行かない訳にはいかないでしょうが…。
無理だろ。って突っ込み入れたくなります┐( -"-)┌ 

確認したら?

と言ってみたけど…。
当然、聞き耳持たず。
さすが、B型。


思いっきり、ゴルフウェアーで去っていきました。




さっき、ゴルフは中止になった。と連絡が。
って言うか、クローズじゃないの?ゴルフ場のほうが。


まだ小雨とは言え、雨降る大分市内にゴルフウェアーを着て向かってるそうです。
知らない人が見たら…ちょっと頭のおかしい人です( ̄ω ̄;)頼むよぉ~




さて、そんな無謀なパパちゃんはさておき。
昨日、何年ぶり?いや10何年ぶり?
な、勢いで大きなスイカを食べましたv(^ー^* )フフ♪





一人暮らしではまずめったに食べないスイカ。
まあ、カット物を食べる事やフルーツの盛り合わせなんかに入ってたりもしますが…。(あとスイカ割り?)
でも、一個買って食べるなんて、とてもとても。
第一重くて運べないし、食べきれない。


子供の頃は祖父が作っていた事もあって良く食べたな~。
祖父が作らなくなっても、どこからか頂いたり、親にねだったり。
丸いスイカを切るのが好きだった。


先日の鹿児島出張でパパが大きなスイカを頂いた。と持って帰ってきたので、
冷蔵庫に入りきらないほどのスイカを半分に切って、半分パパの実家に持って行き、
半分は我が家で食べる事に。



久々のスイカのお味は…。

v(^ー^* )フフ♪美味しい~


シャクッシャクッって音が懐かしく胸に響くなぁ。
一口食べるごとに思わず口から汁が垂れ、それをぬぐいつつまた一口。

スイカの食べ方が昔と変わってない自分にちょっと笑えたりして(* ̄m ̄)プッ



タネは取るのが面倒だけど、
鮮やかな赤にぽつぽつとあの小さな黒があるからスイカは可愛いんだよね。



前から、好んでは食べないと言っていたパパも
『美味しいね』と。


久々のスイカを堪能しました(⌒∇⌒)ルン♪






  


Posted by miki at 11:00Comments(6)我が家の食卓

2007年07月12日

肉うどん

お昼は基本麺物の我が家。
今日のメニューは


『肉うどん』



卵を少し煮過ぎた(-"-;A ...器に付いた麺の後をふき取っていなかった(-"-;A ...



実はコレ、お取り寄せなんですね。
と、言っても母に送ってもらったんですが。(こちらからはマンゴーを手配したからいいのさ)

兵庫県揖保郡にある辻麺業の製品で、肉うどんのほか色々種類はあるのだけれど、私は肉うどんが一等好き(*´艸`)うふふ。


兵庫県と言えば、私の父の出身地で当然関西風の御出汁の効いたおうどん。
父の影響をもろに受けて育った私の舌にはとても合うんですね。
パパには物足りないようなので、麺つゆを少し足してあげました。



全部で15個送られてきたので家の冷凍庫にはギッシリうどんちゃんが詰まっています。幸せだわ~v(^ー^* )フフ♪



で、どんな風にかと言いますと。

ジャジャーン!我が家の冷凍庫大公開!!(汚くてびっくりかもぉ~~、母に怒られるかもぉ~~)



興味のある方は続きで



あ、追伸、↑の辻麺業をクリックすると購入画面に飛びますよ。良かったらお試し下さい。



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Posted by miki at 14:56Comments(6)お勧めの一品

2007年07月12日

肉豆腐

家のパパは私の作るものに文句を言わない人です。
出された物は綺麗に食べる人なんです。



でも、苦手な物や好みでない味付けは明らかに箸の進みが悪い。
だから解っちゃうんです。
あ、今日のは好きじゃないんだな。って。


お料理ってやっぱり誰かの為に作るのが一番楽しくて、
『美味しい~』って言ってもらえるのが一番嬉しくて。
だから、なんとなくパパちゃんの好みのものを作りがち。



でも、たまには御出汁の効いた和食が食べたくて


優しい味の『肉豆腐』を作ってみました。





私的には大満足だったのですが…。
やはりパパのお箸は進みませんでした( p_q)


『駄目だった?』
と聞くと、
ちょっと気まずそうに

『うん…。味が足りない。』



( ̄ω ̄;)う~ん。やっぱりそうか。
今度は甘辛いすき焼き風の肉豆腐作るよ。


家庭の味ってこうやって歩み寄って出来ていくんですね♪  


Posted by miki at 11:18Comments(5)我が家の食卓