スポンサーリンク


上記の広告は一定期間更新のないブログに表示されます。新しい記事を書く事で広告が消す事ができます。

  

Posted by みやchan運営事務局 at

2007年07月25日

鯖の味噌煮


昨日…。
デザートはブルーベリータルトと、決まっていたのですが…。



夕飯のお献立は…



思いっきり和風でした(´▽`人)


だって、気が付いちゃったんです。
私、お魚料理が少ないって…(T∇T)

サイドバーにも設置してある『手料理を紹介するブログ』見てみたら殆どが私の記事でした。


そして、ダダ~~ッと並ぶ写真。
殆どが我が家の食卓風景なのですが、魚がないやん(x_x) ☆\( ̄  ̄*)バシッ

嫌いじゃないんですがね。お魚。
なかなか一品でお野菜とコラボさせにくいんですよね。
私の腕では…|||(_ _。)


なので、ついついお肉料理or野菜のみに走りがち。


昨日は鯖が安かったし、久々作りました『鯖の味噌煮』




お豆と昆布の煮物を添えて。


味付けは、ちょっと濃い目でパパ好みの鯖味噌です。



ところで、皆さんも良かったら『手作り料理』のトラックバック活用してくださいよ~o(´□`o)

ここ『にこにこ』によく遊びに来てくださっているメンバーで言えば
さぼてんのありんこさん。
ma-cheriの葉月さん。

お二人とも素敵なご馳走紹介してるのだから~~。

改めて見てビックリしちまったよぉ~。殆ど私だけ載せてるから。フォトラバはみんな載せる事できるし、みんなで盛り上げていかないと。


あ、ちなみに『手料理を紹介するブログ』だから私はお菓子は載せていません。
最初の頃のは載っちゃっているんだけど、私が載せたわけでなく許可無く、勝手に載せられちゃったから(T∇T)



鯖の味噌煮のレシピは続きで



  続きを読む


Posted by miki at 17:20Comments(10)我が家の食卓

2007年07月25日

フレッシュブルーベリータルト

昨日、今日、メチャメチャ調子がいいです。
体調とかじゃなくて…ブログ更新頻度の調子ですが…( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ


書きたいことがある時はドンドン書いていきましょう♪
ママが妊娠中こんな事したんだよ。っていつか子供に教えてあげれるように。



さて、猛暑の中汗をボタボタとこぼしながら摘み取ったブルーベリー


早速一品作ってみました(*´艸`)


『フレッシュブルーベリータルト』





私の大好きなケーキ屋さんキルフェボン

そこのブルーベリータルトをイメージして【こちら】みました。


初めて食べたのは青山店だったのですが、実は静岡に本社のあるキルフェボン。
青山店、代官山店が雑誌で紹介される中、ひっそり地元浜松にもお店がありフルーツたっぷりのケーキを数多く置くこのお店。母もハマってます。帰ったら必ず立ち寄ります。
彦麻呂じゃないけど、ここはフルーツの宝石箱やぁ~~。な夢の場所。

宮崎から一番近いのは…福岡店のようです。ちょっと遠いね(;-_-) =3



このキルフェボンでストロベリータルトと共に必ず買うのがブルーベリータルトハート


一度これが作りたかった(≧∇≦)キャー♪
タルトを空焼きして、たっぷりのカスタードクリームは私の好みでトロッとゆるめに仕上げ、これでもかッってくらいにブルーベリーをどっさり乗せて。


(。-_-。)ポッもう、夢のようだわ。…それでも、まだまだブルーベリーはあるのよ。幸せすぎるわ。



なかなかの出来栄えに思わず、近所に住む義妹に

『ブルーベリータルト焼いたんだけど、良かったら食べにこない?(≧∇≦)』

と、誘ってしまった。

だって、パパと二人で食べちゃうのもったいないし。
もちろん二つ返事で遊びに来てくれた義妹ちゃんv(^ー^* )フフ♪

一緒に夕飯を食べた後、
今日のメインはこっちよ!とばかりにアイスを添えて





お味は…


♪( ̄▽+ ̄*)おいち~~~ぃ。



でも、カットしたらカスタードがとろーりと流れて形が崩れちゃった|||(_ _。)
味を取るか、見た目を取るか…。
固めの、美味しいカスタードのレシピが必要なようね。


手前味噌で申し訳ないけれど、本当に美味しかった♪



と、浮かれてばかりは居られない。


今日、久し振りに助産師さんからメールが。
『体調はいかがですか?体重はオーバーしていませんか?甘い物、フルーツは体重増加に繋がります。くれぐれも食べ過ぎないように!!』




( ̄□( ̄□( ̄□ ̄;)!!ガーンガーンガーン………


見透かされてる?



悪阻とかこれといってなかった私。
でも、何故か…妊娠前より甘い物を欲する私。

基本そんなに食べる方ではないんです。
甘い物。


なのに…。パパもちょっと驚くほど、って言っても甘い物好きのパパとしては歓迎らしいが。
確かに、一緒にお買い物行っても『これ買って』って言わなくなったパパ。

だって、家にあるの知ってるから。

そして、しょっちゅうお菓子作ってるから。


なんだって。


変わりに食後に『今日はスイーツ無いの?』って、確かによく言っている。



まだまだたっぷりあるブルーベリー。
甘い物を欲する私。
お菓子作りにハマる私。



…。



助産師様。お許しを( ̄ω ̄;)


  


Posted by miki at 00:14Comments(14)お菓子作り