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Posted by みやchan運営事務局 at

2007年07月04日

シチューポットパイ

今日は、久々に頑張っちゃいました。
パイ生地も、中身のシチューも全部手作り♪
いわゆる『シチューポットパイ』♪(v^-^v)♪




って、書きたかったんだけど…。

失敗した|||(_ _。)

やはり、この暑さの中パイを焼こうと言うのが無謀でした。
伸ばしているそばから、織り込んだバターが溶けている…タラーッ
しかも、ポットな器が我が家には無く…
いつものグラタン皿で強行。



イメージと随分違う出来になってしまったo(´□`o)え~ん





思いっきりパイが沈んでしまってる失恋


気になる中身は…




あ、チーズがいい感じに溶けてる(*´艸`)



本当は、サンフランシスコのフッシャーマンズワーフのクラムチャウダーっぽいものが作りたかったの。
でぇも~。パイ生地がいまだに冷凍庫に眠っていて…コレを使い切らないとヤバイでしょ。
って言うのと、この体と、この暑さアセアセ
パンをこねるのはきついなぁ~。
という事で、パイで器を覆うと言うインスタント技になったのです。



今から丁度16年前。
生まれてはじめての海外はアメリカカルフォルニア州でした。
L.Aに降り立ち、そこで1週間を過ごし、アリゾナ州フェニックス、グランドキャニオンを経て、姉妹都市であるマウンテンビュー市に3週間のホームステー。


車で1時間のサンフランシスコには何度か遊びに。
そこで見た例のクラムチャウダー。
とっても、とっても食べたかったんだけど、当時高校生だった私には高額だったクラムチャウダー。
今思えば、高くても食べれば良かった。

くだらないお土産を買うよりずっと価値があったかもしれないクラムチャウダー。

食べた事が無いから絶対に再現出来ない味なんだよね。



話は戻って我が家のシチューポットパイ。
中身は、クラムチャウダーを意識してシーフードミックスを入れて、
野菜ときのこ入れて、パパの分はご飯も入れてドリア風にして。





見た目はイマイチながら味は美味しかったよ♪( ̄▽+ ̄*)
満足、満足。  


Posted by miki at 22:56Comments(8)我が家の食卓