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Posted by みやchan運営事務局 at

2007年05月12日

ブログスクール

今日の第一回ブログスクールに参加しました (*^∇^*)」




フレンドリーな雰囲気の中、ブログの作成方法の説明を聞きました。





宮崎の事を知りたいならみやchanを開けば下手なガイドブックより解る!!
そんな地域ブログにしたいですね。
その為にも沢山のブロカーさんが、みやchanに参加していただけるといいな~と思いました。
でも、まだ始ったばかり!これからですね。


本日はスタッフの皆さん、参加者の方ありがとうございました♪(v^-^v)♪  


Posted by miki at 23:26Comments(3)みやchan

2007年05月12日

そうめん

お天気のいい日が続きますね。
GWが1週間ずれていたら…と、思っちゃうのは私だけでしょうか?



パパが毎日お昼には帰ってくるので、お昼ご飯をせっせとこしらえる私ですが、やはり本音を言えばちょっと面倒(-"-;A ...
なので、我が家では大抵お昼は『麺モノ』と決めえています。
パスタ、うどん、素麺、ヤキソバ、蕎麦、(妊娠前はたまに)インスタントラーメン。
この中で、メニューを考える、となると忙しく過ごした午前中、あ、もうお昼だ!!っとなってもササッとお昼ご飯を用意できたりするのです。





で、暑くなって来ると登場回数が増えるのが素麺。
この日は少し風が肌寒かったので、アンにとろみをつけて中華風の温かい素麺に。


色んな意味で手間がかからないので、こうやってどんぶりにして出す事が多いです(冷温自在だし)。
本当に暑くなれば、麺を別皿に盛って、付け麺スタイルでって事もあるけど…。

ガガッーて食べてサクッと仕事に戻るパパ。
風情よりこのスタイルの方が…ねえ、洗物も少なくて済むし。




それに例によって具沢山にできるしね。
この日はひき肉とトマトとなすの最強タッグ。
それに、もやしとほうれん草、小松菜…あとなんだっけ?
めんつゆの分味を抑えてるけど、ちゃんと味付けすればご飯にかけて変わり中華丼にしても美味しいよ。



さて、今日はお天気も体調もいいので、みやchanブログの勉強会。参加しようと思います。
土曜日なのに半ドンで仕事のパパ。
帰ってきて、お昼食べてだからちょっと遅れるかなぁ~~。
皆さんに会える事楽しみ。


帰りに母の日のプレゼントを買って。
みなさん、明日は母の日でーす。かたちに出来なくても感謝の気持ちをつたえよう (*^∇^*)」  


Posted by miki at 10:11Comments(6)我が家の食卓

2007年05月10日

相棒

みやざき グルメ道 のイッパチさんから質問があったし、私が今一番ハマって居る事なのでちょっとカメラ、そして写真の話を。






私の相棒。ニコンD40
大抵の写真はこれで撮っています。


と、言っても先月購入したばかり。まだデジイチ初心者中の初心者デス。
購入の経緯は【こちら】にも書いてあります。


元々ニコン好きだった私。


以前、あるカメラマン(プロフィールの写真を撮った人とは違う人)と知り合いになり、何度か撮影に参加した事があり、その時に彼が使っていたのがニコンだったからかなぁ~~。だからニコンを選びました。あとレンズの対応が効くし。

とにかく、シャッターを切る音がたまらなくいいですよね。
一眼レフって。


ニコンならD80って人もいると思いますが、私は大満足の相棒です。



そしてそれまでの相棒。



今でも活躍します。コンデジの良さはなんと言っても携帯のしやすさ。
気軽にどこにでも持って行けます。

元々パパ(だんな様)のカメラなのでcanonです。



さて、このブログでは主に食べ物の写真を載せている私ですが、
気をつけるといったら、光と構図かなぁ~。

なにせただの初心者デスから、難しい事はまだ出来ません。これから徐々に勉強です。
だから基本オートマ撮影のカメラ頼り。


で、光と言うのは、夕飯の撮影はどうしても部屋の明かりが暖色系なのでそれを生かすように、フラッシュは焚かないようにしています。
すると、シャッタースピードが遅くなりますから、ブレ無い様にしっかりとカメラを構えます。

昼間はもちろん自然光で。
曇りなどで光が弱い時には鏡などを使って光を集める事もあります。(レフ版なんて無いしさ)


以上の事はコンデジ、デジイチ共通ですね。



構図は、全体を撮るのでなく、少し余白を作るように心がけています。
『@nikoniko』のロゴを入れやすくするためと、余計なモノを写さないためと、インパクトを与えるためかなぁ~~。

で、その余白を作る事によって、少し立体感が生まれる気がするんです。
だから、食卓全体の写真がイマイチなんですよね、私って。妙にリアルと言うか所帯じみた写真になっちゃう( p_q)

デジイチの場合、手前のお皿にピントを合わせるといい感じに後ろがボケるのであえて奥にお皿を置く事もあります。
コンデジの場合、全てが綺麗に写るので出来るだけアップで、ひとつの物を撮る様にしています。



カメラの特性によって使い分け撮りわけはしているかもしれません。
その特性が上の2枚の写真にも出ていますね。
お互いのカメラをお互いのカメラで撮りました。


最近気が付いたのですが、ファインダーを覗くって言うのは、いい構図を見つけやすいかも知れません。でもコンデジの場合ファインダーを覗いて撮ると思いの他広く撮れるので難しいところです。




最後に、写真はあくまでもどう見せるかが勝負。
私の場合、実は何枚撮ってるんだ~ってくらい写真を撮って、その中で一番まともなのを使っているのですが、更に、ブログに載せるとなると、それにあわせた写真に加工します。

私の場合、縦長の写真は横幅350pxに横長の写真は横幅450pxに加工します。
私の中でそれが一番綺麗に見える大きさだと思うから。


従って、必然的にブログのレイアウトは2カラムって事になります。


例として、今朝のマンゴーパフェの写真を半分の大きさにしてみると




随分印象が違うと思います。


と、まあこんな感じで写真を撮ったり加工したりしているんですが、興味の無い方にはどうでもいい話でしたね。
もし、興味のある方は参考程度にはなったでしょうか?
写真ってその人らしさが出るのでこれを真似しろとは口が裂けても申しません。

私も色んなブログで見た写真を参考に今のような写真を撮っているわけだし、これからも成長していく予定です。


でも、写真って奥が深くて面白い!!  


Posted by miki at 23:54Comments(2)趣味

2007年05月10日

マンゴーパフェ

昨日、PCの調子が悪く何度もフリーズ→再起動もしくは強制終了を繰り返し、全く使えなかった( p_q)
折角もう一個のブログ更新しようと思っていたのに…。
もう一個のブログは結構作りこんでいるから最低2時間は作業にかかるのに…。


と、言う事で昨日はあっちも、こっちも更新出来ず。
朝からの更新です。





昨日はアイスの日でしたね♪
一日ニュースでアイスの日、アイスの日って言うから我慢できず…。
前の日作ったマンゴームースとあわせてパフェ風にしてデザートにしましたv(^ー^* )フフ♪


マンゴーが安かったんですよ。
もちろん、宮崎ですから太陽の…。って言いたいが。
ペリカンマンゴー1個100円見切り品を4つ買占めチョキ
マンゴープリンもいいけれど、お口の中でふわっととろけるような、シュワワ~っと無くなる様なムースがいいな♪
おっ!ラッキーな事にレロールケーキで余った卵白が、買い置きの生クリームが!
よっしゃ~。今回はムースに決まり。【参考レシピ


ディスカウントストアで1個78円マダガスカル産バニラビーンズ入りのバニラアイスを買って、残しておいたフレッシュマンゴーをトッピングして。

う~ん。甘くて、ほんのり酸味があって、冷たくて、やわらかくて…おいすうぃ~(*´艸`)
スウィーツ好きのパパも満足花まる
ビタミンも豊富、繊維もたっぷり、妊婦にも許せるスウィーツになりました。  


Posted by miki at 08:42Comments(0)お菓子作り

2007年05月09日

ドライカレー

プロフィールに写真なんてのっけてみました( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ





若かりし頃、カメラマンの卵と遊びで撮った写真です(ノ∇≦、)ノ彡☆
出来るだけ顔の映ってないのを選んじゃった。
でも…顎のラインが今よりずっとシャープだわ花まる

カメラマンの卵も今じゃ長澤まさみちゃん(たまたま私の中学校の後輩)を撮れるまでになったぜ!!と。
鼻息が荒く自慢してました。(やったね~チョキ

確か20代後半の思い出です。あれから5年かぁ~(|||▽|||)




さて、昨日はミート風味パイで余ったアンを活用してドライカレーにしました(≧∇≦)b
カレー好きのパパにも好評good
これからの季節にはぴったりです。




ご飯は相変わらず雑穀米…。でも、意外と合うよ。

宮崎に来て2度目の5月ですが、もうすっかり初夏ですね。
昨日は全国的に暑かったようですが晴れ、でも、ここはまたちょっと違った暑さを感じるのです。
気温と言うより、匂いが、匂いが南国の匂いがするんです。
グアムやサイパンで嗅いだような匂い。(ハワイには行った事無いさ( p_q)え~ん
東京で、強烈に熱い8月の午後だってこの匂いはしません。


こんな事思うのは県外からやってきた人間だからでしょうか?
でも、この感じ嫌いじゃありません(*´艸`)





長い宮崎の夏にバテ無い様に!
アサリの酒蒸でミネラル補給。赤子まで届けカルシュウム。

アサリから出るだしに春キャベツって合うよね。これでパスタにしたら彩りも良いし美味しいかな~って思ってキャベツ投入。え?本音は…。ええ。余っていたのですよ。本当だったら浅葱よね。
でもアサリの塩加減とキャベツ、ベストマッチよ。


さて、そろそろお昼だ。
今日は何をつくろっかな~♪  


Posted by miki at 11:54Comments(4)我が家の食卓

2007年05月08日

おしゃべり

今日、地元の友達から電話が来た。
今は東京に住む彼女とは、2月、私が東京に帰ったさい会って以来。
今思うと、私の飲み収めは彼女達とだった。


『生理が遅れてるんだよね…。』
と、言いつつ…。なかなか子供に恵まれなかった私は、期待半分あきらめ半分の心境で、その日も浴びるようにお酒を飲み、楽しい時間を過ごした。


翌日、実家のある静岡に向かい『ビール買って行く?』(実家では誰も飲まないので私が帰ると、ビールをかうのだ)と言う母の誘惑を断って妊娠検査薬を買った。


結果はビンゴで、その事を昨日のお礼と一緒に彼女に報告したのだが、その後の彼女からのメールに返信したつもりが届いていなかったらしい。

時期が時期だっただけに、なかなか連絡しづらかった…と。


そりゃすまねぇ~~。こちらも返信したのに連絡が無いのでどうしたのかな?って思っていたところだった。






久し振りに聞く友達の声。
いつに無く和む気持ちに我ながら少し驚いた。

お腹の子供の成長具合、(彼女はこのブログを見て連絡をくれたので、写真も見ていてくれた)
心境の変化。
嬉しい気持ち、不安な気持ち。


久し振りに、飾らない本当に自分で今の自分を誰かに話し感じ。
自分でも気付かぬうちに孤独なマタニティーライフを送っていたのかもしれない。


それぞれの生活に遠慮してなかなか友達に連絡出来なかったりする自分が居たけれど、もっと図太く連絡しちゃおうっかなぁ~。
おしゃべりがマタニティーライフの一番のビタミンかも知れない。
  


2007年05月07日

ミート風味パイ

妊娠してからは特にですが、妊娠する前からも親友こうじぃ~

『mikiちゃん、妊娠前から妊娠してる時と同じように体に気を使った食事をしないと駄目だよ。』

と言う、言葉にならい1日30品目を心がけている私。



イマイチ全体写真が下手な私( p_q)


私の作るお味噌汁はいつも下品になってしまう。
何故って?最低5品目は入れないと気がすまないから…。(今日は、大根・小松菜・えのき・わかめ・青ネギ)

ご飯は雑穀米(発芽玄米・黒米・赤米・黒豆・小豆・大麦・はと麦・黒ゴマ・白ゴマ・ひえ・もちあわ・もちきび・たかきび・キヌア・アマランサス・とうもろこし・白米)

サラダも必須(今日は海草、きゅうり、大根、赤パプリカ、トマト、きくらげ…など)


さて、そうなるとメインは妊娠していないパパも満足するものを音符となる訳で…。


今日は以前作ったパイ生地が冷蔵庫に眠っているのを思い出しミートパイを作る事に♪(v^-^v)♪




産まれて初めて作るミートパイ。
ネットでレシピを調べ(便利な世の中よね)自分なりにアレンジ。
するとミートパイを作る筈が…ミート風味パイになってしまったアセアセ


何故って?お肉より野菜の方が大半を占めたから
ミート風味パイ(合びき肉・玉ネギ・人参・ニンニク・じゃがいも)





初めて作るしぃ~~。パイ生地も元々アップルパイ用だしぃ~。レシピも適当だしぃ~。見た目も悪いしぃ~。
言い訳しつつ、ドキドキしつつ一口  パクッ


ん?んまいじゃん♪(v^-^v)♪


パパも『美味しいねぇ~』とにこにこ

やったね~♪嬉しかったから自分の為に続きにレシピ(適当に作ったからまた作れるように)


夕飯だけで30品目達成~。今日も美味しく頂きました(*´艸`)  続きを読む


Posted by miki at 23:39Comments(4)我が家の食卓

2007年05月07日

お茶漬けスパ



お昼は会社からご飯を食べに帰って来るパパの為ちゃんと!?作る私。
しかーし。
連休明けの今日、冷蔵庫は空っぽ( p_q)
なので、パパが大好きなお茶漬けスパにしましたぁ。


流石にこれだけでは何の栄養も無いからサラダと牛乳でビタミンとカルシュームを補給。



冷蔵庫がピンチの時、ご飯を作るのが面倒な時、ちょっと小腹が空いた時、簡単便利なお茶漬けスパの作り方は続きで。  続きを読む


Posted by miki at 13:22Comments(3)我が家の食卓

2007年05月06日

鈴千

パパのお友達が東京から奥様と帰ってきたので、みんなでお食事レストラン
連休最後の日曜日。当然お店はどこも開いてると思いきや…。
いく所いく所定休日の札がΣ(゚д゚|||)



なので初めてのお店に入ってみました。



ちょっと写真がボケてしまったのですが…。
↑豚足のから揚げ。
初めて食べました。思いの他美味しい(≧∇≦)b
宮崎ではポピュラーな食べ物なのでしょうか?





育ち盛りをとっくに過ぎた、ちょっとメタボが気になるおじさん5人に女子2人。
ガッツリ系がテーブルに並びます。



そしてお約束の



必要ですよね。宮崎地鶏。


みんな意外と美味かった~と満足でした…。

が、ちょっと味が濃かったぁ~゛(6 ̄  ̄)ポリポリ
パパのお友達の奥様も横浜出身という事で、『味が濃いね~』って。



九州で薄味って言うのはなかなか無いのかな?  


Posted by miki at 23:22Comments(4)お気に入りのお店

2007年05月05日

おやつ



ヨーグルトゼリー。ブルーベリーソース掛け。

おやつも、体にやさしくしないとね♪カルシュームたっぷりヨーグルトピカピカ
美味しく頂きました(≧∇≦)b  


Posted by miki at 16:35Comments(3)お菓子作り

2007年05月03日

14週と0日



トクトクトク…
私の中に新しい命が宿った事を知ってもう1ヶ月。


今日で無事14週目に突入拍手
『みやchan』始めなよ。って言う友達の誘いもあるけど、そうだ!妊娠中の記録も残したいな♪と始めたこのブログ。


そろそろ本題にも入らないと゛(6 ̄  ̄)ポリポリ


先日やっと購入したマタニティージーンズ。
長めのトップスを着たら全くマタニティーに見えない(≧∇≦)b
といっても、まだまだ小さいお腹。どちらかと言えば赤ちゃんがいるって言うより、ただ太った?って感じでまだまだぶかぶかのジーンズだけどお腹周りの負担も少なく、あ、私って妊婦(*´艸`)って感じ。


里帰り出産は昔から心に決めていたが、いつしか『出来る事ならフリースタイル分娩にしたい。』と思っていた私。
きっかけは、テレビ番組で『贅沢な出産』を見てから。
そして、マタニティージーンズと一緒に桜沢エリカの『贅沢な出産』を購入。

うんうん。妊娠発覚から色んな本を立ち読みしたが、私が読みたかったのはこういう本だ。


運のいい事に、里帰り中に妊娠がわかった私は縁があってある助産院を紹介され、そこで産む決意をする。
おおらかで、頼りがいのある助産師さんが
『あなたのお産をお手伝いしますね。産むのはあくまでも貴方ですから。』

お医者さんに産ませてもらうわけでも、赤ちゃんが勝手に生まれてくるわけでも無く、母親になる私が赤ちゃんを産む。

なんとなくドキっとする言葉だった。そしてとってもしっくり来る言葉。

そう、私のおぼろげながら理想とするお産ってきっとこんなお産だ。
でも、まずいぞ、これは徹底的に勉強しなければ。


初めてのお産。一体何が起こるのか検討もつかない。


今日から14週。
お腹の赤ちゃんに会えるまで後26週。

ママは頑張ってお勉強するぞ~~  


2007年05月02日

プレオープン

県北にお住まいの皆様に朗報です。
御鉾ヶ浦にある海の家兼cafe OMBAK 期間限定ではありますが、ゴールデンウィーク中オープンしております。





お天気が良ければ波の音とレゲエ?ッぽい音楽を聴きながらお外でのんびりビールを飲みつつ食事が楽しめますよ~(≧∇≦)b


お勧めは




ロコモコ

行けば必ず頼んじゃいます(*´艸`)
ソースの味が毎回ちょっとづつ違うのもなんとなく許せるどころか楽しみにさえ感じる、ゆる~~い感じの空間。


他にも七輪で魚や肉などを焼くのもいいですよ。



冷たいものが食べたいと思ったら



カキ氷もありますし、ビールも冷えてるしビール


open cafeなので



ワンコもOKです。ちなみに黒のラブラドールのさくらがお店の看板犬です。


本格オープンは7月。夏を待ちきれない方の為先取りでオープンです。




  


Posted by miki at 21:34Comments(2)お気に入りのお店